Différence entre les haricots noirs et Pinto

Les haricots noirs et les haricots pinto sont connus pour leur valeur nutritive, mais se distinguent par leur couleur et leur valeur nutritionnelle..

Les haricots Pinto ont une coloration tachetée ou «peinte». Leur couleur ressemble aux marques observées chez les chevaux pinto. Ils ont des marques brun rougeâtre foncé sur un fond brunâtre. Cela donne aux haricots pinto une apparence tachetée ou «peinte».
Lorsque les haricots pinto sont cuits, ils perdent cette coloration et deviennent rose. Ces fèves ont été introduites en Europe pour la première fois au 15ème siècle.

Les haricots noirs, également appelés haricots tortues, sont de couleur noir brillant. Ils ont été utilisés pour la première fois en Amérique du Sud il y a environ 7 000 ans .

La principale différence entre les haricots pinto et noirs réside dans leur valeur nutritionnelle. Les haricots noirs sont plus nutritifs que les haricots pinto et contiennent plus d'antioxydants que les haricots pinto. Les haricots noirs ont également un avantage sur les haricots Pinto en matière de teneur en fibres.

Comparativement aux haricots Pinto, les haricots noirs sont riches en protéines et présentent également un faible taux de cholestérol..

Bien que les haricots pinto et noirs contiennent tous deux du molybdène, du manganèse, du fer, du folate, de la vitamine B1, du magnésium, du phosphore, du cuivre et du potassium, les haricots noirs en contiennent plus que les haricots pinto. Cette richesse de contenu nutritionnel dans les haricots noirs est ce qui les rend un meilleur choix que les haricots Pinto.

En comparant le goût et la saveur, les haricots noirs fournissent un goût et une saveur riches et copieux..

Résumé

1. Les haricots Pinto ont des marques brun rougeâtre foncé sur un fond brunâtre. Cela donne aux haricots pinto une apparence tachetée ou «peinte».
2. Les haricots noirs, également appelés haricots tortues, sont de couleur noir brillant..
3. La richesse du contenu nutritionnel des haricots noirs en fait un meilleur choix que les haricots Pinto..
4. Les haricots noirs contiennent plus d'antioxydants que les haricots Pinto. Les haricots noirs ont l'avantage sur les haricots Pinto en matière de teneur en fibres.
5. Les haricots noirs ont un goût et une saveur riches et copieux.
6. Bien que les haricots pinto et noirs contiennent tous deux du molybdène, du manganèse, du fer, du folate, de la vitamine B1, du magnésium, du phosphore, du cuivre et du potassium, les haricots noirs en contiennent plus que les haricots pinto.