Différence entre le lait et le lait de soja

Lait contre lait de soja

Bien que les nombreux avantages du lait et du lait de soja puissent être largement connus du public, rares sont ceux qui peuvent expliquer clairement la différence entre le lait et le lait de soja. Premièrement, le lait de soja n'est pas réellement dérivé du lait, mais le soja est utilisé pour fabriquer le substitut du lait pour ceux qui sont intolérants au lactose ou qui présentent une forme d'allergie au lait de vache. Le lait ordinaire provient des vaches et est nettoyé et pasteurisé pour une consommation sans danger. Parce que le lait provient de vaches, le lait de soja est populaire parmi les activistes des animaux qui considèrent le processus de traite des vaches comme dangereux ou comme une forme de cruauté envers les animaux. Pendant ce temps, certains pensent que le lait de soja est un substitut inadéquat du lait de vache hautement nutritif..

Le lait de soja ne contient pas de glucides, car les glucides du lait sont généralement ceux auxquels les gens sont allergiques. Le soja est bénéfique dans la mesure où il contribue à réduire le risque de maladie cardiaque car les plants de soja sont connus pour réduire le mauvais cholestérol de ceux qui en consomment régulièrement. Boire du lait de soja au-dessus du lait de vache présente également des inconvénients, notamment une diminution de la quantité de calcium contenue dans chaque portion. Il existe certaines formes de lait de soja dont les vitamines sont améliorées pour être plus équivalentes du lait de vache sur le plan nutritionnel, mais elles ne sont toujours pas aussi nutritives que le calcium et les vitamines du lait de vache..

Le lait de vache est recommandé pour aider à atteindre la valeur nutritionnelle quotidienne en calcium pour les adultes et les enfants. De plus, il y a de la vitamine A et de la vitamine D, de la vitamine B12 et des protéines dans chaque verre de 8 onces de lait de vache. Cependant, la nutrition s'accompagne d'une augmentation des quantités de matières grasses et du triple des glucides contenus dans le lait de soja. Pour aider ceux qui aiment le lait mais qui peuvent réguler leur régime alimentaire, il existe des versions allégées et allégées du lait de vache.

Pour les mères qui ne peuvent pas allaiter, le lait de vache et le lait de soja sont des options à considérer. Les pédiatres recommandent que, à moins que votre enfant ne soit intolérant au lactose ou que vous instilliez tôt un régime végétalien, le lait de vache constitue la meilleure source de nutrition pour les bébés en croissance. Le lait de vache est plus étroitement lié au lait maternel qu'une mère peut fournir aux produits et préparations à base de lait de soja.

Il existe de nombreuses différences entre le lait de soja et le lait de vache, bien que certains puissent ne pas y goûter, ils sont présents. Non seulement les deux proviennent de sources différentes, mais ils ne contiennent pas non plus les mêmes avantages que les autres..
Résumé

1. Le lait de soja est dérivé de soja et le lait de vache est produit à partir de vaches de ferme.
2. Le lait de soja ne contient pas de glucides et constitue une excellente alternative pour les personnes allergiques au lait. Le lait de vache est une bonne source de calcium, de vitamines et de protéines.
3. Le lait de soja ne contient pas les vitamines et le calcium du lait de vache naturel et le lait contient généralement plus de matières grasses et de glucides.
4. Il est recommandé aux bébés nourris au lait maternisé de boire du lait de vache. À moins que le nourrisson ne présente une intolérance au lactose, les produits à base de soja peuvent être envisagés avec l'approbation du médecin..