Différence entre la chaux et la chaux principale

Citron vert vs citron vert

L'agrume est le nom commun de l'arbuste à fleurs ou du petit arbre de la famille des rutacées, originaire de l'Asie du Sud-Est. Ses fruits, riches en vitamine C et en flavonoïdes, peuvent être consommés frais ou transformés en jus ou en confiture..
Il existe de nombreuses variétés d'agrumes dont les plus courantes sont: les oranges, les pamplemousses, les mandarines, les citrons et les limes. Alors que les oranges, les mandarines et le pamplemousse sont généralement consommés frais, les citrons et le citron vert sont parfaits pour la fabrication de jus de fruits et comme garniture de plats.

La chaux est une variété d'agrumes ronde et de couleur allant du vert au jaune. Sa pulpe est très acide et acide et est utilisée dans de nombreux plats. Ses feuilles sont également utilisées comme herbes dans la plupart des régions d'Asie, tandis que son jus est utilisé pour ajouter de la saveur à différents types de boissons..

En plus d'être consommé comme nourriture, il a de nombreuses autres utilisations. C'est un bon remède contre le scorbut et ses huiles essentielles sont utilisées dans les parfums. La chaux est également utilisée dans la fabrication de produits de nettoyage. Il existe plusieurs types de chaux, à savoir; Persan, espagnol, doux, australien, kaffir, sang, mandarine, musc et citron vert.
La chaux principale est plus petite, contient plus de graines et a un arôme plus fort que la plupart des autres types de chaux. Alors qu'une chaux a généralement une couleur verte lorsqu'elle n'est pas mûre, c'est-à-dire quand elle est habituellement récoltée, la limette de chaux est de couleur jaunâtre. Il est également moins lourd que les autres types de chaux. Sa croûte est plus fine que la plupart des autres types de chaux et est plus acide, mais son goût est plus doux que celui des autres types de chaux. Sa saveur est également différente. Il a un goût plus fort, plus intense et acidulé. Il est utilisé dans les sirops, les desserts, les marinades, les currys et les vinaigrettes.

Il est également connu sous le nom de chaux omanaise, de chaux mexicaine ou antillaise et de chaux de barman. Il améliore le goût des boissons alcoolisées telles que les margaritas, les toniques et les gins. Il tire son nom des Florida Keys, connues pour leur tarte au citron vert. Il est également originaire d’Asie du Sud-Est, mais a été importé aux États-Unis par le Moyen-Orient, l’Afrique du Nord, l’Europe, et plus particulièrement l’Espagne, ce qui a permis à l’arbre de se rendre en Floride.

Résumé:

1.Lime est une variété d'agrume qui a des fruits qui sont utilisés dans les jus et les plats, tandis que Key Lime est un type de citron vert..
2.La plupart des types de chaux ont une croûte épaisse, mais la lime de base a une croûte plus fine.
3.La chaux est plus sucrée que les autres types de chaux.
La taille et le volume de la chaux 4.Key sont inférieurs à ceux de la plupart des autres types de chaux.
La chaux 5.Key est plus acide, et a un goût plus intense alors que les autres types de chaux ont une teneur en acide moindre et un goût moins intense.
6. Les tilleuls sont récoltés alors qu'ils sont encore de couleur verte, mais le citron vert a une couleur plus jaunâtre par rapport aux autres types de citron vert.
7.La chaux contient plus de graines que les autres types de chaux et sert également à améliorer les boissons et les boissons..