Différence entre papier ciré et papier sulfurisé

Papier Cire vs Papier sulfurisé

Le papier ciré et le papier sulfurisé, également appelé parchemin, montrer une différence entre eux en ce qui concerne leur utilisation et leur but. Bien que le papier sulfurisé et le papier sulfurisé soient utilisés dans la cuisson et la cuisson, ils montrent une différence entre leur fabrication et la nature. Il est important de noter que les deux types de papier sont utilisés comme couvre-assiettes et aussi comme emballages de produits alimentaires. Vous constaterez que les deux types d’emballages conviennent au stockage dans un réfrigérateur. Les différents revêtements utilisés dans les processus de fabrication du papier ciré et du papier sulfurisé, ainsi que leurs utilisations, seront discutés dans cet article avec la différence entre eux..

Qu'est-ce que le papier ciré?

Le papier ciré est aussi appelé papier de paraffine. Le papier ciré est également utilisé pour la cuisson et la cuisson. La cire de paraffine est utilisée comme revêtement pour le papier ciré. Contrairement au papier cuisson, le papier ciré est moins résistant à la chaleur. En conséquence, l'utilisation de papier ciré dans un four peut provoquer de la fumée dans le four. Cela affectera aussi le goût. Cependant, en ce qui concerne les micro-ondes, le papier ciré est utilisé pour couvrir la vaisselle avec succès. Il est plus approprié que l’emballage plastique, qui fond, et le papier aluminium, dont l’utilisation n’est pas sûre dans la plupart des micro-ondes..

De plus, le papier ciré n’est pas antiadhésif. La cire est toujours gluant en raison de sa propriété innée. En raison de la nature collante de la cire, le papier ciré est utilisé pour maculer la graisse de la même manière que la casserole. Le papier ciré coûte moins cher que le papier sulfurisé.

Qu'est-ce que le papier cuisson??

Le silicone est utilisé comme revêtement pour le papier sulfurisé. Papier sulfurisé, ou parchemin d'ailleurs, est connu pour montrer plus de résistance à la chaleur que le papier ciré. Bien que les boulangers utilisent les deux types de papier, ils préfèrent utiliser du papier de cuisson, car ils antiadhésif en caractère. La caractéristique de non-bâton est plus préférable dans la cuisson et la cuisson. Il est intéressant de noter que le papier de cuisson est de nature antiadhésive en raison de la présence de silicium sur celui-ci. Le papier cuisson est plus cher.

Quelle est la différence entre le papier ciré et le papier sulfurisé?

• Le papier sulfurisé, également appelé papier parchemin, est plus résistant à la chaleur que le papier ciré ou le papier paraffiné. En d'autres termes, le papier ciré est moins résistant à la chaleur. C’est l’une des principales différences entre le papier ciré et le papier sulfurisé.

• Le papier ciré et le papier sulfurisé sont également fabriqués différemment. La cire de paraffine est utilisée comme revêtement pour le papier ciré. Le silicone est utilisé comme revêtement pour le papier sulfurisé.

• Le papier sulfurisé a un caractère antiadhésif en raison du revêtement de silicone, mais le papier ciré est collant en raison de l’utilisation de cire dans sa production..

• On peut dire que le papier paraffiné est moins cher à l’achat que le papier sulfurisé.

Images de courtoisie: 

1. Papier paraffiné via Wikicommons (domaine public)
2. biscuits aux pépites de chocolat sur papier sulfurisé par jules (CC BY 2.0)