Différence entre l'huile de lin et l'huile de poisson

Huile de lin vs huile de poisson

Une différence principale entre l'huile de lin et l'huile de poisson réside dans leur composition. Mais, il est vrai que l’huile de lin et l’huile de poisson contiennent une grande quantité d’acides gras oméga-3. Les suppléments d'huile de lin et d'huile de poisson sont pris par les gens car ils ont de nombreux avantages pour la santé. Ils sont tous deux pleins de nutriments. Comme mentionné précédemment, leur spécialité est la présence d'acides gras oméga-3. L'huile de lin et l'huile de poisson proviennent de différentes sources. Il existe différentes manières de consommer de l'huile de lin et de l'huile de poisson. Toutes ces informations seront abordées dans cet article. Lorsque ces faits seront résolus, vous aurez une idée précise de la différence entre l'huile de lin et l'huile de poisson..

Quelle est l'huile de poisson?

L'huile de poisson peut être obtenue en mangeant du poisson directement ou en consommant des suppléments d'huile de poisson. L'huile de poisson est recueillie dans les tissus des poissons gras. Donc, si vous prévoyez d’obtenir de l’huile de poisson en mangeant du poisson, vous devez savoir quels types de poisson ont habituellement de l’huile de poisson. Les poissons tels que le maquereau, le thon, le saumon, le poisson bleu, l’esturgeon, les sardines et le hareng sont supposés contenir une grande quantité d’acides gras oméga-3 d’huile de poisson. Si vous allez prendre de l'huile de poisson en consommant des suppléments d'huile de poisson, vous devez également connaître certaines informations à leur sujet. Normalement, les suppléments d'huile de poisson sont fabriqués à partir de graisse de baleine ou de phoque, de saumon, de morue, de thon, de flétan, de hareng et de foies de maquereau..

En ce qui concerne la valeur nutritive de l'huile de poisson, c'est ce qui peut être observé. L'huile de poisson contient deux types d'acides gras oméga-3. Ils sont l'acide eicosapentanoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Puisque l'huile de poisson provient du poisson, on dit que l'huile de poisson ne contient pas de fibres. On pense que l'huile de poisson présente des avantages tels que la diminution des triglycérides et de la pression artérielle. On croit également avoir le pouvoir de réduire le risque de maladie cardiaque. Il peut également réduire l'inflammation chronique.

Quelle est l'huile de lin?

L'huile de lin est faite à partir des graines de la plante de lin. Ainsi, afin de fabriquer l'huile, ces graines de lin sont moulues ou broyées. Les fabricants obtiennent de l'huile de lin en pressant les graines de lin mûries et séchées. Vous pouvez prendre des graines de lin en les mélangeant avec de la nourriture. Cependant, une trop grande quantité d’huile de lin n’est pas bonne, car trop de nutriments n’est pas bonne pour la santé.

En parlant des nutriments, l'huile de lin contient les oméga-3 et 6. En fait, l'huile de lin contient plus d'oméga-3 que l'huile de poisson. En ce qui concerne l'huile de lin, comme elle provient d'un plant de lin, elle contient des acides gras oméga-3 sous forme d'acide alpha-linolénique (ALA). Il contient environ 50 à 60% de ce type d’acides gras. Cependant, notre corps est construit de telle sorte que la conversion de cet ALA en oméga-3 contenu dans l'huile de poisson ne soit pas très efficace. Ainsi, l’ALA provenant de l’huile de lin pourrait ne pas conférer les mêmes avantages en EPA et en DHA que l’huile de poisson.

L'huile de lin a une teneur en fibres. Si vous souhaitez inclure plus d'huile de lin dans votre alimentation, assurez-vous d'inclure des sources de poisson d'eau douce afin que les facteurs EPA et DHA soient également pris en compte..

Les avantages de l'huile de lin sont l'ALA, qui peut être converti en EPA et DHA (bien que ce ne soit pas un processus très efficace). Dans le même temps, on pense que l'huile de lin a des effets anticancéreux.

Quelle est la différence entre l'huile de lin et l'huile de poisson?

• L'huile de poisson est extraite de tissus animaux, tandis que l'huile de lin est extraite de lin.

• L'huile de poisson est prescrite comme remède contre les maux digestifs, alors que l'huile de lin est difficile à digérer..

• L'huile de poisson contient des acides gras EPA et DHA. Les acides gras de l'huile de lin ont de l'ALA, que le corps peut convertir en EPA et en DHA.

• L'huile de lin contient plus d'oméga-3 que l'huile de poisson.

• L’huile de lin en plus des oméga-3 en contient 6 également.

• L’huile de lin contient des fibres qui ne sont pas dans l’huile de poisson.

Certains soutiennent qu'il existe des avantages de perte de poids dans l'huile de lin et l'huile de poisson. Mais, il n'y a aucune preuve basée sur la recherche pour l'affirmer. Certains pensent que l’huile de poisson et l’huile de lin contribuent à la réduction du poids. Strictement parlant, il n’est pas prouvé qu’ils aident à perdre du poids. L'huile de poisson contient en fait 100 calories par cuillère à thé.

En complément, vous pouvez prendre de l'huile de krill avec de l'huile de lin, l'huile de krill étant considérée comme une bonne source d'EPA et de DHA. Ceci est dû au fait que l'huile de lin fournit uniquement de l'acide alpha-linolénique et que, par conséquent, une bonne source d'EPA et de DHA est également nécessaire au maintien de la santé. Sinon, vous pouvez consommer des produits à base de poisson contenant de l'EPA et du DHA et vous assurer d'obtenir l'ALA en incluant également l'huile de lin dans votre alimentation..

Images de courtoisie:

1. L'huile de poisson par Wuhazet (CC BY 3.0)
2. Huile de lin par Handwerker (CC BY-SA 3.0)