Différence entre propriétés intensives et extensives

Différence principale: propriétés intenses et extensives

Toute matière a des propriétés chimiques et physiques. Certaines substances ont des propriétés uniques, alors que d'autres peuvent avoir des propriétés similaires. Les propriétés physiques sont des propriétés de la matière qui peuvent être observées sans modifier la composition chimique de la matière. Les propriétés physiques peuvent être divisées en deux groupes: propriétés intensives et propriétés étendues.. Les propriétés intensives, également appelées propriétés globales, ne dépendent pas de la quantité de matière. Les propriétés étendues sont des propriétés physiques qui dépendent de la quantité de matière. C'est la principale différence entre les propriétés intensives et extensives.

Zones clés couvertes

1. Quelles sont les propriétés intensives
      - Définition, exemples
2. Quelles sont les propriétés étendues
     - Définition, exemples
3. Quelle est la différence entre les propriétés intensives et extensives
      - Comparaison des différences clés

Termes clés: point d’ébullition, propriétés en vrac, densité, énergie, extensif, intensif, matière, point de fusion, propriétés physiques

Quelles sont les propriétés intensives

Les propriétés intensives sont des propriétés physiques qui ne dépendent pas de la quantité de matière. Cela signifie que ces propriétés sont les mêmes, même si nous les mesurons avec différentes quantités de matière. Considérons quelques exemples afin de comprendre la nature de ces propriétés.

Point de fusion et point d'ébullition

Ce sont des propriétés intensives. Quelle que soit la quantité ou la taille de la substance, la valeur obtenue pour le point de fusion ou le point d'ébullition de cette substance est la même. Par exemple, le point d'ébullition de l'eau est 100^oC. Même si on augmente la température de 100 mL d’eau, on fait bouillir à 100^oC. Si nous augmentons la température de 500 mL d’eau, elle bouillira également à 100^oC.

Densité

La densité est également une propriété intensive. La densité d'une substance est sa masse par unité de volume. Par conséquent, peu importe la quantité dont nous disposons, nous ne mesurons que la masse par unité de volume. Mais cela n’est vrai que pour les systèmes homogènes.

Couleur

La couleur d'une substance est la même pour n'importe quelle quantité de matière.

Figure 1: La couleur est une propriété intensive

Température

En considérant la température d'une substance, la température en un point est similaire à la température en un point différent de la même substance.

Étant donné que ces propriétés ne dépendent ni de la taille ni de la quantité de matière, elles peuvent être utilisées pour identifier une substance. Par exemple, nous pouvons avoir une idée approximative d'un échantillon inconnu en mesurant le point de fusion et le point d'ébullition de cet échantillon, puis en les comparant à une valeur comptable..

Quelles sont les propriétés étendues

Les propriétés étendues sont des propriétés physiques qui dépendent de la quantité de matière. Cela signifie que ces propriétés peuvent être modifiées lorsque la quantité ou la taille de la matière est modifiée. Cependant, ce sont des propriétés physiques qui peuvent être observées sans changer la composition chimique de la matière.

Le volume

Le volume d'une substance est différent pour différentes quantités.

Figure 2: Le volume est une propriété étendue

• Masse
• Énergie
• Nombre de particules

Différence entre propriétés intensives et extensives

Définition

Propriétés intensives: Les propriétés intensives sont des propriétés physiques qui ne dépendent pas de la quantité de matière.

Propriétés étendues: Les propriétés étendues sont des propriétés physiques qui dépendent de la quantité de matière.

Quantité

Propriétés intensives: Les propriétés intensives sont indépendantes de la quantité de matière.

Propriétés étendues: Les propriétés étendues dépendent de la quantité de matière.

Exemples

Propriétés intensives: Quelques exemples de propriétés intensives incluent le point de fusion, le point d'ébullition, la densité, etc..

Propriétés étendues: Quelques exemples de propriétés étendues comprennent le volume, la masse, l'énergie, etc..

Conclusion

Les propriétés physiques de la matière sont les propriétés qui peuvent être mesurées sans modifier la composition chimique de la matière. Les propriétés physiques sont de deux types: propriétés intensives et propriétés étendues. La principale différence entre les propriétés intensives et extensives est que les propriétés intensives ne dépendent pas de la quantité de matière, alors que les propriétés extensives dépendent de la quantité de matière.. 

Références:

1. Helmenstine, Anne Marie. «Comprenez les propriétés intensives et étendues.» ThoughtCo, disponible ici..
2. Helmenstine, Anne Marie. «Explication et exemples de propriétés physiques». ThoughtCo, disponible ici..
3. «Propriétés intensives et étendues». Wikipedia, Wikimedia Foundation, 29 nov. 2017, disponible ici.

Courtoisie d'image:

1. “Nile red 01" de Kuebi = Armin Kübelbeck - Travail personnel (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Cylindre à sphère de cône inscrit” Par Cmglee - Travail personnel (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia