Différence entre le muesli et le granola
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Muesli vs granola
Les différences entre le muesli et le muesli commencent avec leurs ingrédients. En cette ère de modes de vie rapides où les gens ont peu de temps pour toutes les activités, le petit-déjeuner pose souvent un problème pour les femmes au foyer. Même pour les femmes qui travaillent et qui doivent se rendre sur leur lieu de travail pour s'occuper des besoins nutritionnels de leur famille, il y a toujours un manque de temps lors de la préparation du petit-déjeuner. Granola et Muesli sont deux céréales populaires pour le petit-déjeuner qui promettent toute la nutrition requise par les enfants, les femmes et les cadres occupés. Bien que ces deux céréales présentent de nombreuses similitudes, on ne peut pas dire qu'elles sont identiques ou utilisées de manière interchangeable. Non seulement le granola a des origines différentes de celles du muesli, mais les deux contiennent des ingrédients différents, des valeurs nutritionnelles différentes et des méthodes de préparation différentes. Il suffit d'ajouter du lait ou du yaourt pour savourer un délicieux petit-déjeuner, qu'il s'agisse d'un granola ou d'un muesli. Mais connaître les différences serait utile pour choisir celle qui vous convient le mieux. Cet article tente de mettre en évidence les différences entre le granola et le muesli.
Qu'est-ce que le muesli??
Le muesli est un type de céréale constitué d'un mélange de céréales, de fruits et de noix. Le nutritionniste suisse Bircher Benner, un nutritionniste suisse, l'a développé pendant la pause du XIXe siècle en tant qu'aliment naturel pour la récupération plus rapide des patients pendant leur réadaptation. Aux États-Unis, le muesli, qui était arrivé aux États-Unis il y a quelque temps, est devenu populaire parmi la population soucieuse de sa santé.
Le muesli, tel que mentionné ci-dessus, est un mélange de grains tels que l'avoine, les noix, les fruits séchés et, occasionnellement, le germe de blé et le son. Étant donné que les fruits secs se trouvent plus souvent dans le muesli, ils agissent en tant qu'antioxydants et les noix fournissent des graisses et des protéines aux êtres humains. En ce qui concerne la préparation, le muesli est composé d'avoine crue non sucrée. Parfois, il peut contenir de très petites quantités de sucre ou de solides de lait en poudre. D'autre part, le muesli ne fournit qu'environ 2891 calories dans une tasse.
Qu'est-ce que le granola??
Le granola est aussi un type de céréale à grains, fruits et noix. Par ailleurs, le docteur James Caleb a inventé ou développé la granola à New York en 1894 dans le même but d'accélérer le rétablissement des patients. Le granola n’était pas si populaire parmi les masses, et c’est la culture hippie des années 60 qui a redonné vie au destin de cette céréale pour le petit-déjeuner aux États-Unis..
Étonnamment, les deux céréales, ainsi que le muesli, sont un mélange de céréales telles que l’avoine, les noix, les fruits secs, avec occasionnellement du germe de blé et du son. Même leur apparence est semblable, et il est normal que quelqu'un ne sachant rien à leur sujet soit confus dans un centre commercial. En ce qui concerne la préparation du granola, le granola a une saveur croquante car il est rôti au miel et à l’huile, et a une teneur supplémentaire en sucre et en graisse le rendant différent du muesli. C’est la raison pour laquelle une tasse de muesli est une centrale énergétique produisant 4532 calories. Comme vous pouvez le constater, cela représente environ le double de la quantité de calories fournie par le muesli..
Quelle est la difference entre Muesli et Granola?
• Origine:
• Le Dr Bircher Benner, nutritionniste suisse, a mis au point Muesli pour accélérer la rééducation des patients à la fin du XIXe siècle..
• Le Dr James Caleb aux États-Unis a préparé le granola dans le même but vers la même époque, à la fin du 19e siècle..
• Ingrédients:
• Le muesli contient un mélange de grains tels que l’avoine, les noix, les fruits séchés et, occasionnellement, du germe de blé et du son..
• Le granola contient de l'avoine entière mélangée à d'autres céréales, du son, du germe de blé avec des fruits et des noix et rôti au miel et à l'huile.
• calories:
• Bien que les ingrédients soient pour la plupart identiques (avoine, fruits secs, noix, etc.), le granola fournit beaucoup plus de calories que le muesli. Le granola contient plus de sucre et de matières grasses que le muesli.
• Goût:
• Le muesli est essentiellement non sucré car il est composé d'avoine crue.
• Le granola étant enrobé de sirop de sucre et rôti au miel et à l’huile, il a une saveur croustillante et riche..
• Méthode de fabrication:
• Le muesli est fabriqué en mélangeant les grains, les fruits et les noix sans cuisson ni rôtissage.
• Le granola est préparé en grillant le mélange de grains et de fruits et de noix au miel et à l'huile.
Pour ceux qui comptent les calories, le muesli est certainement meilleur. Cependant, le granola a un meilleur goût. Cependant, bien que le niveau de calories soit différent, le granola et le muesli présentent de nombreux avantages pour la santé grâce à des ingrédients similaires. Les deux sont riches en fibres, car ils contiennent de l'avoine, des noix et des fruits.
Sources:
Images de courtoisie:
- Muesli par VirtualSteve (CC BY-SA 2.5)
- Granola par Miskatonic (CC BY 2.5)
