Différence entre Blackberry et Boysenberry

Blackberry vs Boysenberry
Blackberry et Boysenberry appartiennent à la même famille et à la même classe. Mais ces deux baies ont des différences notables entre eux, ce qui en fait deux fruits distincts.

La mûre noire est un fruit brillant, volumineux et juteux, légèrement apparenté à la mûre nord-américaine. Les boysenberries sont considérées comme une coupe transversale entre la mûre, la framboise et la mûre noire. Par contre, les mûres sont considérées comme de véritables baies, plus petites et plus sucrées que les baies mûres..

La mûre est un peu en forme de pomme de pin et la mûre est ronde comme un marbre.

En comparant les couleurs, les mûres viennent en noir pur et les mûres de garçon viennent avec une teinte de pourpre. Quand on parle des graines, les graines de mûres sont plus grosses que les graines de baies mûres.

Les mûres étaient connues depuis des temps très anciens. C'est au 18ème et 19ème siècle que les mûres ont acquis une telle popularité. Au contraire, le crédit pour le développement de la canneberge revient à Rudolph Boysen. Dans les années 1920, son expérience de croisement entre mûre, framboise et mûre des baies est un succès et, dans les années 1930, les baies sont commercialisées..

Le boysenberry est plus fragile que la mûre. Les plants de boysenberry poussent horizontalement, par rapport au type de mûrier dressé.

Lorsque l'on compare le contenu nutritionnel, certains affirment que la mûre noire a plus de valeur nutritive que la mûre. Un 100 grammes de boysenberry vient avec 50 calories aux 43 calories d'une mûre de 100 grammes. Le fruit de boysenberry vient également avec moins de graisse que la mûre. La teneur en glucides présente dans 100 g de mûre noire (12,19 g) est supérieure à celle présente dans 100 g de mûre (9,61 g)..

Résumé

1. Les mûres étaient connues depuis des temps très anciens. Le crédit pour le développement de la mûre-garonne revient à Rudolph Boysen, qui a connu le succès de son expérience de croisement entre mûre, framboise et mûrier des années 1930.

2. Les mûres de Boysen sont considérées comme une coupe transversale entre mûre, framboise et mûre à la vanille. D'autre part, les mûres sont considérées comme des baies authentiques.

3. Les mûres sont plus petites et plus sucrées que les mûres.

4. Les mûres viennent dans le noir pur et les boysenberries viennent avec une nuance de pourpre.

5. La mûre noire est plus fragile que la mûre.

6. Les plants de boysenberry poussent horizontalement. D'autre part, les plants de mûres poussent droit.

7. En comparant le contenu nutritionnel, certains affirment que la mûre noire a plus de valeur nutritive que la mûre.

8. Le fruit de la mûre est un peu en forme de pomme de pin. Au contraire, le fruit de la fraise mûre se présente comme une bille.