Entrée vs apéritif
Apéritif est un mot utilisé pour désigner une grande variété d'aliments que l'on peut manger avant le plat principal d'un repas. Il existe un autre mot entrée qui en confond beaucoup, car il s’agit d’un mot utilisé pour désigner les aliments servis avant le plat principal. C’est un mot d’origine française qui signifie début ou entrée et, d’un point de vue culinaire, ce n’est pas le plat principal, mais le premier plat servi au cours d’un repas. Les Américains aiment utiliser le mot entrée où il peut être trouvé mentionné sur les cartes de menu. Les gens restent confus entre entrée et apéritif. Cet article tente de mettre en évidence leurs différences pour utiliser le terme correct lors d’un repas..
Entrée
Le français utilise le mot entrée pour désigner le premier plat servi au cours d'un repas. Cependant, ce n'est pas le plat principal. Le mot, quand il est apparu dans la société française, était en fait une entrée de table, où le premier aliment servi avant le plat principal a été amené à la table avec un son de trompettes et beaucoup de fanfare lors de dîners raffinés. En fait, les soupes étaient les premières à entrer alors que c'était rôti après les soupes. Enfin, le plat principal a été servi. Au fil du temps, le sens du mot a quelque peu changé, l’entrée étant tout plat chaud servi après les soupes au cours d’un repas. C'est au 20ème siècle que le mot entrée est venu pour désigner le produit alimentaire qui constituait un parcours léger avant le plat principal.
Cependant, aux États-Unis, entrée est un mot qui est prononcé dans le même souffle que l’on parle du plat principal. En fait, jusqu’à la Première Guerre mondiale, aux États-Unis, au Royaume-Uni et même en France, le terme entrée correspondait à un aliment chaud servi après les soupes et avant le rôti. Cependant, beaucoup de Britanniques et d’Américains préfèrent associer entrée, entrée ou apéritif..
Apéritif
Le nom du mot apéritif indique son sens puisqu'il s'agit d'un aliment destiné à stimuler ou à augmenter l'appétit. Ainsi, il est servi avant le plat principal et peut prendre la forme de soupes, frites ou autres petits aliments que les invités partagent habituellement lors d’une fête avant de se lever pour manger le plat principal servi pendant le repas. Les entrées sont des produits alimentaires de petite taille dont le jus coule à l'intérieur de l'estomac. Dans certains endroits, les entrées sont de petits aliments qui sont servis avant les soupes ou les entrées. Au restaurant, les clients commandent des hors-d'œuvre quand ils ont faim, mais avant de se faire servir le repas principal.
Quelle est la difference entre Entree et Apéritif?
• Entrée est un mot d'origine française qui était utilisé autrefois en France pour faire référence au premier plat servi avec beaucoup de fanfare avant la soupe, le rôti ou le plat principal..
• L'apéritif est un mot répandu dans le monde entier pour les petits aliments servis avant le repas, pour augmenter l'appétit des gens..
• Aux États-Unis, l'entrée est souvent utilisée pour indiquer la partie du plat principal d'un repas.
• Si vous êtes dans un état confus, il vaut mieux utiliser le mot apéritif ou le plat principal au lieu de plat..