Différence entre le maïs soufflé blanc et jaune

Popcorn blanc vs jaune

Popcorn est une collation populaire parmi beaucoup de gens. À cause de cela, il existe maintenant une variété de choix: blanc, bleu, jaune, noir, brun et maïs éclaté. Parmi ceux-ci, le pop-corn blanc et jaune sont les premiers choix.

En fait, le maïs soufflé jaune et le maïs soufflé blanc se distinguent de manière plus appropriée par leurs tailles (et non par leur couleur), car lorsque ces deux noyaux différents apparaissent, ils ont tous une apparence blanche. C'est juste que le pop-corn jaune peut sembler un peu non blanc ou un peu jaune comparé au pop-corn blanc pur. Popcorn jaune aura vraiment l'air jaune après avoir ajouté de la poudre et du beurre.

Sur le plan de la structure, le maïs soufflé blanc est également connu sous le nom de maïs soufflé au riz car ses grains sont plus fins et ressemblent à des grains de riz comparés aux grains de maïs de taille moyenne à gros, généralement en forme de perles. En outre, les grains de maïs soufflé blanc ont la forme d'un riz typique, tandis que pour le maïs soufflé jaune, ils ont l'aspect d'une perle plus ronde..

Dans leur état éclaté, le maïs soufflé jaune apparaît comme du maïs soufflé moelleux (semblable à la forme de certains flocons de neige et de papillons), tandis que le maïs soufflé blanc apparaît souvent sous la forme de champignons. Les grains de maïs soufflé blanc ne dépassent pas jusqu'à 40 fois sa taille originale, tandis que les grains de maïs soufflé jaunes apparaissent environ 46 fois plus gros..

Bien que le goût soit un argument hautement subjectif et subjectif, nombreux sont ceux qui s'accordent à dire que le maïs soufflé jaune conserve encore une partie de son goût de maïs original par rapport au maïs soufflé blanc au goût légèrement sucré. La préférence du goût semble être également divisée entre les deux.

De plus, le maïs soufflé jaune aurait moins de calories que le maïs soufflé blanc. Vous vous sentirez satisfait sans jamais vous placer dans une consommation de calories excessive. Cette affirmation peut aussi être due à la taille ou au volume plus important du maïs soufflé jaune qui donne à penser qu’on mange plus. Ainsi, cette collation est l’un des choix préférés des personnes qui suivent un programme de perte de poids. On dit qu'une seule portion de maïs soufflé jaune ne contient pas plus de 110 calories.

Le contenu en fibres est également un plus dans le maïs soufflé jaune. Selon les statistiques, les Américains ne consomment qu'environ 50% des besoins en fibres recommandés. À cet égard, on peut tirer beaucoup de fibres du maïs soufflé jaune. Il contient environ 4 g de fibres insolubles par once. Cette fibre est responsable de votre satisfaction ou de votre satiété et améliore également vos processus digestifs. En plus de cela, il peut également aider à réduire certains types de cancers, comme le cancer du côlon. Toujours en rapport avec la santé, le maïs soufflé jaune contient moins de sodium et contient beaucoup de fer.

1. Le pop-corn blanc est plus petit que le pop-corn jaune.

2. Beaucoup se sentiront rassasiés plus rapidement en mangeant du maïs soufflé jaune par rapport à du maïs soufflé blanc.