Différence entre les pruneaux et les dates

Pruneaux vs Dates

Les pruneaux et les dattes sont des fruits sains. Ils sont tous deux classés dans la catégorie «drupe». Cependant, ils diffèrent considérablement par leur origine et la manière dont ils doivent être consommés..

Pruneaux
Les pruneaux sont les fruits de l'espèce Prunus domestica. La culture de pruneaux est née en Asie. Les pruneaux peuvent être consommés frais ou séchés. La forme séchée de pruneaux est appelée "pruneaux séchés". Dans l'usage courant, les prunes séchées sont également appelées pruneaux. Le séchage est une forme de conservation qui augmente la durée de vie du fruit.

Les pruneaux sont collants et ont une texture croustillante. Les pruneaux ont un goût sucré et leur viande est moelleuse. Le noyau ou la pierre de pruneaux peuvent être enlevés facilement. Les pruneaux frais sont ovales et charnus, de couleur violette, tandis que ceux séchés sont ridés et légèrement déformés. Les pruneaux sont utilisés dans la préparation de divers plats sucrés et salés. Ils peuvent également être utilisés comme farce, gâteaux et puddings.

Les pruneaux sont un fruit très nutritif, riche en minéraux, en antioxydants et en fibres. Cela fait des pruneaux un bon laxatif. Ils préviennent la constipation et sont bons pour les bébés aussi.

"Prune séchée" est le dernier nom pour les pruneaux. Il y a quelques cultivars utilisés aujourd'hui.
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Rendez-vous
Les dates sont le fruit du palmier dattier. Le nom botanique du palmier dattier est Phoenix dactylifera. Les dattes sont les fruits de base des peuples du Moyen-Orient. C'est un fruit sucré, moelleux et collant.
Les palmiers dattiers sont parmi les plus vieux arbres cultivés. La graine a la plus longue durée de viabilité. Les fruits peuvent être consommés frais ou séchés. Il est également utilisé dans la préparation de desserts.
Un dattier est dioïque. Cela signifie que les parties mâle et femelle sont cultivées sur des plantes séparées. Les variétés fraîches des plantes se multiplient par boutures. Le taux de viabilité des semences est très faible. De nombreux cultivars sont utilisés dans le monde moderne.
Les dattes ont également une bonne valeur nutritive et un bon contenu en fibres. Ils ont des niveaux élevés de minéraux et de vitamines. Ils préviennent de nombreuses maladies graves telles que le cancer de l'abdomen, l'anémie, la cécité nocturne et bien d'autres. Les dates agissent également pour soulager la constipation.
Ils ont des niveaux élevés de sucres; à savoir la teneur en glucose, en saccharose, en fructose et en glucides. On dit qu'une seule date fournit assez de nutrition; par conséquent, on l'appelle aussi un fruit énergisant.

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Résumé:

1.Les prunes sont des prunes séchées tandis que les dates sont des fruits du palmier dattier.
2.Le genre des prunes est Prunus tandis que le genre des dates est Phoenix.
3. Un arbre de pruneaux est monoïque tandis qu'un palmier dattier est dioïque.
4.Les prunes sont originaires d'Asie et les dattes du Moyen-Orient..
5.Les fruits sont faibles en calories tandis que les dattes sont riches en calories.
6. Beaucoup de variétés de dattes sont cultivées par rapport aux pruneaux.