Kharif et Rabi sont les deux modèles de culture adoptés dans de nombreux pays asiatiques, en fonction de la mousson. La saison de culture de Cultures Kharif commence avec le début de la mousson et se termine lorsque la saison des pluies est terminée. En revanche, les cultures de Rabi sont cultivées en hiver, c’est-à-dire semées lorsque la mousson se termine et sont récoltées avant l’avènement de la saison estivale.
Les cultures Kharif nécessitent un climat chaud et humide, tandis qu'un climat froid et sec convient mieux aux cultures Rabi. Les précipitations jouent un rôle important dans le rendement des deux types de cultures, en ce sens que les pluies sont bonnes pour les cultures de Kharif, bien que cela puisse gâcher le rendement des cultures de Rabi..
En général, seules quelques personnes sont au courant des deux modèles d’agriculture. Cependant, il est important que tous connaissent la différence entre les cultures kharif et rabi, car les prix des céréales et des légumes destinés à l'alimentation dépendent fortement du rendement de ces deux cultures..
Base de comparaison | Cultures Kharif | Cultures rabi |
---|---|---|
Sens | Les cultures Kharif peuvent être décrites comme les cultures semées au début de la saison des pluies. | Les cultures Rabi sont les cultures semées après la fin de la mousson, c'est-à-dire pendant la saison d'hiver. |
Principales cultures | Riz, maïs, coton, arachide, jowar, bajra, etc.. | Blé, pois, gramme, oléagineux, orge, etc.. |
Exigence | Pour grandir, il faut beaucoup d'eau et du temps chaud. | Il faut un climat chaud pour la germination des graines et un climat froid pour se développer |
Floraison | Exiger des journées plus courtes | Exiger des journées plus longues |
Mois de semis | Juin Juillet | Octobre novembre |
Mois de récolte | Septembre octobre | Mars avril |
Les cultures Kharif, communément appelées cultures de mousson, sont définies comme les cultures cultivées en Asie pendant la saison des pluies, c'est-à-dire de juin à septembre. Ces cultures sont plantées dès les premières pluies, en raison de la mousson du sud-ouest. Le moment et la quantité d'eau de pluie sont les deux facteurs importants qui déterminent la production des cultures Kharif. Les principales cultures sont le paddy, le maïs, le jowar, le bajra, le coton, l'arachide, la canne à sucre, le curcuma, les légumineuses, etc..
En Inde, les dates de semis peuvent varier en fonction de la portée de la mousson dans chaque État, ce qui signifie que, dans les États du Sud tels que le Kerala, le Tamil Nadu, etc., la culture est semée vers la fin du mois de mai, après quoi elle avance vers Inde. Par conséquent, les cultures Kharif sont généralement semées à la fin du mois de juin dans les États du nord du pays..
Le terme 'Rabi' est un mot arabe qui signifie printemps. Les cultures Rabi sont les cultures qui sont plantées au début de la saison d'hiver et récoltées au printemps, dans les pays de l'Asie du Sud, à savoir l'Inde, le Bangladesh, le Pakistan, etc. Elles sont semées avec la fin de la mousson dans le pays, généralement en fin octobre ou début novembre.
Comme les cultures de rabi se font en saison sèche, elles nécessitent une irrigation en temps voulu pour se développer. Les principales cultures de rabi sont le blé, les pois gras, l'avoine, l'orge, l'oignon, la pomme de terre, la tomate et de nombreuses graines telles que la moutarde, le tournesol, le colza, les graines de lin, le cumin, la coriandre, etc..
La différence entre les cultures kharif et rabi peut être clairement établie pour les motifs suivants:
Les cultures Kharif et Rabi sont principalement utilisées pour indiquer le bon moment pour semer et élever une culture particulière. Outre ces deux types, il existe un autre type de culture, qui est cultivé pendant la saison estivale, c’est-à-dire de mars à juin, connu sous le nom de culture Zaid. Celles-ci sont cultivées pour une courte durée, entre les saisons Rabi et Kharif. Il comprend la pastèque, le melon, la courge amère, le concombre, etc..