Les plantes et les êtres humains, y compris les animaux, ont besoin de nutriments pour maintenir leur croissance et leur santé. Il existe principalement deux types de nutriments appelés macronutriments et micronutriments. Ils peuvent tous deux être obtenus à partir de régimes et de suppléments différents, consommés notamment par l'homme. Ceux-ci comprennent des aliments entiers sous forme de céréales, de légumes, de viande, d'œufs, de fruits ainsi que d'œufs, entre autres régimes. Alors que les macronutriments et les micro-nutriments peuvent être obtenus à partir de la même source, ils diffèrent considérablement de différentes manières. Les principales différences entre les macronutriments et les micronutriments concernent l'aspect de la quantité nécessaire pour assurer une santé optimale et leurs fonctions dans le corps. Plus de détails sur la différence entre les macronutriments et les micronutriments sont fournis ci-dessous..
Les macronutriments sont nécessaires en grande quantité pour assurer le fonctionnement optimal de tout le corps. Les glucides, par exemple, constituent des macronutriments et sont souvent consommés en grande quantité. Les glucides sont riches en fibres et devraient être consommés en grande quantité pour favoriser la croissance humaine. Il en va de même pour les viandes et les poissons riches en protéines. Ils doivent donc être consommés en grande quantité. Contrairement aux micronutriments, les macronutriments sont spécifiquement conçus pour améliorer la croissance..
Ils contiennent des calories qui aident à fournir de l'énergie au corps. Par exemple, les graisses, les protéines et les glucides sont tous des exemples de macronutriments et aident à fournir de l'énergie à différentes parties du corps telles que les reins, le cœur et le cerveau. Cette énergie est spécifiquement destinée à garantir que ces organes fonctionnent à un niveau optimal pour assurer la meilleure fonctionnalité du corps et une santé de qualité. Pour que le corps fonctionne normalement, il doit disposer de suffisamment d’énergie pour soutenir les fonctions de différents organes, faute de quoi une énergie insuffisante peut provoquer de la fatigue. Les principaux types d'aliments riches en macronutriments sont les suivants: viande, céréales, pommes de terre, ignames, noix, poisson, eau ainsi que des graines oléagineuses.
L'autre aspect notable est que la consommation excessive de macronutriments sous forme de graisses saturées et de glucides peut entraîner des problèmes de santé tels que l'obésité ou le diabète. Des problèmes dentaires peuvent également survenir en raison de taux d'acide élevés pouvant entraîner une consommation excessive de macronutriments. En d'autres termes, ils devraient être consommés à des niveaux proportionnels afin d'obtenir une santé optimale entre les différents êtres humains.
Les micronutriments sont nécessaires en petites quantités, contrairement aux macronutriments. La principale raison de ceci peut être attribuée à la source où les micronutriments sont obtenus. Les micronutriments proviennent principalement de minéraux qui existent en petites quantités et ne peuvent donc pas être consommés en grande quantité..
Les micronutriments ne contiennent pas de calories qui donnent de l'énergie contrairement aux macronutriments, mais ils contiennent principalement des quantités élevées d'antioxydants. Ces antioxydants jouent un rôle essentiel dans la protection du corps contre diverses maladies. Ils aident également à éliminer les toxines qui peuvent avoir un impact négatif sur la santé des êtres humains, favorisant ainsi une longue vie parmi eux. En plus de cela, on peut observer que les micronutriments jouent également un rôle essentiel dans la création d'enzymes ainsi que d'autres composants qui aident à améliorer différentes fonctions du corps. Les minéraux et les vitamines, souvent nécessaires en petites quantités, sont des exemples de micronutriments. Voici des exemples d'aliments riches en micronutriments: produits frais de la ferme, y compris légumes et fruits verts, aliments iodés et œufs..
Des recherches ont montré que la consommation excessive de macronutriments n’avait aucun effet sur la santé. Celles-ci existent généralement en petites quantités et sont bonnes pour détoxifier le corps contre les éléments indésirables. Cependant, les carences en micronutriments peuvent avoir un impact négatif sur la santé. Ils peuvent entraîner des problèmes tels que la fatigue, une mauvaise vision ou des problèmes de santé mentaux. En cas de carence en micronutriments, des recommandations peuvent être formulées pour améliorer la santé. Par exemple, l'iode peut être recommandé pour améliorer la santé thyroïdienne.
Comme discuté ci-dessus, il est à noter que les macronutriments et les micronutriments diffèrent de manière significative en raison d'un certain nombre de facteurs. Ceux-ci sont résumés dans les grandes catégories ci-dessous pour une meilleure compréhension.
Quantité
Exemples
Effet sur la santé
Globalement, il est impératif de maintenir un régime alimentaire équilibré afin de garantir que le corps dispose de suffisamment de macronutriments et de micronutriments pour atteindre une santé optimale. Il y a un risque d'impact négatif sur le corps si les mesures appropriées ne sont pas prises pour garantir que des nutriments équilibrés soient toujours consommés.
Macronutriments | Micronutriments |
Requis en grande quantité | Requis en petites quantités |
Fournir de l'énergie au corps | Jouer un rôle central dans la prévention des maladies |
Les exemples de micronutriments incluent les protéines, les glucides et les graisses | Les minéraux et les vitamines sont des exemples de micronutriments. |
La consommation excessive de macronutriments mène à l'obésité et au diabète | Aucune donnée ne montre l'impact d'une consommation excessive de micronutriments. |
Les macronutriments sont principalement obtenus à partir des aliments suivants: pommes de terre, céréales, poisson ainsi que des noix, entre autres. | Les micronutriments proviennent principalement de légumes, de fruits et d'œufs. |
Le corps humain a besoin d'éléments nutritifs pouvant être obtenus à partir d'une variété de régimes pour atteindre un état de santé optimal. Comme indiqué précédemment, les éléments nutritifs sont divisés en deux grandes catégories, à savoir les macronutriments et les micronutriments. Même si les macronutriments et les micronutriments sont obtenus à partir de la même source dans certains cas, ils diffèrent considérablement à de nombreux égards. La principale différence entre les deux est que les macronutriments sont nécessaires en grande quantité dans le corps, tandis que les micronutriments sont nécessaires en petite quantité. D'autre part, les macronutriments sont spécifiquement conçus pour fournir de l'énergie et soutenir la croissance du corps, tandis que les micronutriments sont responsables de la prévention des maladies. Comme indiqué ci-dessus, la consommation excessive de macronutriments peut avoir des effets néfastes sur le corps, car elle peut entraîner des problèmes de santé tels que l'obésité ou le diabète. Des macronutriments insuffisants peuvent causer des problèmes de santé comme la malnutrition et le kwashiorkor. Cependant, aucune donnée ne montre qu'une consommation excessive de micronutriments peut avoir des effets négatifs sur la santé. Il a été observé que les carences en micronutriments peuvent avoir un impact négatif sur la santé et causer des problèmes tels que le scorbut, une mauvaise vision et des articulations faibles, entre autres. Des efforts devraient être consentis pour veiller à ce qu'un juste équilibre soit établi entre la consommation de macronutriments et de micronutriments afin de promouvoir une santé optimale entre les différents individus. Dans la plupart des cas, le régime alimentaire des individus détermine leur état de santé.