Différence entre la vitamine K et le potassium

Vitamine K vs Potassium

La vitamine K est une vitamine liposoluble qui est un dérivé de la 2-méthilo-naphtoquinone. Il existe trois formes courantes de vitamine K, K1, K2 et K3. K1 (phytonadione, phylloquinone) et K2 (ménaquinones) peuvent être synthétisées par la flore bactérienne naturelle de l'intestin. La phylloquinone est d'origine végétale et sa forme prédominante dans l'alimentation. La vitamine K2 est présente dans le jaune d'œuf de poule, le beurre, le foie de vache, etc. La vitamine K n'est pas beaucoup stockée par le corps. De petites quantités se déposent dans le foie et dans les os pour couvrir les besoins pendant quelques jours. La vitamine est nécessaire pour la coagulation du sang.

Le potassium est un minéral nécessaire au bon entretien des tissus cardiaques. C'est un électrolyte primaire et sa capacité à exister sous forme d'ions est particulièrement importante dans la conduction nerveuse et le transport dépendant des ions. Ceci doit être fourni par l'alimentation et les personnes âgées sont plus à risque de maladies liées à la carence.

Vitamine K

La vitamine K est impliquée dans la carboxylation des résidus de glutamate dans les protéines et forme des résidus de gamma-carboxyglutamate et est donc nécessaire pour les protéines qui ont besoin de cette fonction pour être biologiquement actives. Certains d'entre eux comprennent les facteurs de coagulation II (prothrombine), VII (proconvertine), IX (facteur de Christmas), X (facteur de Stuart), la protéine C, la protéine S et un facteur spécifique d'arrêt de croissance (Gas6). La principale fonction connue de la vitamine K réside dans la coagulation normale du sang, mais elle est également utile dans la calcification osseuse normale. Sans la vitamine K, la carboxylation n'est pas possible et les protéines restent biologiquement inactives.

La vitamine est également nécessaire au métabolisme osseux lors de la carboxylation de l'ostéocalcine. Des concentrations sériques élevées d'ostéocalcine sous-carboxylée et de faibles concentrations sériques de vitamine K indiquent une réduction de la densité minérale osseuse. Cela augmente également le risque de fracture de la hanche. La vitamine K prévient la calcification des artères et des autres tissus mous, conséquence du vieillissement. Il joue également un rôle dans le maintien du taux de sucre dans le sang. Le pancréas a la deuxième plus grande quantité de vitamine K dans le corps.

La carence est rare et peut survenir à la suite d'antibiotiques chez les nouveau-nés et d'une absorption insuffisante.

Potassium

Le potassium se trouve dans la viande, certains types de poisson, les fruits et les légumes. Le minéral joue un rôle important dans le corps humain et sa carence est à l'origine de l'hypokaliémie. L'excès est également dangereux et entraîne une hyperkaliémie. Une alimentation trop riche en sodium peut aggraver la carence en potassium.

Les personnes âgées ont un risque plus élevé de symptômes liés à une carence en raison de l’altération du fonctionnement des reins et de l’incapacité d’excréter efficacement le minéral. Certains médicaments tels que les diurétiques, les inhibiteurs de l'ECA et les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) affectent également le taux de potassium dans le corps. De faibles concentrations de potassium augmentent également les effets toxiques de médicaments tels que la digoxine.

Comparaison de la vitamine K et du potassium

La similitude majeure entre les deux est le nom. L'abréviation K signifie Potassium pour ceux qui ne relèvent pas du domaine médical et la vitamine K a le même effet dans les rapports de médicaments. Une petite idée fausse des deux et le patient peut obtenir à tort le mauvais traitement. Ceci est particulièrement grave dans les cas où l’un ou l’autre a été égaré. L'administration intraveineuse de vitamine K peut avoir des conséquences indésirables.

Hormis la lettre 'K', il n'y a pas d'autre similitude entre les deux. La vitamine K est une vitamine alors que le potassium est un minéral. Les doses élevées de vitamine K ne sont pas aussi graves, sauf dans les cas où des anticoagulants sont administrés à la personne. Des doses élevées de potassium peuvent par contre être mortelles, entraînant également une hypotension artérielle, une confusion mentale et éventuellement une crise cardiaque. Le médicament est contre-indiqué pour les personnes souffrant de déshydratation, de crampes de chaleur, d’ulcères, de maladie rénale ou prenant des médicaments qui permettent au rein de conserver du potassium.