Différence entre Ail et Ale

'Ail' et 'ale' sont des homophones. Ils ont le même son et ont une orthographe similaire. Bien qu'ils soient tous les deux des mots germaniques, ils n'ont jamais partagé un mot racine, même de retour à Proto Indo European.

Le mot 'ail' est le plus souvent un verbe. Il n'est pas souvent utilisé, car il s'agit d'un mot plus ancien et semble être plus formel qu'informel. Lorsqu'il est utilisé de manière transitive, ou lorsqu'une chose en affecte une autre, il est utilisé dans un langage interrogatif ou indéfini. C'est-à-dire qu'il est utilisé lorsque quelqu'un pose une question ou spécifie un nom obscur. En tant que verbe transitif, il s'agit de faire souffrir quelqu'un, de le troubler ou de l'affliger d'une autre manière..

"Qu'est-ce qui te fait mal aujourd'hui?" 

"Ma soupe est bonne pour tout ce qui vous fait souffrir."

Il n'est pas courant de voir quelque chose de précis utilisé de cette manière: «la grippe me fait mal» ne serait pas correct.

En tant que verbe intransitif, cela signifie que la personne souffre d'une affection.

"Elle est malade."

"Tout" peut être utilisé comme nom, ce qui serait une maladie ou quelque chose qui trouble une personne, mais il est plus courant de voir "mal" comme la forme du nom. Il existe également une forme adjective obsolète, qui signifie «douloureuse» ou «gênante». Cela n'a pas été utilisé depuis longtemps, mais on pourrait le voir dans des textes plus anciens.

La «bière», quant à elle, est une boisson alcoolisée, qui est maintenant connue comme un type de bière. Historiquement, le mot faisait référence à une bière fabriquée sans houblon, une fleur amère ou acidulée. Traditionnellement, la bière ou la bière était fabriquée à partir d'un mélange appelé gruit, qui était un mélange amer d'herbes. Entre le XIe et le XVIe siècle, le houblon est devenu plus courant en Europe et le gruit a été éliminé. Au XVIe siècle, on a commencé à faire la distinction entre la bière, qui était à base de gruit, et la bière, à base de houblon..

Aujourd'hui, la bière est un type de bière. Il existe trois principaux types de bière: la bière, la bière blonde et le lambic, qui se distinguent par le type de levure qu'elles utilisent et le procédé utilisé pour la fermenter. La bière est préparée avec une fermentation tiède, ou processus de fermentation haute, tandis qu'une bière blonde est faite avec une fermentation fraîche et que le lambic repose sur une fermentation spontanée.

La fermentation chaude est juste ce que cela ressemble. Afin de permettre à la levure de convertir les sucres de l'infusion en alcool, celle-ci est maintenue à une température élevée. Ce processus crée généralement de la mousse sur la bière. C'est ce qu'on appelle la fermentation haute, comme par le passé, les brasseurs collectaient la levure dans la partie supérieure du liquide et l'utilisaient ensuite pour la prochaine infusion. Aujourd’hui, la plupart des brasseurs effectuent la fermentation dans des machines qui recueillent la levure par le bas.

La fermentation fraîche utilise un type de levure différent, provenant de Bavière et connu sous le nom de levure blonde, qui fermente à une température beaucoup plus basse. Le processus prend plus de temps, mais il produit un goût différent de la fermentation à chaud.

La fermentation spontanée utilise des levures que l'on trouvait à l'origine dans le bois des fûts au lieu d'être appliquées à la bière, comme lors de la fermentation à chaud et à froid. Ceci est similaire à la façon dont le vin a été fait. Cependant, la technologie moderne a pris la levure nécessaire pour ce type de bière et peut être ajoutée à la bière. Ce processus peut prendre jusqu'à deux ans.

Pour résumer, le mot 'ail' est avant tout un verbe qui signifie souffrir d'une condition ou faire en sorte que quelqu'un ou quelque chose soit atteint de cette condition. La bière est un type de bière fabriqué à partir d'un processus de fermentation à chaud.