Les microbes ont besoin de quantités suffisantes de nutriments et de conditions de croissance appropriées pour une croissance optimale. Sur la base des exigences, les milieux de culture peuvent être conçus et préparés en ciblant un type spécifique de microorganisme ou une catégorie spécifique. Un milieu de culture est défini comme une préparation solide ou liquide conçue pour favoriser la croissance de micro-organismes. Une grande variété de milieux de culture est disponible pour isoler et identifier les micro-organismes en laboratoire. Les milieux sélectifs, les milieux différentiels, les milieux nutritifs et les milieux d’enrichissement appartiennent à plusieurs catégories. La gélose au sang et la gélose MacConkey sont deux supports différents qui appartiennent à la catégorie des supports différentiels. La principale différence entre la gélose au sang et la gélose MacConkey est que la gélose au sang est un milieu différentiel enrichi utilisé pour isoler délicat microorganismes et détecter leur hémolytique activité tandis que La gélose MacConkey est un milieu sélectif et différentiel utilisé pour différencier les bactéries à Gram négatif non fastidieuses des bactéries à Gram positif..
1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Quelle est la gélose au sang
3. Qu'est-ce que MacConkey Agar?
4. Comparaison côte à côte - Gélose au sang et gélose MacConkey sous forme tabulaire
5. Résumé
La gélose au sang est un milieu nutritif différentiel qui favorise la croissance d'un large éventail de microorganismes fastidieux. Il est considéré comme un milieu non sélectif puisqu'il permet la croissance de la plupart des organismes. Le sang est enrichi en nutriments. Par conséquent, la gélose au sang favorise la croissance de microorganismes fastidieux, difficiles à cultiver dans les milieux de culture. La gélose au sang a la propriété différentielle due à sa propriété d'hémolyse. Ce milieu peut détecter la destruction des érythrocytes par la croissance des bactéries. La décomposition complète des globules rouges (hémolyse bêta (β)) est reconnue par les zones claires développées autour des colonies bactériennes. La destruction partielle des globules rouges (hémolyse alpha (α)) peut être reconnue par le développement d'une couleur brun verdâtre sur le milieu en gélose. L'hémolyse gamma (γ) est reconnue lorsque la croissance bactérienne ne modifie pas le milieu et ne détruit pas les globules rouges.
Ingrédients | Montant |
Peptone | 5 g |
Extrait de boeuf / extrait de levure | 3 g |
Chlorure de sodium | 5 g |
Le sang des moutons | 50 ml |
Gélose | 15 g |
pH | 7.2 - 7.6 |
Figure 01: Plaque de gélose au sang
La gélose MacConkey est un milieu sélectif et différentiel conçu pour isoler et identifier les bactéries gram-négatives tout en supprimant la croissance des bactéries gram-positives. Le milieu gélose MacConkey a des propriétés à la fois sélectives et différentielles. Il favorise la croissance des bactéries à Gram négatif. Il permet également de différencier les bactéries à Gram négatif en conférant des caractéristiques de croissance différentes au milieu. La sélectivité est donnée par deux composants dans le milieu: les sels biliaires et le cristal violet. La différenciation est donnée par deux autres composants appelés lactose et indicateur rouge neutre. En raison de cette double action, le milieu gélosé MacConkey a une grande variété d'applications dans les environnements médicaux et environnementaux.
Figure 02: Gélose MacConkey
Les sels biliaires et le colorant cristal violet agissent comme inhibiteurs de la plupart des bactéries à Gram positif. Ainsi, ce milieu permet uniquement aux bactéries à Gram négatif de se développer et de présenter des colonies visibles. Le lactose différencie les bactéries en fermentation du lactose des non-fermenteurs. Lorsque les fermenteurs de lactose (lactose positif) utilisent du lactose, ils libèrent des acides dans le milieu. Il abaisse le pH du milieu d'agar et donne des colonies de couleur rouge ou rose. Les colonies bactériennes non fermentantes (lactose négatives) apparaissent en blanc ou sont incolores dans le milieu.
Ingrédients | Montant |
Peptone (digestion pancréatique de gélatine) | 17 g |
Protéose peptone (viande et caséine) | 3 g |
Lactose monohydraté | 10 g |
Les sels biliaires | 1,5 g |
Chlorure de sodium | 5 g |
Rouge neutre | 0,03 g |
Violet cristallisé | 0,001 g |
Gélose | 13,5 g |
Blood Agar vs Macconkey Agar | |
La gélose au sang est un milieu de culture conçu pour cultiver un large éventail de microorganismes fastidieux et détecter leurs activités hémolytiques.. | La gélose MacConkey est un milieu de culture conçu pour isoler les bactéries à Gram négatif et différencier les fermenteurs de lactose des non-fermenteurs.. |
Composition | |
La gélose au sang contient de la peptone, de l'extrait de bœuf ou de la levure, du chlorure de sodium, de la gélose, du sang de mouton et de l'eau. | La gélose MacConkey contient de la peptone, de la protéose, du lactose, des sels biliaires, du cristal violet, du chlorure de sodium, du rouge neutre, de l'agar et de l'eau.. |
Propriétés | |
La gélose au sang présente des propriétés enrichies et différentielles. | La gélose MacConkey présente des propriétés sélectives et différentielles. |
Les usages | |
La gélose au sang est utilisée pour cultiver des bactéries fastidieuses et différencier les différentes actions hémolytiques des bactéries. | Ceci est utilisé pour isoler les bactéries gram-négatives, différencier les bactéries fermentant le lactose et les bactéries non-fermentantes et pour isoler les agents pathogènes coliformes et intestinaux dans des échantillons d'eau, de produits laitiers et biologiques.. |
La gélose au sang et la gélose MacConkey sont deux milieux différents utilisés pour cultiver des micro-organismes. La gélose MacConkey est utilisée pour sélectionner les bactéries à gram négatif et différencier les bactéries en fermentation du lactose des bactéries non en fermentation. La gélose au sang est enrichie en nutriments sanguins. Par conséquent, il est utilisé pour développer des bactéries fastidieuses et les différencier en fonction de leurs profils hémolytiques. C'est la différence entre l'agar au sang et l'agar MacConkey.
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1. Jiatyan. Milieux de culture pour les bactéries. N.p., n.d. Web. Disponible ici. 07 juin 2017.
2. Aryal, Sagar. «MacConkey Agar - Composition, principe, utilisations, préparation et morphologie des colonies.» Notes de microbiologie en ligne. N.p., 05 déc. 2015. Web. Disponible ici. 07 juin 2017.
3. Acharya, Tankeshwar et Tankeshwar Acharya «Gélose au sang: composition, préparation, utilisations et types d'hémolyse». Microbeonline. N.p., 09 mai 2017. Web. Disponible ici. 07 juin 2017.
1. «Hémolyse streptococcique» Par Y tambe - Fichier de Y tambe (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons
2. “Agar MacConkey avec colonies LF et LF” de Medimicro - Travail personnel (domaine public) via Wikimedia Commons