Nous rencontrons des produits homogènes et hétérogènes dans notre vie quotidienne. Fondamentalement, nous subdivisons un mélange en mélanges homogènes et hétérogènes. En termes simples, dans un mélange homogène, vous ne pouvez pas différencier facilement ses composants. Les composants d'un mélange hétérogène peuvent être facilement différenciés. Un exemple de solution homogène peut être une solution de sel. Nous ne pouvons pas voir les différents composants des solutions séparément sous forme d’eau et de sel. Un exemple de solution hétérogène est un mélange d’eau et d’essence. En cela, les différents composants sont visibles séparément.
Dans un mélange homogène, l'aspect est uniforme, de même que la composition. La plupart des mélanges homogènes sont des solutions. Dans les solutions, si l’un des composants est une poudre ou un liquide qui se dissout avec l’autre liquide, nous ne pourrons pas voir les différents composants séparément. Nous le voyons comme un seul liquide. L'air sans aucune particule visible est également un mélange homogène. Mais en fait, l'air est composé de divers gaz.
Dans un produit hétérogène, on peut facilement distinguer les différents composants qu’il contient. Si vous essayez de mélanger du sable et de l'eau, il ne se dissoudra pas. Ainsi, vous pouvez facilement distinguer le sable de l'eau.
Nous avons également des catalyseurs homogènes et hétérogènes. Un catalyseur homogène est utilisé dans la même phase que les réactifs et sera dans le même état de matière que les autres réactifs. Les catalyseurs hétérogènes sont utilisés dans une phase différente de celle des réactifs et peuvent être dans une matière différente de celle des réactifs.
Les composants de mélanges hétérogènes peuvent être séparés très facilement mais la séparation des composants d'un mélange homogène peut être difficile. Si vous avez un mélange hétérogène de sable et d'eau, vous pouvez simplement laisser le sable sédimenter et séparer les composants. Si vous avez un mélange homogène comme une solution de sucre, vous devrez le séparer par évaporation. D'autres méthodes de séparation physique des composants d'un mélange sont la filtration, l'utilisation d'un aimant, la cristallisation, la distillation, la décantation et le tamisage. Si vous avez un mélange de sable et de fer, utilisez un aimant pour le séparer. Étalez le mélange sur une surface et déplacez l'aimant dessus. Les plombages commencent à s'accrocher à l'aimant.
Vous pouvez dire qu'un atome est hétérogène car il est composé de protons, de neutrons et d'électrons. Mais une molécule peut être homogène car elle est composée d'atomes.