Différence entre l'agriculture de subsistance et l'agriculture commerciale
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L’agriculture est une profession très pratiquée dans le monde entier, c’est-à-dire que de nombreuses personnes dans le monde gagnent leur vie en cultivant des cultures, des légumes, des fruits, des fleurs et en élevant du bétail. Sur la base des conditions géographiques, du niveau de technologie, de la demande de produits et du nombre d’ouvriers requis, il existe deux grandes catégories d’agriculture, à savoir l’agriculture de subsistance et l’agriculture commerciale. Dans l'agriculture de subsistance, l'agriculteur est impliqué dans la production de cultures pour la consommation locale.
Comme son nom l'indique, l'agriculture commerciale est une pratique agricole dans laquelle l'agriculteur et d'autres travailleurs sont impliqués dans la production de cultures, à des fins commerciales. Cet article extrait tente de faire la lumière sur la différence entre l'agriculture de subsistance et l'agriculture commerciale..
Contenu: L'agriculture de subsistance contre l'agriculture commerciale
Tableau de comparaison
| Base de comparaison | L'agriculture de subsistance | Agriculture commerciale |
|---|---|---|
| Sens | La pratique agricole dans laquelle les cultures sont élevées pour la consommation personnelle, on parle d’agriculture de subsistance.. | La pratique agricole, dans laquelle l'agriculteur fait pousser des cultures à des fins commerciales, on l'appelle agriculture commerciale. |
| La nature | Travail intensif | Capital intensif |
| Surface | Il est pratiqué dans une petite région. | Il est pratiqué en grande surface. |
| Productivité | Il est renforcé par l'utilisation de fumier. | Il est amélioré par des doses plus élevées d'intrants modernes. |
| Cultures cultivées | Grains alimentaires, fruits et légumes | Cultures marchandes et céréales |
| Méthode d'irrigation | Cela dépend de la mousson. | Il utilise des méthodes modernes d'irrigation. |
| Cultivation | Les méthodes traditionnelles sont utilisées. | Des machines sont utilisées. |
Définition de l'agriculture de subsistance
Le type d'agriculture, dans lequel la culture et l'élevage est pratiqué, est appelé agriculture de subsistance pour répondre aux besoins de l'agriculteur et de sa famille. Avant l'industrialisation, de nombreuses personnes dépendent de l'agriculture de subsistance pour satisfaire leurs besoins..
Dans cette agriculture, les techniques et méthodes agricoles modernes sont moins utilisées, la taille de l'exploitation est petite et les travaux manuels, qui peuvent être les membres de la famille des agriculteurs, aident au processus de production agricole. La production produite est principalement utilisée pour la consommation locale, avec peu ou pas de commerce excédentaire. Le surplus produit (le cas échéant) est vendu aux marchés voisins. La décision de la culture est basée sur les besoins de la famille dans le temps à venir et son prix du marché.
Définition de l'agriculture commerciale
L'agriculture commerciale, ou autrement appelée industrie agroalimentaire, est une méthode agricole dans laquelle les cultures sont élevées et les bovins sont élevés dans le but de vendre les produits sur le marché, afin de gagner de l'argent..
Dans ce type d'agriculture, on investit énormément de capital et les cultures sont cultivées à grande échelle dans de grandes exploitations, qui utilisent des technologies modernes, des machines, des méthodes d'irrigation et des engrais chimiques. La principale caractéristique de l'agriculture commerciale est que de fortes doses d'intrants modernes sont utilisées pour améliorer la productivité, telles que semences à rendement élevé, engrais, insecticides, pesticides, désherbants, etc..
Dans l’agriculture commerciale, les cultures les plus demandées sont principalement produites, c’est-à-dire les cultures qui doivent être exportées vers d’autres pays ou qui sont utilisées comme matière première dans les industries. En outre, le degré de commercialisation de l’agriculture varie d’une région à l’autre..
Principales différences entre l'agriculture de subsistance et l'agriculture commerciale
La différence entre l'agriculture de subsistance et l'agriculture commerciale peut être élaborée sur la base des prémisses suivantes:
- L'agriculture de subsistance est un système agricole qui vise à cultiver autant de cultures qui répondent à tous ou presque à tous les besoins de l'agriculteur et de sa famille, avec un excédent de produit peu, voire nul, pour la commercialisation. L'agriculture commerciale est la méthode de production selon laquelle la production végétale et l'élevage sont effectués dans l'intention de vendre les produits sur le marché..
- En raison de la forte main-d'œuvre nécessaire à l'agriculture de subsistance, il s'agit d'une technique à forte intensité de main-d'œuvre. Au contraire, dans l’agriculture commerciale, d’énormes investissements sont nécessaires, raison pour laquelle c’est une technique à forte intensité de capital.
- L'agriculture de subsistance est pratiquée dans une petite zone seulement. Par contre, une grande surface est nécessaire pour pratiquer l'agriculture commerciale.
- Pour augmenter la productivité, le fumier est ajouté au sol, dans l'agriculture de subsistance. En revanche, dans l’agriculture commerciale, le rendement des cultures peut être augmenté par des doses élevées d’intrants modernes, comme des semences de variétés à rendement élevé, des engrais, des insecticides, des pesticides, etc..
- Dans l'agriculture de subsistance, on cultive principalement des céréales comme le blé et le riz, ainsi que des fruits et des légumes. Inversement, dans l’agriculture commerciale, on cultive principalement des cultures de rapport et des céréales..
- Alors que l'agriculture de subsistance dépend fortement de la mousson et de méthodes simples d'irrigation, l'agriculture commerciale repose sur des méthodes modernes d'irrigation telles que l'irrigation de surface, le système goutte à goutte, les arroseurs, etc..
- Dans l'agriculture de subsistance, les méthodes de culture traditionnelles sont utilisées, alors que les machines sont utilisées dans le but de cultiver la terre, dans l'agriculture commerciale.
Conclusion
Globalement, le développement socio-économique de tous les pays du monde dépend principalement de son agriculture, source de vie pour beaucoup, et contribuant au produit intérieur brut (PIB) du pays. En effet, plus la croissance de l’agriculture dans un pays est forte, plus son commerce et son industrie prospéreront.
L'agriculture de subsistance et l'agriculture commerciale sont les deux types de pratiques agricoles. L'agriculture de subsistance est pratiquée par l'agriculteur pour assurer sa survie et la dépendance de la personne. Au contraire, l'agriculture commerciale n'est rien d'autre qu'une entreprise agricole, dans laquelle les cultures sont cultivées à des fins commerciales..
