Différence entre l'éthanol dénaturé et non dénaturé

Différence clé - Dénaturé vs Éthanol non dénaturé
 

le différence clé entre l’éthanol dénaturé et non dénaturé est que L'éthanol dénaturé est un additif contenant de l'éthanol, ce qui le rend dangereux à boire, tandis que l'éthanol non dénaturé est l'éthanol sans additifs ni dénaturants..

L'éthanol est un composé organique contenant des atomes de C, H et O. La formule chimique de l'éthanol est C₂H₅OH. Il existe peu de types d'éthanol nommés à 95% d'éthanol, d'éthanol absolu et d'éthanol dénaturé. L'éthanol à 95% est la plus forte concentration d'éthanol pouvant être obtenue par distillation. L’éthanol absolu contient environ 99% d’éthanol, ainsi que des traces d’additifs tels que le benzène. Ces deux formes sont connues sous le nom de formes non dénaturées d'éthanol. L'éthanol dénaturé contient une grande quantité d'additifs et de dénaturants.

CONTENU

1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Qu'est-ce que l'éthanol dénaturé?
3. Qu'est-ce que l'éthanol non dénaturé?
4. Comparaison côte à côte - Éthanol dénaturé et non dénaturé sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce que l'éthanol dénaturé??

L'éthanol dénaturé est une forme d'éthanol contenant une grande quantité d'additifs et de dénaturants qui le rend toxique. L'éthanol dénaturé a un mauvais goût et une odeur nauséabonde qui le rend impropre à la consommation. Parfois, il est également ajouté avec certains colorants pour distinguer l’éthanol dénaturé de l’éthanol non dénaturé. Le processus de dénaturation de l’éthanol ne modifie ni la structure chimique de l’éthanol, ni ne la décompose. L'éthanol n'est modifié que pour le rendre impropre à la consommation.

Figure 01: Éthanol dénaturé coloré

Les additifs que l’on trouve dans l’éthanol dénaturé sont le méthanol, l’isopropanol, la pyridine, etc. Ils sont ajoutés pour obtenir l’éthanol toxique et parfois le dénatonium est utilisé pour rendre l’éthanol amer. La production d'éthanol dénaturé a pour but de réduire la consommation de loisirs et les taxes sur les boissons alcoolisées. L'additif traditionnel utilisé pour la dénaturation de l'éthanol est le méthanol à 10%. L'éthanol dénaturé est moins cher que les formes non dénaturées d'éthanol.

Qu'est-ce que l'éthanol non dénaturé??

L'éthanol non dénaturé est la forme pure d'éthanol qui ne contient pas ou peu d'additifs et de dénaturants. Il existe deux formes d'éthanol non dénaturé, à savoir l'éthanol à 95% et l'éthanol absolu. Ces formes sont appelées formes "pures" d'éthanol.

L'éthanol à 95% contient un rapport éthanol: eau de 9,5: 10. Cela signifie que 95% d'éthanol contient 95 ml d'éthanol par 100 ml d'eau. Cette forme d'éthanol est connue sous le nom d'azéotrope (le rapport entre l'éthanol et l'eau est égal dans les états liquide et vapeur)..

Figure 02: Ethanol absolu

L'éthanol absolu est une forme plus pure que toute autre forme d'éthanol. C'est parce qu'il contient 99-100% d'éthanol. Cette forme d'éthanol est très utile dans les techniques de laboratoire très sensibles à la présence d'eau. Pour obtenir de l'éthanol absolu par distillation, des additifs sont utilisés au cours du processus de distillation. Ces additifs peuvent décomposer l’état azéotrope de l’éthanol et permettre à plus d’éthanol d'être distillé. Par conséquent, l'éthanol absolu peut contenir des additifs tels que le benzène mais à l'état de traces.

Quelle est la différence entre l'éthanol dénaturé et non dénaturé?

Ethanol dénaturé vs non dénaturé
L'éthanol dénaturé est une forme d'éthanol qui contient une grande quantité d'additifs et de dénaturants, ce qui le rend toxique..	L'éthanol non dénaturé est la forme pure d'éthanol qui ne contient pas ou peu d'additifs et de dénaturants..
Composition
L'éthanol dénaturé contient une grande quantité d'additifs et de dénaturants tels que 10% de méthanol..	L’éthanol non dénaturé contient des mélanges d’éthanol et d’eau, mais il peut rester des traces d’additifs tels que le benzène. .
Objectif
L’éthanol dénaturé est produit pour réduire la consommation récréative d’éthanol et réduire les taxes..	L'éthanol non dénaturé est potable et a de nombreuses applications en laboratoire.
Propriétés
L'éthanol dénaturé a une odeur nauséabonde, un goût amer et il est toxique.	L'éthanol non dénaturé a une odeur alcoolique caractéristique et un goût sucré.

Résumé - Dénaturé vs Éthanol non dénaturé

La différence entre l'éthanol dénaturé et non dénaturé réside dans le fait que l'éthanol dénaturé est un additif contenant de l'éthanol, ce qui le rend dangereux à boire, tandis que l'éthanol non dénaturé est l'éthanol sans additifs ni dénaturants..

Référence:

1. “Quel type d'éthanol dois-je utiliser?” Bitesize Bio, 13 juin 2012. Disponible ici  
2. «Éthanol dénaturé». Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10 mars 2018.. Disponible ici  
3. “Éthanol dénaturé ou non dénaturé.” ASK DIS, 1er janvier 1970. Disponible ici  

Courtoisie d'image:

1.'Denaturat'By Hiuppo - Travail personnel, (CC BY-SA 2.5) via Wikimedia Commons  
2. Exemple d’éthanol absolu par LHcheM - Travail personnel, (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons