Différence entre coliformes et coliformes fécaux

Différence clé entre le coliforme et le coliforme fécal

Il est devenu essentiel de garantir la qualité de l’eau potable dans le monde moderne. Le dépistage de tous les organismes pathogènes dans l'eau est coûteux et prend du temps. La meilleure approche pour confirmer l'innocuité de l'eau destinée à la consommation est le dépistage des coliformes. Le coliforme est une bactérie gram-négative non sporulée formant une tige. Il existe trois principales sous-catégories de coliformes et le coliforme fécal en fait partie. La principale différence entre les coliformes et les coliformes fécaux est que Les coliformes fécaux se développent à des températures plus élevées et sont uniquement associés aux matières fécales des animaux à sang chaud.

CONTENU

1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Comment les coliformes sont-ils identifiés?
2. Que sont les coliformes
3. Quels sont les coliformes fécaux
4. Similitudes entre coliformes et coliformes fécaux
5. Comparaison côte à côte - Coliformes et coliformes fécaux sous forme tabulaire
6. Résumé

Comment les coliformes sont-ils identifiés??

Les coliformes sont utilisés comme paramètre dans les tests de qualité de l’eau lors de l’assurance sanitaire de l’eau de boisson et des autres produits alimentaires connexes. La gélose à l’éosine et au bleu de méthylène est utilisée pour distinguer différents types de bactéries coliformes. La plaque inhibe les bactéries à Gram positif et produira un changement de couleur chez les bactéries à Gram négatif. La production de couleur est basée sur la capacité des bactéries à gram négatif à fermenter le lactose. Les organismes qui fermentent fortement le lactose apparaissent en bleu foncé ou en violet. Coliformes fécaux tels que Escherichia coli apparaissent dans les colonies de couleur sombre avec un lustre doux de vert métallique à la surface. D'autres coliformes apparaîtront en colonies épaisses et visqueuses et les non-fermenteurs apparaîtront incolores.

Que sont les coliformes?

Les coliformes sont des bactéries à Gram négatif en forme de bâtonnet qui ne forment pas de spores. Ils peuvent être mobiles ou non mobiles et ont la capacité de fermenter le lactose lorsqu’ils sont incubés à une plage de température de ⁰C à 37 ⁰C. Les coliformes sont présents dans de nombreux environnements différents tels que le sol, la végétation, les habitats aquatiques et les matières fécales de tous les animaux à sang chaud, y compris les humains. Ils sont utilisés comme indicateurs pour déterminer la qualité sanitaire de l’eau et des produits alimentaires. Néanmoins, leur présence dans l'eau de boisson indique les risques potentiels d'organismes pathogènes présents dans les systèmes aquatiques. Les coliformes sont de trois catégories. Chaque catégorie a son propre niveau de risque et est un indicateur de la qualité de l'eau potable.

Coliformes totaux
Coliformes fécaux (sous-groupe des coliformes totaux)
Escherichia coli (Sous-groupe des coliformes fécaux)

Les coliformes totaux sont généralement considérés comme inoffensifs. Si l'eau est analysée et que des coliformes totaux sont détectés, elle est considérée comme une source environnementale inoffensive et une contamination par les coliformes fécaux est peu probable..

Quels sont les coliformes fécaux?

Les coliformes fécaux constituent un sous-groupe des bactéries coliformes totales. Les coliformes fécaux sont un groupe de bactéries associé à la matière fécale d'organismes à sang chaud. Ils résident dans les intestins d'organismes à sang chaud et sont rejetés dans l'environnement par les excréments fécaux. Comparés aux autres coliformes, les coliformes fécaux peuvent se développer à des températures élevées et lorsqu'ils sont incubés à 44 ° C.⁰C, ils ont la capacité de fermenter le lactose tout en produisant différentes autres formes gazeuses. Les coliformes fécaux sont principalement utilisés pour l'assurance de la qualité sanitaire de l'eau de boisson. S'il est présent, il est dit que l'eau est contaminée par des matières fécales et constitue un risque potentiel pour les personnes qui en consomment.

Figure 02: Coliformes fécaux E. coli.

Escherichia coli est un sous-groupe du groupe des coliformes fécaux et est un membre commun. La présence de coliformes fécaux dans un échantillon d'eau indique une contamination fécale probable, qui affecte l'homme plus que tout autre organisme aquatique. Toutes les formes de Escherichia coli sont pathogènes. Coliformes fécaux, en particulier les formes virulentes de Escherichia coli (O157: H7) ont la capacité de causer de nombreuses maladies mortelles telles que la gastro-entérite.

Quelles sont les similitudes entre les coliformes et les coliformes fécaux?

Les coliformes et les coliformes fécaux sont tous deux des indicateurs de la contamination de l'eau et sont utilisés comme paramètre dans les procédures d'assurance qualité sanitaire.
Ce sont des bactéries Gram négatives non sporulées qui ont la forme d'une tige..
Les deux groupes sont présents dans les habitats aquatiques, le sol et la végétation.
Les deux types fermentent le lactose.

Quelle est la différence entre coliformes et coliformes fécaux?

Coliformes vs coliformes fécaux
Les coliformes ont trois subdivisions principales: les coliformes totaux, les coliformes fécaux et Escherichia coli.	Les coliformes fécaux appartiennent à la sous-catégorie des coliformes totaux.
Pathogénicité
Ils sont inoffensifs.	Ils ont la capacité de causer de nombreuses maladies mortelles.
Fermentation du lactose
Les coliformes fermentent le lactose dans une plage de température de 35 ⁰C à 37 ⁰C.	La fermentation du lactose est effectuée après incubation à une température de 44 ⁰C.
Tolérance à la température
Ils survivent à des températures comparativement plus basses que celles des coliformes fécaux.	Ceux-ci ont la capacité de se développer à des températures élevées.
Essais sur gélose Eosin Methylene Blue Blue
Ils apparaissent en colonies épaisses et visqueuses.	Ils apparaissent en colonies de couleur sombre avec un lustre doux de vert métallique à la surface.

Résumé - Coliformes vs coliformes fécaux

Les coliformes sont un groupe de bactéries présentes dans différents environnements. Leur présence dans les systèmes d'eau est considérée comme un niveau de contamination. Il existe trois types de coliformes différents. La présence de coliformes totaux dans l’eau est considérée comme moins nocive, mais la présence de coliformes fécaux, notamment Escherichia coli est considéré comme un niveau de contamination fécale, entraînant différentes maladies létales. C'est la différence entre les coliformes et les coliformes fécaux. Des tests de recherche de coliformes sont effectués pour garantir la qualité sanitaire de l'eau de boisson.

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Références:

1. «Bactéries coliformes dans l'eau de boisson». Département de la santé de l'État de Washington, N.d., n.d. Web. Disponible ici. 01 août 2017.
2. Oram, PG M. Brian. Analyse de l'eau Bactéries fécales Organismes pathogènes Eau. N.p., n.d. Web. Disponible ici. 01 août 2017.

Courtoisie d'image:

1. “E coli à 10000x, original” Par Photo par Eric Erbe, colorisation numérique par Christopher Pooley, tous deux de USDA, ARS et UEM. - publié par le Service de recherche sur l'agriculture, l'agence de recherche du ministère de l'Agriculture des États-Unis, portant le numéro d'identification K11077-1. (Domaine public) via Wikimedia Commons

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