La réaction chimique et physique sont deux types de changements dans la matière et la différence clé entre la réaction chimique et la réaction physique est que lorsqu'une substance subit une réaction chimique, elle n'est plus le composé d'origine qui était là avant la réaction alors que, une substance qui subit une réaction physique reste la substance originale tant que son état ou sa forme change. Cependant, tant dans les réactions chimiques que physiques, l'énergie totale reste constante.
Une réaction chimique a lieu lorsque deux substances ou plus sont combinées pour former une ou plusieurs substances entièrement nouvelles ou pour modifier les propriétés initiales du ou des composés initiaux. Au cours d'une réaction chimique, les propriétés chimiques des composés initiaux sont modifiées. Cela implique la rupture ou la création de liaisons chimiques.
Les substances présentes au début de la réaction sont appelées «réactifs» et les substances nouvellement formées sont appelées «produits». Le nombre d'éléments présents dans les réactifs est égal au nombre d'éléments présents dans les produits.
Exemple 1: Combustion de combustibles fossiles
2C2H6 + 7O2 → 4 CO2 + 6 h2O
(Réactifs) (Produits)
L'explosion de feux d'artifice est un exemple de réaction chimique.
Les réactions physiques dans les substances sont également appelées «changements physiques“. Pour comprendre la réaction physique, il est essentiel d’avoir une idée claire des propriétés physiques de la matière. Les propriétés physiques sont les propriétés qui ne changent pas la nature chimique de la matière. Ces propriétés peuvent être mesurées sans changer la composition de la matière. Les propriétés physiques comprennent l'apparence, la texture, la couleur, l'odeur, le point de fusion, le point d'ébullition, la densité, la solubilité, etc..
Les réactions physiques impliquent un changement de forme de la matière ou de la forme, mais aucune modification de sa composition.
Exemple 1: Mélange de sucre dans l'eau
C'est une réaction physique. Parce que rien de nouveau n'est créé en mélangeant du sucre avec de l'eau. Le résultat est juste du sucre dans l'eau. Si vous évaporez le mélange, vous pouvez obtenir les composés de départ.
Exemple2: Gel de l'eau, fonte de la glace et évaporation de l'eau.
Ces trois processus sont des changements physiques de l'eau. Dans aucun de ceux-ci, les changements n'impliquent pas les changements dans la composition. C'est de l'eau sous différentes formes.
La fonte des glaces est un exemple de réaction physique
Réaction chimique: La réaction chimique est tout changement qui entraîne la formation de nouvelles substances chimiques..
Réaction physique:La réaction physique est un changement qui affecte la forme d'une substance chimique, mais pas sa composition chimique.
Réaction chimique: Les réactions chimiques entraînent une modification des propriétés initiales des composés initiaux ou forment un composé entièrement nouveau..
Réaction physique: Les réactions physiques ne changent pas la composition des éléments ni des composés, mais il en résulte un changement d'état.
Changements physiques | Modifications chimiques |
Bris de verre | un vélo rouillé |
Marteler le bois ensemble | nourriture avariée |
Beurre fondant pour pop-corn | métal corrodé |
Séparer le sable du gravier | blanchir vos cheveux |
Tondre la pelouse | feux d'artifice explosant |
Presser les oranges pour faire du jus d'orange. | Feuilles brûlantes |
Faire de l'eau salée pour se gargariser avec | Toast brûlé |
Crème glacée fondante | faire frire un oeuf |
Réaction chimique: La plupart des réactions chimiques sont irréversibles.
Réaction physique: Les réactions physiques sont réversibles.
Réaction chimique: Au moins un des changements suivants se produit dans une réaction chimique.
Changements dans une réaction chimique:
Réaction physique: Une substance qui subit une réaction physique; change de forme ou de phase et reste la substance telle quelle.
Réaction chimique: Il faut surmonter une certaine barrière énergétique pour pouvoir subir une réaction chimique. C'est ce qu'on appelle "l'énergie d'activation".
Réaction physique:Il n'y a pas une telle exigence énergétique dans les réactions physiques.
Image Courtesy: “Physics matter state transition 1 en” de ElfQrin - Propre travail. (GFDL) via Wikimedia Commons La fonte des glaçons par jar [o] [CC BY 2.0] via Flickr