Différence entre les fruits et les noix

Fruits vs Noix

Bien que beaucoup considèrent les fruits et les noix comme étant différents, ils ne font qu'un pour la communauté scientifique. Alors que l'ovaire mature de toute fleur ou plante contenant des graines s'appelle un fruit, c'est la couche externe de la noix qui remplit les critères de cette définition et est donc classé comme fruit alors que la partie que nous mangeons à valeur nutritive est considérée comme la graine de la plante. Les noix sont également confondues avec les légumineuses et les drupes et désignent par conséquent les cacahuètes, les noix de coco et les amandes en tant que noix, alors qu'elles ne le sont pas..

Ainsi, pour éliminer toute confusion, voici une définition simple des noix. Un fruit qui a une seule graine et une coque externe qui est dure et ne craque pas ni ne se fend lorsque sa graine mûrit peut être classé comme une noix. Cependant, il existe une perception commune selon laquelle les fruits sont mous et tendres, et bien sûr délicieux à manger (du moins une grande majorité l’est). Il est donc facile pour les gens de penser que les noix sont quelque chose de différent des fruits car ils sont croustillants. Cependant, il existe une différence notable entre les fruits et les noix: la capacité de devenir une plante ou un arbre. Bien que chaque graine présente dans un fruit charnu et savoureux puisse potentiellement devenir une plante, on ne peut pas en dire de même pour les graines que nous mangeons des noix..

L'autre grande différence, bien sûr, dans la façon dont nous consommons des fruits et des noix. Alors que les fruits ont un revêtement extérieur souple qui peut être pelé ou enlevé avec un couteau pour révéler la chair intérieure qui peut être mangée immédiatement ou pressée pour en faire un jus, les noix ont un revêtement extérieur dur qui doit être cassé pour atteindre le fruit à l'intérieur. . Même ce fruit n'a pas de chair et doit être mangé en le mordant. Il n'y a pas de jus et les noix ont un goût distinct..

Une chose commune dans les fruits et les noix est la présence de vitamines, d’antioxydants et de minéraux. La seule chose qui manque dans les noix, c'est le jus. Ils ne peuvent pas être écrasés et convertis en boissons saines comme des fruits. Les noix sont principalement consommées sous forme de collations, tandis que les fruits peuvent être consommés ou consommés sous forme de jus..