La technologie de réfrigération ou de refroidissement est une branche technologique qui traite des phénomènes et des processus de refroidissement du corps. En ce sens, refroidir signifie réduire l'énergie interne d'un corps par son élimination, ce qui se traduit par un abaissement de sa température..
La climatisation consiste à modifier la climatisation en éliminant la chaleur et l'humidité afin de créer un environnement intérieur plus confortable. Le but de ce processus est généralement de distribuer de l'air climatisé dans différents espaces intérieurs afin d'obtenir un certain confort et une qualité d'air optimale..
Au sens le plus large, ce terme recouvre tout type de technologie qui modifie l'état de l'air (déshumidification, nettoyage, chauffage, refroidissement, ventilation), mais couvre en pratique les appareils de CVC, y compris les climatiseurs. Les climatiseurs puisent l'air chaud et le refroidissent par évaporation (le processus de chauffage est à peu près le même, mais inversement).
En termes simples, ces appareils déplacent la chaleur de la pièce vers l’environnement extérieur. Les composants principaux sont deux échangeurs (évaporateur et condenseur), un compresseur et une vanne thermodurcissable, tandis que tout le système fait circuler la substance active ou le fréon dans divers états d'agrégats (liquide et gazeux). Comme pour les pompes à chaleur pour le chauffage et le refroidissement (comme le sont en fait les climatiseurs), le fonctionnement repose sur le cycle Carnot..
L'évaporateur sépare la chaleur de l'air de manière à ce que la substance active liquide la prenne en charge lors du processus d'évaporation. L'air qui passe à travers l'évaporateur se refroidit et refroidit ainsi l'espace. Après avoir «capté» la chaleur, le liquide devient gazeux et traverse le compresseur où il devient chaud sous pression. Dans le condenseur, il passe à l'état actuel et transfère la chaleur à l'environnement. La substance passe ensuite à travers le détendeur thermique où elle est refroidie puis passée à l'état gazeux et se déplace à nouveau vers l'évaporateur pour reprendre la chaleur.
Le sens de déplacement de la substance active peut être modifié à l'aide d'une vanne à quatre voies qui permet la circulation de la substance dans les deux sens..
Pour la réfrigération, les réfrigérateurs utilisent des liquides qui sont généralement convertis en gaz à très basse température. La plupart des réfrigérateurs domestiques comme réfrigérants utilisent des chlorofluorocarbures (fréons). Le réfrigérateur a un labyrinthe de tubes interconnectés hermétiquement scellés, à travers lesquels le fréon circule en permanence.
Le fréon est transféré de l'état liquide au gaz et vice versa, mais il n'est jamais chauffé. La chaleur des produits, qui réchauffent l'air à l'intérieur du réfrigérateur, rayonne à travers ses parois internes et pénètre dans les tubes contenant du fréon. Tandis que le fréon liquide absorbe la chaleur, sa température augmente et il se transforme en gaz. En attendant, la température de la nourriture baisse.
Au bas du réfrigérateur, un moteur électrique aspire de l'essence dans une pompe appelée compresseur. Ici, le gaz est comprimé et chauffé. Le gaz chauffé est ensuite poussé dans de minces tubes à l'arrière du réfrigérateur (ces tubes vissés se trouvent derrière le réfrigérateur et sont visibles)..
Ces tuyaux, chauds du gaz, émettent de la chaleur qui traverse l'air de la pièce. En conséquence, l'air derrière le réfrigérateur est généralement chaud. Après avoir perdu de la chaleur, le gaz, toujours sous la haute pression des parois des tubes minces dans lesquels il se trouve, repasse à l'état liquide. Le fréon liquide est poussé à travers un tube fin dans les tubes plus larges situés dans les parois du réfrigérateur, où il renvoie à nouveau la chaleur des aliments en gaz. Ensuite, il retourne au compresseur pour une autre compression de base. Et cela se répète constamment au fil du temps.
Les réfrigérateurs sont conçus avec un condensateur, un compresseur et un évaporateur dans une unité, et lorsqu'ils repoussent la chaleur, la surface extérieure du réfrigérateur se réchauffe. En courant alternatif, le compresseur et le condenseur sont dans une unité distincte de l'évaporateur.
AC sont utilisés pour maintenir la température et l'humidité de l'air; refroidissement ou chauffage. Les réfrigérateurs sont utilisés pour refroidir et congeler des produits (principalement des aliments).