Différence entre la linguine et les spaghettis

Linguine vs Spaghetti
 

Si vous êtes un amateur de pâtes, connaître la différence entre Spaghetti et Linguine vous intéressera. Les pâtes, bien qu’elles représentent un plat historique de la cuisine italienne, sont populaires dans le monde entier. Bien sûr, les pâtes se présentent sous différentes formes et tailles et il faut un certain temps pour connaître ou identifier avec précision un plat de fettuccine, de linguine, de spaghetti, de macaroni ou de penne. Parmi les nombreuses variétés de pâtes, plus de 100 variétés pour être exact, le spaghetti est le plat de pâtes le plus populaire et le plus souvent familier. Il est facilement identifiable. eh bien, c’est tant qu’un plat de Linguine n’est pas introduit et que vous vous interrogez sur votre capacité à identifier le type de pâtes sans effort. Reconnaître la différence, cependant, n’est pas si compliqué. Il suffit de garder quelques faits simples à l'esprit.

Qu'est-ce que les spaghettis??

Appartenant au groupe des «brins» de la famille des pâtes, le spaghetti est un plat très connu. Il est reconnaissable à sa forme fine, longue et ronde. Le spaghetti est la forme plurielle de «Spaghetto», qui est considéré comme un diminutif de «spago». «Spago» signifie ficelle, ficelle ou cordon. En apparence, c’est exactement cela: un bol de ficelles minces. Il est fait de semoule de blé dur, mais peut également être préparé avec d'autres types de farine. Sa longueur varie, mais en moyenne il fait environ 10 pouces.

Des plats de pâtes avec des spaghettis sont préparés de différentes façons. Il est généralement servi avec du fromage et du poivre, de l'ail et de l'huile d'olive bien qu'il soit traditionnellement servi avec de la sauce tomate et de la viande, un favori parmi de nombreux autres. Les plats célèbres de spaghetti incluent les spaghettis à la sauce bolognaise ou les spaghettis carbonara. Les spaghettis, en tant que type de pâtes, ont leurs propres sous-variétés telles que les spaghettini et les spaghettoni.

Qu'est-ce que la linguine??

Surnommé couramment «spaghetti plat», Linguine est une autre variété de pâtes. L'expression «spaghetti plat» pourrait avoir tendance à induire en erreur les gens et ne devrait donc pas être interprétée comme désignant un type de spaghetti. En fait, le terme «plat» illustre la principale différence entre Spaghetti et Linguine. Traduit en italien pour signifier «petites langues», Linguine fait également partie du groupe «Strands» de la famille des pâtes. C'est un fil étroit, mince, long mais plat, contrairement à Spaghetti. C'est aussi un peu plus large que les spaghettis mais pas plus que le fettuccine. Originaire de la région italienne de la Ligurie, ces bandes plates sont également appelées «Linguini», en particulier aux États-Unis..

Parmi les plats célèbres servis avec Linguine, on peut citer le Linguine alle vongole, qui signifie Linguine aux palourdes et Trenette al pesto. La linguine est traditionnellement servie avec des fruits de mer et une sauce au pesto.

Les variétés de pâtes du groupe «Strands», en particulier les fines lanières telles que Spaghetti et Linguine, sont idéalement servies avec des sauces fines et minces.

Différence entre Spaghetti et Linguine?

• Les spaghettis sont des pâtes minces, longues et rondes, tandis que la linguine, en revanche, est une pâtes minces, longues et plates..

• Les spaghettis sont idéalement servis avec une sauce tomate et des plats de viande, tandis que Linguine accompagne des plats de fruits de mer et de pesto.

• La linguine peut être identifiée comme une bande mince et plate tandis que le spaghetti prend l’aspect de longues cordes ou de cordes.