Différence entre vapeur et vapeur

le différence clé entre la vapeur et la vapeur est que la vapeur est l'état gazeux de l'eau tandis que la vapeur est l'état gazeux de toute substance.

Nous utilisons le terme «vapeur» comme nom usuel pour désigner spécifiquement la vapeur d'eau. L’état gazeux de toute autre matière est «vapeur». Par conséquent, l’utilisation du terme est la principale différence entre vapeur et vapeur. En dehors de cela, il y a un peu plus de différences entre vapeur et vapeur que nous allons décrire dans cet article..

CONTENU

1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Quelle est la vapeur
3. Quelle est la vapeur
4. Comparaison côte à côte - Vapeur et vapeur sous forme tabulaire
5. Résumé

Quelle est la vapeur?

La vapeur est simplement de la vapeur d'eau. Par conséquent, le terme vapeur décrit l'état gazeux de l'eau. Il se forme lorsque l'eau bout. Cela signifie que la vapeur existe à des températures supérieures à 100 ° C à la pression standard, car l'eau bout à cette température. En règle générale, la vapeur est invisible. Cependant, si nous parlons de vapeur humide, cela signifie une brume ou un aérosol visible. La vapeur humide se forme à la suite de la condensation de vapeur d'eau en gouttelettes.

Figure 01: L'eau bouillante produit de la vapeur

L'enthalpie de vaporisation donne la quantité d'énergie dont nous avons besoin pour produire de la vapeur d'eau à une température et une pression normales. Nous pouvons utiliser ce changement d’enthalpie comme énergie utile en le convertissant en travail mécanique utilisant des moteurs à vapeur..

Les suivants sont les utilisations de la vapeur;

• En agriculture, il est utile que la stérilisation des sols améliore leur santé..
• En cuisine, on peut l'utiliser pour cuire des légumes à la vapeur.
• Nous pouvons l'utiliser pour chauffer des bâtiments.
• Utile pour le repassage des vêtements.
• Environ 90% de l'électricité que nous utilisons est produite à l'aide de vapeur.
• Nous pouvons utiliser la vapeur sous pression dans des autoclaves.

Quelle est la vapeur?

La vapeur est l'état gazeux de toute substance. Mais, cet état gazeux existe à des températures inférieures à la température critique de cette substance. Nous pouvons donc condenser cette vapeur en une forme liquide en augmentant la pression sur la vapeur tout en maintenant la température telle quelle. La vapeur diffère de l'aérosol parce que l'aérosol contient de minuscules particules de liquide, de solide ou les deux dans un gaz.

Figure 02: La vapeur d'iode a une couleur violette

Le point d'ébullition de la substance détermine la température à laquelle la vapeur se forme et existe. De plus, la vapeur peut coexister avec sa phase liquide ou solide en équilibre les uns avec les autres. Plus important encore, il n’est pas indispensable de faire bouillir une substance pour former une vapeur; Certaines substances sont volatiles, ce qui signifie qu'elles peuvent se transformer en état gazeux dans des conditions de température et de pression normales. En ce qui concerne les utilisations de la vapeur, les parfums contiennent une substance qui peut facilement se vaporiser pour former des vapeurs de parfum. la vapeur d'eau peut se condenser pour former un brouillard, des lampes à vapeur de mercure peuvent former de la lumière, etc..

Quelle est la différence entre la vapeur et la vapeur?

La vapeur est simplement de la vapeur d'eau tandis que la vapeur est l'état gazeux de toute substance. C'est donc la principale différence entre la vapeur et la vapeur. De plus, une autre différence entre la vapeur et la vapeur réside dans le fait que la vapeur existe au-dessus de 100 ° C à la pression standard, tandis que l'existence de vapeur dépend du point d'ébullition et de la volatilité de la substance. En considérant également la visibilité, nous pouvons identifier une différence entre vapeur et vapeur. C'est; la vapeur est généralement invisible alors que la vapeur de certaines substances est colorée. Surtout, la vapeur de substances inflammables est inflammable, mais la vapeur est ininflammable.

L'infographie ci-dessous sur la différence entre vapeur et vapeur présente les différences discutées ci-dessus..

Résumé - Steam vs Vapor

La vapeur est simplement de la vapeur d'eau. Par conséquent, la principale différence entre la vapeur et la vapeur réside dans le fait que la vapeur correspond à l'état gazeux de l'eau, tandis que la vapeur correspond à l'état gazeux de toute substance. De plus, la vapeur est généralement invisible alors que la vapeur de certaines substances est colorée.

Référence:

1. «Qu'est-ce que la vapeur?» MEL Science. Disponible ici 
2. «Vapeur». Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2 octobre 2018. Disponible ici  

Courtoisie d'image:

1. ”Kochendes wasser02" de l'utilisateur: Markus Schweiss - Travail personnel, (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons  
2. "IodoAtomico" Par Matias Molnar - Laboratoire Quimica Inorganica II - UBA, Argentine, (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons