Différence entre coloration de Gram et culture

Différence clé - Coloration de Gram vs Culture
 

La coloration de Gram est une technique de coloration qui est réalisée pour différencier les bactéries en deux groupes en fonction de l'épaisseur de la couche de peptidoglycane dans leur paroi cellulaire. La culture est une méthode de culture et de maintien de microorganismes dans des conditions de laboratoire pour différentes analyses. La principale différence entre les colorants en grammes et la culture réside dans leur fonction. souche gramme une technique de coloration de bactéries où la culture est une méthode de croissance et de maintien de microorganismes.

CONTENU
1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Quelle est la coloration de Gram
3. Quelle est la culture
4. Comparaison côte à côte - Gram Stain vs Culture
5. Résumé

Quelle est la coloration de Gram?

La coloration de Gram est une technique de coloration différentielle importante utilisée pour l'identification bactérienne en microbiologie. Cette technique a été introduite par le bactériologiste danois Hans Christian Gram en 1884. La coloration de Gram divise les bactéries en deux groupes principaux: gram positif et gram négatif; ceux-ci sont très importants dans la classification et l'identification des bactéries. La coloration de Gram est réalisée comme une étape initiale pour la caractérisation bactérienne.

Les bactéries sont regroupées en fonction des différences dans leur paroi cellulaire. Les bactéries à Gram positif contiennent une couche épaisse de peptidoglycane dans leur paroi cellulaire, tandis que les bactéries à Gram négatif contiennent une couche mince de peptidoglycane dans leur paroi cellulaire, comme illustré à la figure 01. Le résultat de la coloration de Gram sera basé sur la différence d'épaisseur de la couche de peptidoglycane du paroi cellulaire.

Figure 1: Bactéries Gram positives et bactéries Gram négatives

La coloration de Gram est effectuée en utilisant quatre réactifs différents, à savoir: tache primaire, mordant, décolorant et contre-tache. Le cristal violet et le safranin servent respectivement de colorant principal et de contre-colorant, tandis que les grammes d’iode et d’alcool à 95% servent respectivement de mordant et de décolorant..

Étapes de base de la coloration Grams

  1. Un frottis bactérien est préparé sur une lame de verre propre, fixé à la chaleur et refroidi.
  2. Le frottis est inondé de cristal violet pendant 1 à 2 minutes.
  3. Le frottis est rincé à l'eau courante du robinet pour éliminer les taches en excès.
  4. Grammes d'iode est appliqué sur le frottis pendant 1 minute.
  5. Le frottis est rincé à l'eau courante du robinet
  6. Le frottis est lavé avec de l'alcool à 95% pendant 2 à 5 secondes et rincé à l'eau courante du robinet.
  7. Le frottis est contre-coloré à la safranine pendant 1 minute
  8. Le frottis est rincé à l’eau du robinet, séchée et observée au microscope.

À la fin de la coloration de Gram, les bactéries à gram négatif seront observées en rose tandis que les bactéries à Gram positif seront en violet, comme le montre la Figure 02. Le résultat de la coloration en grammes est déterminé par l'épaisseur de la couche de peptidoglycane dans leur paroi cellulaire. Au cours de l'étape de décoloration, la tache primaire et le mordant sont facilement éliminés des bactéries à Gram négatif et deviennent incolores car ils possèdent une couche mince de peptidoglycane. La tache primaire est conservée dans les bactéries à Gram positif car elles ont une couche épaisse de peptidoglycane. La contre-coloration ne sera pas efficace pour les bactéries à Gram positif, en raison de la rétention de la coloration principale. Ainsi, les bactéries à Gram positif seront visibles dans la couleur de coloration primaire, c'est-à-dire de couleur violette. La contre-coloration va tacher les bactéries à Gram négatif et sera visible dans la couleur choisie qui est la couleur safranine. Par conséquent, il est facile de classer les bactéries en deux groupes en fonction de la coloration de Gram et il est intéressant de différencier et d’identifier les bactéries..

Figure 2: souche en grammes

Quelle est la culture?

