Différence entre les micronutriments et les macronutriments

Les plantes et les êtres humains, y compris les animaux, ont besoin de nutriments pour maintenir leur croissance et leur santé. Il existe principalement deux types de nutriments appelés macronutriments et micronutriments. Ils peuvent tous deux être obtenus à partir de régimes et de suppléments différents, consommés notamment par l'homme. Ceux-ci comprennent des aliments entiers sous forme de céréales, de légumes, de viande, d'œufs, de fruits ainsi que d'œufs, entre autres régimes. Alors que les macronutriments et les micro-nutriments peuvent être obtenus à partir de la même source, ils diffèrent considérablement de différentes manières. Les principales différences entre les macronutriments et les micronutriments concernent l'aspect de la quantité nécessaire pour assurer une santé optimale et leurs fonctions dans le corps. Plus de détails sur la différence entre les macronutriments et les micronutriments sont fournis ci-dessous..

Caractéristiques principales des macronutriments

Les macronutriments sont nécessaires en grande quantité pour assurer le fonctionnement optimal de tout le corps. Les glucides, par exemple, constituent des macronutriments et sont souvent consommés en grande quantité. Les glucides sont riches en fibres et devraient être consommés en grande quantité pour favoriser la croissance humaine. Il en va de même pour les viandes et les poissons riches en protéines. Ils doivent donc être consommés en grande quantité. Contrairement aux micronutriments, les macronutriments sont spécifiquement conçus pour améliorer la croissance..

Ils contiennent des calories qui aident à fournir de l'énergie au corps. Par exemple, les graisses, les protéines et les glucides sont tous des exemples de macronutriments et aident à fournir de l'énergie à différentes parties du corps telles que les reins, le cœur et le cerveau. Cette énergie est spécifiquement destinée à garantir que ces organes fonctionnent à un niveau optimal pour assurer la meilleure fonctionnalité du corps et une santé de qualité. Pour que le corps fonctionne normalement, il doit disposer de suffisamment d’énergie pour soutenir les fonctions de différents organes, faute de quoi une énergie insuffisante peut provoquer de la fatigue. Les principaux types d'aliments riches en macronutriments sont les suivants: viande, céréales, pommes de terre, ignames, noix, poisson, eau ainsi que des graines oléagineuses.

L'autre aspect notable est que la consommation excessive de macronutriments sous forme de graisses saturées et de glucides peut entraîner des problèmes de santé tels que l'obésité ou le diabète. Des problèmes dentaires peuvent également survenir en raison de taux d'acide élevés pouvant entraîner une consommation excessive de macronutriments. En d'autres termes, ils devraient être consommés à des niveaux proportionnels afin d'obtenir une santé optimale entre les différents êtres humains.

Principales caractéristiques des micronutriments

Les micronutriments sont nécessaires en petites quantités, contrairement aux macronutriments. La principale raison de ceci peut être attribuée à la source où les micronutriments sont obtenus. Les micronutriments proviennent principalement de minéraux qui existent en petites quantités et ne peuvent donc pas être consommés en grande quantité..

Les micronutriments ne contiennent pas de calories qui donnent de l'énergie contrairement aux macronutriments, mais ils contiennent principalement des quantités élevées d'antioxydants. Ces antioxydants jouent un rôle essentiel dans la protection du corps contre diverses maladies. Ils aident également à éliminer les toxines qui peuvent avoir un impact négatif sur la santé des êtres humains, favorisant ainsi une longue vie parmi eux. En plus de cela, on peut observer que les micronutriments jouent également un rôle essentiel dans la création d'enzymes ainsi que d'autres composants qui aident à améliorer différentes fonctions du corps. Les minéraux et les vitamines, souvent nécessaires en petites quantités, sont des exemples de micronutriments. Voici des exemples d'aliments riches en micronutriments: produits frais de la ferme, y compris légumes et fruits verts, aliments iodés et œufs..

Des recherches ont montré que la consommation excessive de macronutriments n’avait aucun effet sur la santé. Celles-ci existent généralement en petites quantités et sont bonnes pour détoxifier le corps contre les éléments indésirables. Cependant, les carences en micronutriments peuvent avoir un impact négatif sur la santé. Ils peuvent entraîner des problèmes tels que la fatigue, une mauvaise vision ou des problèmes de santé mentaux. En cas de carence en micronutriments, des recommandations peuvent être formulées pour améliorer la santé. Par exemple, l'iode peut être recommandé pour améliorer la santé thyroïdienne.

Résumé des principales différences entre les macronutriments et les micronutriments

Comme discuté ci-dessus, il est à noter que les macronutriments et les micronutriments diffèrent de manière significative en raison d'un certain nombre de facteurs. Ceux-ci sont résumés dans les grandes catégories ci-dessous pour une meilleure compréhension.

Quantité

  • Les macronutriments sont nécessaires en grande quantité pour assurer une santé et des performances corporelles optimales. Celles-ci se trouvent généralement en grande quantité dans différents types d'aliments, ce qui explique pourquoi elles sont également nécessaires en grande quantité..
  • En revanche, les micronutriments sont généralement nécessaires en petites quantités dans le corps humain. Ils existent souvent en petites quantités dans différents types d'aliments.

