Différence entre le foie gras et la cirrhose

Foie gras vs Cirrhose

Le foie gras et la cirrhose sont deux conditions qui affectent le foie. Les deux sont des conditions communes, et les deux sont souvent détectés chez les alcooliques. L'alcool peut être ou ne pas être la cause des deux conditions; L’alimentation peut provoquer une stéatose hépatique, tandis que la NASH est un type de cirrhose sans alcool. Beaucoup pensent que ces troubles sont spécifiques à la consommation d'alcool, mais la réalité est que si presque toutes les personnes atteintes de stéatose hépatique et de cirrhose en sont atteintes en raison d'une consommation excessive d'alcool, il existe d'autres causes de stéatose hépatique et de cirrhose..

Foie gras

Le foie gras est une maladie tellement courante que beaucoup de jeunes en souffrent également. Bien que l’alcool soit un facteur de risque connu pour le foie gras, le régime alimentaire malsain, riche en graisses, en est le principal responsable. Les lipides sont responsables de la dégradation des aliments que nous consommons. Les acides gras et le glycérol qui en résultent sont transportés vers le foie avant leur entrée dans la circulation systémique. Dans le foie, beaucoup d'acides gras et de glycérol sont absorbés par les cellules du foie. Là, ils sont stockés sous forme de globules gras dans le cytoplasme des cellules du foie. Il existe une limite à la quantité de graisses qu'une cellule peut contenir sous forme de micelles solubles dans l'eau. L'excédent se dépose sous forme de globules gras. C'est la physiopathologie du foie gras.

Les troubles métaboliques tels que le diabète augmentent les risques d’atteinte du foie gras. Le diabète est dû à une incapacité à absorber et à utiliser le sucre dans le sang. Cela déclenche une réaction de famine et les dépôts de graisse dans le tissu adipeux périphérique sont décomposés et transportés vers le foie. Il en résulte un excès de graisses dans les cellules du foie. Il peut y avoir une augmentation transitoire des enzymes hépatiques, mais la plupart sont biochimiquement normales. Le foie gras est un facteur de risque de cirrhose. Cela laisse également présager un mauvais pronostic dans les affections qui affectent les cellules du foie, comme la dengue..

Cirrhose

La cirrhose est une altération irréversible de l'architecture du foie. La consommation à long terme d'une quantité excessive d'alcool, l'hépatite B, l'hépatite C, les maladies auto-immunes, les médicaments (méthotrexate, méthyldopa et amiodarone), les troubles génétiques (déficit en alfa antitrypsine, maladie de Wilson et hémochromatose) et le syndrome de Budd-Chiari sont quelques causes de cirrhose.

La cirrhose peut être asymptomatique à un stade précoce. Lorsque la maladie évolue, des signes d'insuffisance hépatique peuvent se manifester. Ongles blancs, moitié proximale blanche et moitié distale rouge, élargissement de la phalange distale des doigts, décoloration jaunâtre des yeux et de la peau, gonflement de la glande parotide, élargissement de la poitrine chez l'homme, paumes rouges, contractures de la main (de Dupuytren), gonflement bilatéral de la cheville , les petits testicules (atrophie testiculaire) et l’élargissement du foie (au début de la maladie) sont les caractéristiques cliniques communes de la cirrhose hépatique. Coagulation sanguine retardée (car le foie produit la plupart des facteurs de coagulation), encéphalopathie (altération du métabolisme de l'ammoniac et de la synthèse des neurotransmetteurs), taux de sucre dans le sang faible (en raison de la dégradation du glycogène et de son stockage dans le foie), péritonite bactérienne spontanée et hypertension portale complications est une maladie hépatique chronique.

Numération sanguine complète (anémie, infections, numération plaquettaire), urée sanguine, créatinine sérique (syndrome hépato-rénal), enzymes hépatiques, y compris la gamma GT (taux d'alcoolémie élevé), bilirubine directe et indirecte (taux d'ictère élevé), albumine sérique (taux bas) fonction hépatique médiocre), temps de saignement, temps de coagulation (prolongation de la fonction hépatique), virologie pour hépatite, auto-anticorps, alfa fœtoprotéine, caéruloplasmine, alfa antitrypsine et échographie de l'abdomen sont les examens de routine.

Poids quotidien, fréquence cardiaque, tension artérielle et débit urinaire, électrolytes sériques, périmètre abdominal, diagramme de température, examen pour tout épanchement pleural, abdomen sensible en raison d'une péritonite, régime hyposodé en protéines et en protéines sont recommandés. Les antibiotiques éliminent les bactéries intestinales formant de l'ammoniac en cas d'insuffisance hépatique. Les diurétiques éliminent l'excès de liquide. Le robinet ascitique élimine l'excès de liquide dans la cavité péritonéale. Les interférones, la ribavirine et la pénicillamine ont leurs rôles en fonction du tableau clinique.

Quelle est la différence entre le foie gras et la cirrhose?

• Le foie gras est plus commun que la cirrhose.

• Le foie gras est un facteur de risque de cirrhose alors que l'inverse n'est pas vrai.

• Le foie gras est une maladie réversible alors que la cirrhose n’est pas.

• Le foie gras n’interfère pas avec la fonction hépatique alors que la cirrhose ne.

• Le foie gras n’altère pas l’architecture du foie, contrairement à la cirrhose..

• La stéatose hépatique ne provoque pas de symptômes aigus, même en fin de maladie contrairement à la cirrhose.

• Le foie gras ne provoque pas d’insuffisance hépatique, contrairement à la cirrhose..

• La diète grasse peut être complètement guérie avec un régime alimentaire et des agents anti-lipides, tandis que la cirrhose ne peut être gérée.

• La cirrhose peut nécessiter une greffe du foie alors que le foie gras ne le fait jamais.