Différence entre cotylédon et endosperme

Différence principale - Cotylédon vs Endosperme

Le cotylédon et l'endosperme sont deux parties de la graine des plantes supérieures. Au cours de la germination de la graine, la radicule est la première partie émergente de l'embryon, qui implique l'absorption de l'eau du sol. La radicule se développe dans le système racinaire de la future plante. Puis les cotylédons, qui contiennent la plumule, émergent. Plumule se développe en pousse de la future plante, contenant la tige et les feuilles. L'endosperme fait partie de la graine. La principale différence entre le cotylédon et l’endosperme est que cotylédon est la feuille embryonnaire de la graine, qui se développe en premières feuilles de la plante embryonnaire et l'endosperme est le tissu nutritif, qui stocke les nutriments nécessaires au développement de l'embryon pendant la plantation.

Cet article couvre,

1. Qu'est-ce que Cotyledon?
      - Définition, structure, formation et développement, fonction
2. Qu'est-ce que l'endosperme?
      - Définition, structure, formation et développement, fonction
3. Quelle est la différence entre Cotyledon et Endosperm

Qu'est-ce que Cotyledon?

Le cotylédon est la feuille embryonnaire trouvée dans les plantes à graines. Les premières feuilles apparaissant à partir de la graine en germination sont des cotylédons. Les cotylédons se trouvent dans les plantes supérieures, tant les angiospermes que les gymnospermes. Les plantes à fleurs (angiospermes) sont classées en monocots et dicots, en fonction du nombre de cotylédons apparaissant à partir de la graine. Les gymnospermes sont considérées comme des plantes multicotylédones, généralement composées de 2 à 24 cotylédons entourant le plumule. Pinus halepensis, qui est un gymnosperm contenant huit cotylédons, est montré dans la figure 1.

Figure 01: Huit cotylédons de Pinus halepensis

Les plantes monocotylédones présentent un seul cotylédon au cours de la plantation. En revanche, les plantes dicotylédones présentent deux cotylédons lors de la plantation. Le cotylédon des monocots, comme les herbes, est long et étroit puisque l’endosperme des monocots contient une grande quantité de nourriture. De plus, le cotylédon des monocotylédones est un type hautement modifié d’une feuille contenant du scutellum et du coléoptile. Le scutellum absorbe les aliments stockés dans l'endosperme. Le capuchon protecteur appelé coléoptile protège le plumule, qui est la pousse embryonnaire.

Chez les dicots, les cotylédons sont larges et photosynthétiques car ils stockent peu de nourriture dans leur endosperme. Les cotylédons de dicots ressemblent donc fonctionnellement aux vraies feuilles. Cependant, ils sont gras et morphologiquement distincts des vraies feuilles. La figure 2 montre les cotylédons des monocots à gauche et des dicots à droite.

Figure 02: Cotylédons de monocots et de dicots

Qu'est-ce que l'endosperme?

L'endosperme est le tissu stockant la nourriture trouvé à l'intérieur de la graine. L’endosperme se forme lors de la triple fusion du sac embryonnaire. Les deux noyaux polaires de la cellule centrale dans le sac embryonnaire sont fécondés par l'une des deux cellules spermatiques traversant le tube pollinique lors de la triple fusion. Le noyau primaire de l'endosperme résultant se divise à plusieurs reprises, formant un tissu triploïde. En règle générale, l'endosperme est polyploïde, variant de 2n à 15n. L'endosperme stocke les nutriments nécessaires au développement de l'embryon au cours de la plantation. Il consiste principalement en amidon. Les huiles et les protéines se trouvent également dans l’endosperme.

On trouve deux types de graines en fonction de la présence ou de l'absence d'endosperme dans la graine: les graines endospermiques et les graines non endospermiques. Les monocotylédones sont des graines endospermiques, contenant un endosperme important à l'intérieur de la graine. Les cultures céréalières sont des monocotylédones. Les cultures de céréales comme le blé et l'orge peuvent également être utilisées comme source de nourriture dans l'alimentation humaine. La nutrition stockée dans l'endosperme des dicots est absorbée par les deux cotylédons. Par conséquent, on trouve très peu d’endosperme dans les graines de dicotylédone. Par conséquent, ils s'appellent les graines non-endospermic.

La figure 3 montre un grain de blé contenant un endosperme..