Fonction du corps

  • Les macronutriments fournissent principalement au corps l'énergie nécessaire aux différents organes pour effectuer diverses activités. On constate également que les macronutriments sont également responsables d'autres fonctions, notamment: la réparation des tissus corporels, le stockage d'énergie dans le corps par les glucides tandis que les graisses maintiennent la température et le stockage de vitamines, favorisent le fonctionnement normal des cellules et la coagulation du sang..
  • D'autre part, les micronutriments favorisent la croissance musculaire et améliorent la santé en prévenant les maladies susceptibles d'attaquer le corps humain. Les autres fonctions principales des micronutriments sont les suivantes: favoriser la croissance de cheveux sains, promouvoir une peau saine, favoriser le développement de dents et d'os forts, produire des hormones qui renforcent le système immunitaire et prévenir les maladies transmissibles, entre autres

Exemples

  • Les exemples de macronutriments comprennent les suivants: glucides pour le stockage de l'énergie, graisses pour le stockage des vitamines, maintien de la température corporelle et protéines appropriées responsables du maintien des enzymes et de l'équilibre acide..
  • Les vitamines et les minéraux sont des exemples de micronutriments, qui jouent un rôle essentiel dans la promotion d'une croissance saine des cheveux, des dents, de la peau, des cellules, des os et du développement d'un système immunitaire fort, capable de lutter contre différentes maladies du corps. Les micronutriments sont essentiellement responsables de la prévention des maladies et de la promotion d'une santé de qualité.

Effet sur la santé

  • Une consommation excessive de macronutriments peut être préjudiciable à la santé car elle peut entraîner des problèmes tels que l'obésité et le diabète, entre autres. Ceux-ci affectent de manière significative le fonctionnement normal du corps et un tel scénario n'est pas recommandé. Le manque de macronutriments dans le corps peut également entraîner des problèmes tels que la malnutrition et le kwashiorkor.
  • En revanche, il n’existe aucune donnée montrant l’effet de la consommation excessive de macronutriments sur le corps. Cependant, certains problèmes liés à la santé peuvent être causés par une carence en micronutriments dans le corps. Par exemple, le scorbut et le goitre sont deux maladies pouvant être causées par une carence en micronutriments dans le corps..

Globalement, il est impératif de maintenir un régime alimentaire équilibré afin de garantir que le corps dispose de suffisamment de macronutriments et de micronutriments pour atteindre une santé optimale. Il y a un risque d'impact négatif sur le corps si les mesures appropriées ne sont pas prises pour garantir que des nutriments équilibrés soient toujours consommés.

Tableau montrant les différences entre les macronutriments et les micronutriments

Macronutriments Micronutriments
Requis en grande quantité Requis en petites quantités
Fournir de l'énergie au corps Jouer un rôle central dans la prévention des maladies
Les exemples de micronutriments incluent les protéines, les glucides et les graisses Les minéraux et les vitamines sont des exemples de micronutriments.
La consommation excessive de macronutriments mène à l'obésité et au diabète Aucune donnée ne montre l'impact d'une consommation excessive de micronutriments.
Les macronutriments sont principalement obtenus à partir des aliments suivants: pommes de terre, céréales, poisson ainsi que des noix, entre autres. Les micronutriments proviennent principalement de légumes, de fruits et d'œufs.

Conclusion

Le corps humain a besoin d'éléments nutritifs pouvant être obtenus à partir d'une variété de régimes pour atteindre un état de santé optimal. Comme indiqué précédemment, les éléments nutritifs sont divisés en deux grandes catégories, à savoir les macronutriments et les micronutriments. Même si les macronutriments et les micronutriments sont obtenus à partir de la même source dans certains cas, ils diffèrent considérablement à de nombreux égards. La principale différence entre les deux est que les macronutriments sont nécessaires en grande quantité dans le corps, tandis que les micronutriments sont nécessaires en petite quantité. D'autre part, les macronutriments sont spécifiquement conçus pour fournir de l'énergie et soutenir la croissance du corps, tandis que les micronutriments sont responsables de la prévention des maladies. Comme indiqué ci-dessus, la consommation excessive de macronutriments peut avoir des effets néfastes sur le corps, car elle peut entraîner des problèmes de santé tels que l'obésité ou le diabète. Des macronutriments insuffisants peuvent causer des problèmes de santé comme la malnutrition et le kwashiorkor. Cependant, aucune donnée ne montre qu'une consommation excessive de micronutriments peut avoir des effets négatifs sur la santé. Il a été observé que les carences en micronutriments peuvent avoir un impact négatif sur la santé et causer des problèmes tels que le scorbut, une mauvaise vision et des articulations faibles, entre autres. Des efforts devraient être consentis pour veiller à ce qu'un juste équilibre soit établi entre la consommation de macronutriments et de micronutriments afin de promouvoir une santé optimale entre les différents individus. Dans la plupart des cas, le régime alimentaire des individus détermine leur état de santé.