Par produit, les déchets sont deux composants qui doivent être gérés efficacement pour maîtriser les coûts. La principale différence entre les produits et les déchets est que par produit est un produit secondaire obtenu accessoirement dans le processus de fabrication du produit principal alors que le déchet est défini comme activités inefficaces qui n'apportent pas de valeur ajoutée à un produit ou service. Comprendre ces concepts est essentiel pour mettre en œuvre les stratégies nécessaires à la gestion des sous-produits et des déchets.
CONTENU
1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Qu'est-ce qu'un produit secondaire?
3. Quel est le gaspillage
4. Comparaison côte à côte - Par produit vs déchets
5. Résumé
Le sous-produit est un produit secondaire obtenu accidentellement dans le processus de fabrication du produit principal. Les sous-produits contiennent une valeur vendable qui est généralement bien inférieure à la valeur du produit principal. De nombreux sous-produits nécessitent souvent un traitement supplémentaire avant la vente..
Par exemple. Dans l'industrie laitière, le babeurre (par produit) est produit en même temps que le beurre et le fromage (produits principaux).
Les entreprises peuvent utiliser un certain nombre de méthodes pour comptabiliser les sous-produits comme suit:.
La méthode des revenus divers est utilisée lorsque le sous-produit a une valeur commerciale très limitée et une faible importance. Ainsi, la valeur des ventes du par produit est enregistrée comme autre revenu ou revenu divers dans le compte de résultat selon cette méthode..
Selon cette méthode, la valeur des ventes du sous-produit est ajoutée à la valeur des ventes du produit principal. En conséquence, le produit des ventes inclura le produit du produit principal et du produit dérivé. Le principal inconvénient de cette méthode est que les revenus du produit principal et du sous-produit ne peuvent pas être identifiés séparément..
La méthode du coût standard ne peut être utilisée que si l'entreprise utilise un système de coût standard. Dans le calcul des coûts standard, un coût prédéterminé est attribué à un produit en fonction de l'évaluation technique. Ici, le sous-produit est valorisé au taux standard, qui reste constant pendant une période prédéterminée..
Figure 01: L'huile d'orange est extraite en tant que sous-produit de la production de jus d'orange.
Au sens commercial et industriel, les déchets sont définis comme des activités inefficaces qui n’ajoutent pas de valeur à un produit ou à un service. En d'autres termes, les déchets sont tout ce qui ne génère aucune valeur économique pour l'entreprise. Les déchets se trouvent dans les organisations axées sur la production et les services. Vous trouverez ci-dessous quelques façons courantes pour les entreprises de gérer les déchets..
Cela se produit lorsque les matières premières excédentaires sont commandées ou que les matières commandées ne répondent pas aux normes de qualité attendues et ne peuvent pas être utilisées pour la production. Les entreprises doivent faire attention à la quantité de matières premières commandées avec la qualité attendue.
Un défaut de produit est une unité de production qui n’a aucune valeur marchande. Il est important de maintenir les défauts à un niveau minimum et les entreprises ont défini un taux de défauts maximum acceptable pour une période donnée..
Cela se produit en raison d'estimations incorrectes de la demande et de produits excédentaires sont fabriqués avant que cela soit nécessaire.
C'est la quantité de capacité non utilisée pour la production. En règle générale, il est très difficile pour une entreprise de fonctionner à sa capacité maximale en raison de goulots d'étranglement, qui constituent diverses limitations dans le processus de production..
Le travail inactif survient lorsque les travailleurs sont rémunérés pour le temps pendant lequel ils ne participent pas à la production. Si le temps d'inactivité du travail est élevé, il en résulte une perte de profit accrue.
L'élimination et la gestion des déchets sont devenues des aspects que les entreprises doivent dépenser en ressources et en temps, car les règles et les règlements ne cessent d'augmenter, en particulier dans les industries où les déchets chimiques et autres déchets dangereux résultent du processus de production..
Figure 02: Le recyclage est une forme populaire de gestion des déchets.
Par produit vs déchets | |
Par produit, on entend un produit secondaire obtenu accessoirement dans le processus de fabrication du produit principal.. | Les déchets sont définis comme des activités inefficaces qui n’ajoutent pas de valeur à un produit ou à un service.. |
Type d'organisation | |
Les sous-produits sont rencontrés dans les organisations axées sur la production | Les déchets sont rencontrés dans les organisations axées sur la production et les services |
Valeur commerciale | |
Les sous-produits ont une valeur commerciale limitée. | Les déchets n'ont aucune valeur commerciale. |
La différence entre les produits et les déchets dépend principalement de l’existence d’une valeur commerciale. Les sous-produits ont une valeur commerciale, même s'ils sont limités; ainsi, il peut être vendu pour générer un revenu. Les déchets peuvent être identifiés comme tout aspect qui réduit l'efficacité économique et n'aboutit pas à un rendement productif. Si les déchets sont gérés efficacement, les entreprises peuvent bénéficier d'avantages significatifs sous forme d'économies de coûts.
Référence:
«Qu'est-ce qu'un déchet? définition et signification. ”BusinessDictionary.com. N.p., n.d. Web. 25 mai 2017. .
«Sous-produits: signification et méthodes de comptabilité.» YourArticleLibrary.com: La bibliothèque de prochaine génération. N.p., 02 juillet 2015. Web. 25 mai 2017. .
«Qu'est-ce que la gestion des déchets? définition et signification. ”BusinessDictionary.com. N.p., n.d. Web. 25 mai 2017. .
Courtoisie d'image:
1. «Machine de recyclage de canettes en plastique et en métal» de Richard Hoare (CC BY-SA 2.0) via Geograph.uk
2. "Huile naturelle d'agrumes" (CC BY 4.0) via torange.biz