Différence entre Lactobacillus et Bifidobacterium
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Différence clé - Lactobacillus contre Bifidobacterium
Dans le contexte de la microbiologie moderne, différentes espèces bactériennes ayant des associations symbiotiques avec le corps humain sont actuellement à l'étude pour identifier différents facteurs de bénéficiaire. Ces espèces bactériennes offrent différents avantages à l'hôte, notamment la régulation à la hausse de la croissance et du développement de l'hôte.. Lactobacilles et Bifidobacterium sont de telles deux espèces bactériennes reconnues comme probiotiques. Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques présentes dans le microbiote intestinal qui apportent différents avantages à l'hôte.. Lactobacilles est une espèce bactérienne anaérobie facultative tout en Bifidobacterium est une espèce bactérienne anaérobie obligatoire. C'est le différence clé entre Lactobacilles et Bifidobacterium.
CONTENU
1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Qu'est-ce que Lactobacillus
3. Qu'est-ce que Bifidobacterium?
4. Similitudes entre Lactobacillus et Bifidobacterium
5. Comparaison côte à côte - Lactobacillus vs Bifidobacterium sous forme tabulaire
6. Résumé
Quel est Lactobacilles?
Lactobacilles appartient au groupe des bactéries à Gram positif qui sont des organismes anaérobies facultatifs. Considérant d'autres caractéristiques de Lactobacilles, ce sont des bactéries microaérophiles en forme de bâtonnets. Ils ne forment pas de spores lors de la reproduction. Cette espèce de bactérie est considérée comme la principale espèce appartenant au groupe des bactéries lactiques. Dans le contexte du microbiote intestinal humain, Lactobacilles est abondamment présent. Non seulement dans l'intestin humain, mais Lactobacilles également résidé dans des endroits tels que le système génital et le système urinaire, etc. Dans le contexte des femmes, mais Lactobacillus est aussi présent comme composant microbien majeur dans le vagin.
Ces bactéries ont la capacité de former des biofilms dans l'intestin et le vagin et prévalent ainsi dans des conditions environnementales néfastes. Lactobacilles présents dans le corps humain existent en tant qu’organismes mutualistes qui le protègent des différentes intrusions pathogènes. Le corps humain fournit de nombreux nutriments pour la croissance et le développement de l'espèce bactérienne et pour se reproduire avec succès dans le corps. Dans le contexte des produits laitiers, Lactobacilles est considéré comme probiotiques. Ces probiotiques améliorent la santé humaine et interviennent dans le traitement de la diarrhée et de différentes infections vaginales.. Lactobacilles pourrait également être utilisé comme stratégie de traitement des infections cutanées telles que l'eczéma.
Figure 01: Lactobacilles
Dans le contexte de Lactobacilles métabolisme, la plupart des espèces impliquées dans le métabolisme homofermentatif, et une minorité d’espèces impliquées dans des métabolismes hétérofermentaires. Homofermentatif décrit la production d'acide lactique uniquement à partir de sucres, tandis que l'expression hétérofermentaire désigne la production d'acide lactique ou d'alcools à partir de sucres..
Quel est Bifidobacterium?
Bifidobacterium est une bactérie anaérobie obligatoire, non motile, à Gram positif, en forme de bâtonnet, principalement présente dans les intestins des animaux et des humains. Ces bactéries sont considérées comme le principal type d’organisme qui habite le côlon des mammifères. Semblable à Lactobacilles, Bifidobacterium est également utilisé comme probiotique. Dans le cadre de la fermentation des glucides, Bifidobacterium utilise la voie de la fructose-6-phosphate phosphocétolase. Ces bactéries présentes dans les intestins humains entretiennent une relation symbiotique avec l'hôte et fournissent des facteurs bénéfiques, tels qu'une bonne digestion, la production d'acide lactique et d'acide acétique et favorisent l'immunité en renforçant le système immunitaire. Il a été révélé que Bifidobacterium a la capacité de rivaliser activement avec d'autres microorganismes intestinaux et d'occuper une plus grande fraction du microbiote intestinal.
