Différence entre la tequila et la vodka

Tequila vs Vodka

Il existe d'innombrables types de boissons alcoolisées telles que le gin, la vodka, le whisky, la bière, la tequila, le brandy, etc. Une boisson alcoolisée peut avoir pour origine quelque chose d'aussi innocent qu'un jus de fruit. Un peu de levure est ajoutée au jus pour manger le sucre et l'excréter ensuite sous forme d'alcool. (Est-ce que l'alcool est le caca de la levure?) Pour un amateur de tabac, il est difficile de faire la différence entre la tequila et la vodka avant de l'avoir goûté. Même pour un buveur, il est parfois difficile de faire la différence entre la tequila et la vodka. Cet article tente de mettre en évidence les différences entre la tequila et la vodka depuis leurs origines, leurs goûts et leurs ingrédients jusqu'aux processus utilisés pour fabriquer ces liqueurs..

Tequila

Au Mexique, une plante appelée agave est à la base de cette boisson très populaire appelée Tequila. La distillation du jus fermenté obtenu à partir d'agave bleu cultivé dans la région de Jalisco au Mexique est appelée tequila. L'agave bleu ressemble à de l'aloe vera et est très juteux. Tequila a un cousin de pays fabriqué à partir de la même plante d'agave connue sous le nom de Mezcal. Elle est plutôt rouillée et a une saveur prononcée, tandis que la tequila est plus raffinée et exportée dans le monde entier. Il existe cinq types de tequilas connus sous le nom de tequila blanche ou argentée, jeune ou âgée, reposée, âgée et très âgée. Nous pouvons avoir de la tequila claire ou argentée, de la tequila dorée, de la tequila âgée ou reposée et de la tequila extra-âgée.

Vodka

La vodka est un alcool de Russie obtenu à partir d'alcool éthylique et qui est limpide comme de l'eau. On l'appelle aussi peu d'eau à cause de son apparence. C'est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation de pommes de terre, de céréales ou même de fruits. La vodka contient 40% d'alcool, bien qu'elle puisse représenter 37 à 55% d'alcool en volume. La vodka vient du mot slave voda, qui signifie littéralement eau. Une distillation plusieurs fois conduit à une vodka très pure ayant une haute résistance, qui est réduite par l'ajout d'eau qui donne également un goût distinct à la vodka.