Figure 03: Endosperme d'un grain de blé

Trois types d'endosperme sont identifiés en fonction du mode de développement de l'endosperme: endosperme de type nucléaire, type de type cellulaire et type de type helobien.. Endospermes de type nucléaire sont produites par les divisions nucléaires libres du noyau primaire de l’endosperme. L'eau de coco est un exemple pour l'endosperme de type nucléaire. Dans endospermes de type cellulaire, une paroi cellulaire est formée autour des noyaux filles, formant par division du noyau primaire de l'endosperme. La viande de noix de coco est un exemple pour l'endosperme de type cellulaire. Dans endospermes de type helobial, on observe à la fois un développement endospermique de type nucléaire et cellulaire. Les monocotylédones présentent un développement endospermique de type helobial. La figure 4 montre une graine de noix de coco présentant un développement endospermique de type hélobien..

Figure 04: Graine de noix de coco

Différence entre cotylédon et endosperme

Définition

Cotylédon: Cotyledon est la feuille embryonnaire des plantes à graines qui devient les premières feuilles de la plante pendant la plantation..

Endosperme: L'endosperme est le tissu nutritif qui entoure l'embryon dans la graine et fournit des nutriments pour le développement de l'embryon..

Une fonction

Cotylédon: Cotylédon possède le plumule et le radicule de la plante embryonnaire.

Endosperme: L'endosperme sert de tissu nutritif dans la graine, contenant l'amidon, les huiles et les protéines stockés.

Développement

Cotylédon: Les cotylédons se développent à la suite d'une double fertilisation.

Endosperme: L'endosperme se développe à la suite d'une triple fusion lors d'une double fécondation.

Formation

Cotylédon: Les cotylédons se forment par la fusion d'un ovule et d'un spermatozoïde dans le sac embryonnaire.

Endosperme: L’endosperme se forme par la fusion de la cellule centrale avec les deuxièmes spermatozoïdes à l’intérieur du sac embryonnaire.

Ploïdie

Cotylédon: Cotyledon est diploïde.

Endosperme: L'endosperme est polyploïde, 2n à 15n.

Dans des monocots

Cotylédon: Un seul cotylédon se trouve dans l'embryon de monocotylédones.

Endosperme: Un grand endospaerm est trouvé chez les monocotylédones.

En dicots

Cotylédon: Deux cotylédons se trouvent dans l'embryon de dicots.

Endosperme: Un petit endosperme se trouve dans les dicotylédones.

Signification en dicots

Cotylédon: Les cotylédons de dicots sont photosynthétiques.

Endosperme: La nutrition dans l'endosperme des dicotylédones est absorbée par les cotylédons.

Conclusion

Le cotylédon et l'endosperme sont deux parties de la graine des plantes supérieures. La graine se développe à partir de l'ovule après la fécondation. Le zygote se développe en cotylédons. Le noyau primaire de l’endosperme se forme par la fusion d’un spermatozoïde avec la cellule centrale. Il se développe dans l'endosperme. Cotyledon est la feuille embryonnaire de la graine, qui est capable de se développer dans la pousse de la plante pendant la plantation. L'endosperme contient les nutriments nécessaires au développement de l'embryon sous forme d'amidon, d'huile ou de protéines. Les monocotylédones contiennent un seul cotylédon dans leur graine et les dicots contiennent deux cotylédons. Les nutriments contenus dans l’endosperme des dicots sont absorbés par les deux cotylédons. Par conséquent, un minuscule endosperme se trouve dans la graine de dicotylédone. Cependant, la principale différence entre le cotylédon et l’endosperme réside dans leur fonction au cours de la plantation..

Référence:

1. Cotylédon. ScienceDaily, Dakota du Nord. Web. 02 mai 2017.
2. «Endosperme: signification et types (avec diagramme) | Botanique." Discussion de biologie. N.p., 02 février 2016. Web. 02 mai 2017.
3. Abida. "DÉVELOPPEMENT DE L'ENDOSPERME." Boom de la biologie. N.p., n.d. Web. 02 mai 2017.

Courtoisie d'image:

1. Pinus halepensis. Par caméra: Sternenlaus, Arbre cultivé: birdy - créé par les auteurs de la voir, [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons
2. Monocot vs Dicot_crop Pengo, par w: Utilisateur: Pengo - Peter Halasz. Il s'agit d'une image retouchée, ce qui signifie qu'elle a été modifiée numériquement par rapport à sa version d'origine. Modifications: recadrer et coller. L'original peut être consulté ici. Modifications effectuées par Pengo., [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons
3. Wheat-kernel_nutrition.svg: Par le travail dérivé de Jkwchui: Jon C (Wheat-kernel_nutrition.svg) [CC BY-SA 3.0 ou GFDL], via Wikimedia Commons
4. Graine de noix de coco via Pixabay