La culture microbienne est une méthode de culture et de maintien de microorganismes dans des conditions de laboratoire à des fins différentes. Les cultures sont cultivées dans des milieux solides, semi-solides et liquides en fonction du type et du but de la culture de microorganismes. Les cultures reçoivent les nutriments nécessaires et les conditions de croissance requises par les microorganismes. Il existe différents composants d'un milieu de culture, tels qu'une source d'énergie, une source de carbone, une source d'azote, des minéraux, des micronutriments, de l'eau, un agent de solidification, etc. La température optimale, l'oxygène et le pH doivent être ajustés en fonction du type de microorganisme développé..

Il existe différents types de cultures microbiennes. par exemple, culture par lots, culture continue, culture au couteau, culture sur plaque d'agar, culture en bouillon, etc. Selon la composition du milieu de croissance, il existe différents types de milieux de culture appelés milieux synthétiques, milieux semi-synthétiques et milieux naturels. Les cultures microbiennes sont préparées dans des conditions stériles dans une chambre spéciale appelée flux d'air laminaire. Le milieu de culture et la verrerie sont stérilisés avant l'inoculation du microorganisme souhaité. Dans des conditions stériles appropriées, le microorganisme cible est transféré dans le milieu nutritif stérilisé et incubé à la température optimale. À l’intérieur du milieu, les microorganismes vont croître et se multiplier en utilisant les nutriments fournis.

Figure 3: Une culture bactérienne sur plaque

Quelle est la différence entre Gram Stain et Culture?

Coloration de Gram vs Culture

La souche Grams est une technique de coloration différentielle utilisée pour la différenciation et l'identification bactériennes.. La culture microbienne est une méthode de culture de microorganismes en laboratoire.
Composants
Cela utilise différents réactifs, y compris deux taches. Ceci utilise différents milieux de culture tels que les milieux solides, semi-solides et liquides composés d'éléments nutritifs et d'autres conditions nécessaires.
Les fonctions de base
Cela permet de regrouper les bactéries en deux groupes: grammes négatifs et grammes positifs.. Cela permet la multiplication de microorganismes à des fins différentes.
Base 
Le résultat de la coloration de Gram est basé sur les différences dans la couche de peptidoglycane de la paroi cellulaire.  Les microorganismes vont croître et se multiplier à l'intérieur du milieu de culture.
Résultat
Les bactéries à Gram négatif sont visibles en rose et les bactéries à Gram positif en violet. Sur les plaques, on peut voir des colonies de micro-organismes. Sur les milieux liquides, les microorganismes sont en suspension.

Résumé - Gram Stain vs Culture

Les cultures microbiennes sont préparées et maintenues dans des conditions de laboratoire à différentes fins, telles que stockage, tests, purification chimique, etc. La coloration de Grams est une procédure de coloration qui différencie les bactéries en deux groupes principaux appelés bactéries gram négatives et bactéries gram positives. Par conséquent, la différence entre la coloration en grammes et la culture réside dans le fait que la coloration en grammes est une technique de coloration des bactéries alors que la culture est une méthode de culture et de maintien de micro-organismes dans les laboratoires..

Référence:
1. Aryal, Sagar. «Coloration de Gram: principe, procédure, interprétation, exemples et animation». Notes de microbiologie en ligne. N.p., 20 septembre 2015. Web. 01 mars 2017.
2. «Culture microbiologique». Wikipedia. Wikimedia Foundation, 01 février 2017. Web. 01 mars 2017
3. Kumar, Sabarish. “Quelles sont les techniques de base de la culture microbienne?” Quelles sont les techniques de base de la culture microbienne? N.p., n.d. Web. 01 mars 2017

Courtoisie d'image:
1. “Gram-Cell-wall” Graevemoore Church Vikipeediast (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons
2. «Gram Strain» de Y tambe - Fichier de Y tambe (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons
3. «Culture de l'anthrax» par Institut de recherche médicale sur les maladies infectieuses de l'armée américaine photo -  (Domaine public) via Wikimedia Commons