Différence entre latte et macchiato

Latte vs Macchiato

Si vous êtes amateur de café, vous aimerez connaître la différence entre le latte et le macchiato. Le café fait partie du mode de vie de tous. Peu importe le sexe, la race, l'âge ou la situation financière, les gens boivent du café. Donc, avec cette popularité, certaines personnes gagnent de l'argent en faisant des variations et des versions de ces boissons. Comme il existe un certain nombre de types de café disponibles dans le monde, connaître la différence entre chacun d’eux vous donnera l’avantage de savoir à quel type de café s’attendre lors de la commande. Ils ont tous des goûts différents, donc des noms différents. Certains vont très près les uns des autres et il faut faire très attention au goût pour mieux les connaître. Maintenant, le latte et le macchiato sont les deux variantes du café. Ils sont à la fois populaires et sont généralement offerts dans les cafés. Les deux boissons sont originaires d'Italie. Les deux boissons sont composées principalement de café additionné d’une certaine quantité de lait. Le latte et le macchiato ont une consistance épaisse.

Qu'est-ce que le latte??

Un Latte n'est rien d'autre espresso et lait cuit à la vapeur avec une petite couche de mousse de lait en haut. Le latte est différent du café noir, qui est préparé sans lait. Comme mentionné ci-dessus, on peut faire remonter le latte à l'Italie. Le latte que nous connaissons aujourd'hui aurait été inventé dans les années 1950 par un barista italien, lorsqu'un de ses clients a prétendu que son cappuccino était trop dur. En fait, le lait s'appelle latte en italien. Par conséquent, étant d'origine italienne, le latte est un expresso mélangé à du lait. En fait, il vaudrait mieux appeler café latte 'latte', car il s'agit d'un mélange de café et de lait.

Lors de la préparation du café au lait, l’espresso et le lait sont versés ensemble dans une tasse et une couche de mousse de lait est ajoutée, ce qui donne une bonne tasse de café au lait. Lorsqu'un barista formé (c'est le nom du serveur à café) verse du latte dans un pichet, il crée des illustrations sur le dessus de votre latte, ce qui est vraiment fascinant..

Qu'est-ce que Macchiato??

Macchiato est aussi appelé espresso macchiato. Le mot macchiato est le mot italien qui signifie "souillé". Espresso macchiato signifie donc que l'espresso a été souillé. La tache dans ce cas est le lait. En d'autres termes, le macchiato n'est rien d'autre qu'un expresso mélangé à du lait. Mais la quantité de lait utilisée est inférieure. Auparavant, comme l'indique le mot «tache», seule une petite quantité de lait a été ajoutée à la boisson. Mais aujourd'hui, c'est la mousse de lait ajoutée au dessus. La façon dont un macchiato est préparé peut être modifiée selon les endroits.

Quelle est la différence entre Latte et Macchiato?

• Dans les boissons au café, latte signifie café mélangé avec du lait, tandis que macchiato signifie café avec une «tache» de lait.

• Au lait, l’ajout de lait a été utilisé pour sa saveur et l’artwork recouvert de mousse de lait est destiné à la présentation visuelle, tandis que, dans le macchiato, le lait a été ajouté à la présentation.

Connaître la différence entre ces boissons au café est utile lorsque vous vous arrêtez pour prendre un café dans un café. Fondamentalement, latte a été créé parce que les clients pensaient que le cappuccino du barista était trop fort. Le barista a donc pensé à ajouter plus de lait dans le mélange, créant ce que nous appelons maintenant le latte. Par contre, macchiato a seulement une «tache de lait», il contient donc moins de lait que le latte. Dans le café au lait, on ajoute du lait pour donner au café un goût laiteux, alors que dans le macchiato, le lait était utilisé uniquement à des fins visuelles..

Images de courtoisie:

1. Macchiato par À emporter (CC BY-SA 3.0)