Différence entre la sauce tomate et la pâte de tomate

Sauce Tomate vs Pâte De Tomate

La tomate est appréciée des gens du monde entier en raison de sa polyvalence et de sa capacité à transformer les mets les plus maigres en recettes intéressantes et excitantes. La tomate est utilisée sous de nombreuses formes. Elle peut être consommée crue en salade et également utilisée en purée ou en pâte de tomate lors de la préparation ou de la cuisson. Enfin, la tomate est disponible sous forme de sauce tomate à ajouter comme assaisonnement à toutes sortes de collations, ce qui les rend délicieuses à manger. Il existe de nombreuses similitudes dans l'apparence et l'utilisation de la pâte de tomate et de la sauce tomate. Cependant, il existe également des différences qui seront soulignées dans cet article. Évidemment, vous ne pouvez pas verser de la pâte de tomate sur votre hamburger à la place de la sauce tomate, n'est-ce pas??

Sauce tomate

La sauce tomate est un produit alimentaire utilisé comme assaisonnement pour d'autres produits alimentaires et sert également de base lors de la préparation d'autres types de sauces. Sa préparation est similaire à celle des purées de tomates qui cuisent brièvement les tomates puis les égouttent pour obtenir une pâte épaisse de tomates. Cependant, lors de la préparation de la sauce tomate, de nombreux types de saveurs, d'herbes et d'épices sont ajoutés pour que la sauce soit prête à être consommée avec d'autres plats..

Pâte De Tomate

Les tomates doivent d'abord être cuites longtemps pour réduire l'humidité. puis il est tendu pour enlever les peaux et la peau, et ensuite cuit pour obtenir une pâte épaisse et riche. Ceci s'appelle la pâte de tomate et est un ingrédient polyvalent qui peut être ajouté à toutes sortes de recettes pour ajouter le merveilleux arôme et la saveur des tomates. On peut stocker la pâte de tomate en la gardant au réfrigérateur. Pour un stockage plus long, placez votre pâte de tomate dans un sac en plastique et conservez-la à l'intérieur du congélateur, si la préparation de la pâte de tomate fraîche vous semble difficile.

Quelle est la différence entre la sauce tomate et la pâte de tomate?

• La pâte de tomate est plus épaisse que la sauce tomate

• La pâte de tomate est sans assaisonnement, alors qu'il y a beaucoup de saveurs et d'herbes dans la sauce tomate pour le rendre prêt à être utilisé avec d'autres plats

• La pâte de tomate est cuite longtemps, tandis que la sauce tomate est cuite rapidement

• La pâte de tomate est utilisée dans la préparation de nombreuses recettes pour la saveur et l'arôme tandis que la sauce tomate est utilisée comme condiment, pour manger d'autres plats

• La pâte de tomate fraîche peut être préparée facilement dans une cuisine alors que la sauce tomate est principalement utilisée dans des bouteilles vendues sur les marchés.

• On ne peut pas remplacer la pâte de tomate par de la sauce tomate sans compromettre le goût du plat car il existe de nombreux types d'arômes et d'assaisonnements dans la sauce tomate.