Figure 02: Bifidobacterium
Hors de Bifidobacterium groupe, Bifidobacterium Longum est le type d’espèce le plus commun. Son génome est circulaire et contient une longueur de 2 260 000 pb (paires de bases) et une teneur en GC (guanine et cytosine) de 60%. Cette espèce fait actuellement l'objet de recherches approfondies afin d'identifier les qualités probiotiques. Bifidobacterium possède une voie unique pour le métabolisme de l’hexose qui est conduite par une voie phosphocétolase. Cette voie unique est appelée shunt bifide. Au cours de cette voie, les bactéries utilisent l'enzyme fructose-6-phosphate phosphocétolase. Ceci est également utilisé comme outil de diagnostic puisque ce phénomène ne se retrouve pas chez d'autres espèces de bactéries à Gram positif..
Quelles sont les similitudes entre Lactobacilles et Bifidobacterium?
- Lactobacillus et Bifidobacterium sont tous deux Gram-positifs.
- Lactobacillus et Bifidobacterium produisent tous deux du lactate.
- Les organismes Lactobacillus et Bifidobacterium sont sensibles aux antibiotiques.
- Lactobacillus et Bifidobacterium partagent un habitat commun, à savoir l'intestin des animaux et des humains..
- Lactobacillus et Bifidobacterium sont utilisés comme probiotiques.
Quelle est la différence entre Lactobacilles et Bifidobacterium?
Lactobacillus vs Bifidobacterium | |
| Lactobacilles appartient au groupe des bactéries gram-positives anaérobies facultatives qui convertissent les sucres en acide lactique. | Bifidobacterium est une bactérie anaérobie obligatoire, non motile, à Gram positif, en forme de bâtonnet, présente principalement dans les intestins des animaux et des humains. |
| Habitat | |
| Le lait et les produits laitiers, les intestins d’animaux et d’êtres humains, les aliments fermentés sont les habitats de Lactobacilles. | Tractus gastro-intestinal humain et animal (intestins) est l'habitat de Bifidobacterium. |
| Morphologie Cellulaire | |
| Lactobacilles peut être des cocci ou des tiges. | Bifidobacterium est présent sous forme de tiges ramifiées ou en forme de massue. |
| Métabolites majeurs | |
| L'acide lactique est le principal métabolite de Lactobacilles. | L'acide lactique et l'acide acétique sont les principaux métabolites de Bifidobacterium. |
| Sensibilité à l'oxygène | |
| Lactobacillus est un anaérobie facultatif (a la capacité de vivre même en présence d'oxygène). | Bifidobacterium est un anaérobie obligatoire (ne peut pas vivre en présence d'oxygène). |
Résumé - Lactobacilles contre Bifidobacterium
Lactobacilles appartient au groupe des bactéries gram-positives anaérobies facultatives qui convertissent les sucres en acide lactique. Cette espèce de bactérie est considérée comme l’espèce majeure appartenant au groupe des bactéries lactiques.. Lactobacilles présents dans le corps humain existent en tant qu’organismes mutualistes qui le protègent des différentes intrusions pathogènes. La plupart des espèces impliquent un métabolisme homofermentaire, et une minorité d'espèces impliquent des métabolismes hétérofermentaires. Ces probiotiques améliorent la santé humaine et interviennent lors du traitement de la diarrhée et de différentes infections vaginales.. Bifidobacterium est une bactérie anaérobie obligatoire, non motile, à Gram positif, en forme de bâtonnet, présente principalement dans les intestins des animaux et des humains. Bifidobacterium a la capacité de rivaliser activement avec d'autres microorganismes intestinaux et occupe une plus grande fraction du microbiote intestinal.
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Référence:
1.Ocallaghan, Amy et Douwe Van Sinderen. «Les bifidobactéries et leur rôle en tant que membres du microbiote intestinal humain». Frontiers in Microbiology, vol. 7 mai 2016: 10.3389 / fmicb.2016.00925.
2. Les rédacteurs en chef de l'Encyclopædia Britannica. «Lactobacillus.» Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 29 décembre 2017. Disponible ici
Courtoisie d'image:
1.'8344600413'par AJC1 (CC BY-SA 2.0) via Flickr
2.'Bifidobacterium longum en microscopie électronique'Par Julie6301 - Travail personnel, (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons
