Le système digestif est le système d'organes qui convertit la nourriture en énergie et autres nutriments. Tous les aliments que vous mangez sont convertis en nutriments qui peuvent être utilisés comme énergie, pour la croissance et d'autres fonctions cellulaires. Le système digestif humain comprend principalement le tractus gastro-intestinal et d'autres organes accessoires qui facilitent la digestion. Quand une personne avale des aliments, ceux-ci vont à l'œsophage puis à l'estomac et se mélangent aux sucs digestifs (acides et enzymes digestifs) produits par l'estomac. L'estomac stocke ces aliments et liquides avalés avec ses sucs digestifs. Ce mélange ou la masse d’aliments partiellement digérés et de liquides gastriques est appelé chyme. L'estomac transfère le chyme dans l'intestin grêle pour faciliter la digestion et l'absorption des nutriments. Lorsque le chyme atteint l'intestin grêle, il se mélange aux sucs digestifs produits par le pancréas, le foie et l'intestin. Lors de la digestion à l'intérieur de l'intestin grêle, il produit un liquide laiteux contenant de la graisse émulsionnée et d'autres produits de carillons digérés supplémentaires, connus sous le nom de chyle. La principale différence entre chyle et chyme est que le chyle se forme dans l'intestin grêle tandis que le chyme se forme dans l'estomac.
1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Qu'est-ce que le chyme?
3. Qu'est-ce que Chyle
4. Relation entre Chyle et Chyme
5. Comparaison côte à côte - Chyle vs Chyme sous forme tabulaire
7. Résumé
Les organismes mangent des aliments pour des besoins nutritionnels. Une fois que les aliments entrent dans la bouche, ils se mélangent à la salive et se cassent en petits morceaux. La langue mélange tout le contenu et forme un mélange appelé bolus. Le bolus va à l'estomac par l'œsophage et se mélange au suc digestif de l'estomac. L'estomac sécrète des acides (HCl) et des enzymes digestives (rénine, pepsine, etc.) facilitent la digestion des aliments ingérés. Le mélange de sucs digestifs gastriques, ainsi que de bolus partiellement digéré, est appelé chyme. Cyme est une masse semi-fluide d’aliments partiellement digérés et de liquides gastriques. Le chyme est acide en raison de son mélange avec des acides gastriques.
Figure 01: Système digestif humain
Dans l'intestin grêle, le chyme se mélange à certains sucs intestinaux et à la bile pour donner du chyle. L'intestin grêle absorbe les nutriments dont vous avez besoin pour vivre et le reste va au gros intestin.
Le chyme atteint l'intestin grêle après la digestion dans l'estomac. Dans l'intestin grêle, le chyme se mélange au jus de l'intestin et à la bile et se transforme en un liquide laiteux appelé chyle. Le chyle est effectivement formé en raison de la digestion des aliments gras. Par conséquent, le chyle est composé de graisse et d'huiles émulsionnées. Il digère dans l'intestin grêle. Les protéines, les glucides, les lipides et les acides nucléiques sont complètement digérés et absorbés par l'intestin grêle.
Le chyle est constitué de gouttelettes de graisse et de lymphe. Il se draine des vaisseaux lactaires de l'intestin grêle vers le système lymphatique et se déplace dans tout le corps. L'intestin grêle est responsable de l'absorption de la plupart des nutriments du chyle. Le reste du chyle entre dans le gros intestin. L'eau est absorbée par le chyle dans le gros intestin. La partie solide restante se transforme en selles et atteint le rectum avant d'être expulsée par l'anus.
Chyle vs Chyme | |
Le chyle est un liquide laiteux composé de globules lymphatiques et de globules gras émulsionnés qui se forment dans l'intestin grêle au cours de la digestion.. | Le chyme est un mélange d'aliments partiellement digérés et de sucs d'estomac. |
Formation | |
Formes de chyle dans l'intestin grêle. | Le chyme se forme dans l'estomac. |
Composition | |
Le chyle est composé d'aliments digérés, de sucs d'estomac et de jus d'intestin grêle.. | Le chyme est composé d'aliments partiellement digérés et de sucs d'estomac. |
Le chyle et le chyme sont deux contenus différents formés lors de la digestion. Le chyme est formé dans l'estomac. C'est le mélange d'aliments partiellement digérés et de sucs d'estomac. Le chyme est le résultat de la décomposition mécanique et chimique du bolus. Le chyme se transforme en chyle une fois qu'il atteint l'intestin grêle. Le chyme est le liquide laiteux formé en mélangeant le chyme avec le jus de l'intestin grêle. C'est la différence entre chyle et chyme.
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1. «Chyme». Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica, inc., N.d. Web. Disponible ici. 17 juillet 2017.
2. «Chyle». Wikipedia. Wikimedia Foundation, 15 juillet 2017. Web. Disponible ici. 17 juillet 2017.
3. «Chyme». Wikipedia. Wikimedia Foundation, 07 juillet 2017. Web. Disponible ici. 17 juillet 2017.
1. “Schéma du système digestif en” de Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Travail personnel (domaine public) via Wikimedia Commons