Différence entre Tequila Or et Argent

Que vous soyez un touriste des plages pittoresques du Mexique ou des margaritas, vous avez probablement plus entendu parler de tequilas. Il existe de nombreux types de tequilas, mais les plus courants sont les tequila or et argent..

La tequila est la boisson nationale du Mexique et pourrait être le secret le plus gardé en ce qui concerne les boissons alcoolisées. On peut fabriquer du scotch de n'importe quelle partie du monde, mais cela ne peut jamais être comparé au scotch fabriqué en Irlande, le même concept s'applique à la tequila. Ils disent que la tequila n’est pas de la tequila sauf si elle a été fabriquée par un mexicain.

Les origines de la tequila remontent à près de 2000 ans, lorsque la boisson était utilisée pour des cérémonies religieuses. Ce n'est qu'au cours du siècle dernier que la boisson a évolué pour devenir une boisson alcoolisée pour cocktails et coups.

L'ingrédient de base de la tequila est l'agave bleu, une plante appartenant à la famille des lys. La boisson est ensuite traitée et fermentée, puis classée en fonction du goût, du vieillissement et des ingrédients utilisés..

La notation n'est cependant pas basée sur les qualités bonnes ou mauvaises, mais elles sont notées avec des différences les unes des autres. Le classement ne donne pas de détails sur la qualité, mais seulement le processus de fabrication et le processus de fermentation adopté.

Qu'est-ce que l'or Tequila??

La tequila Gold est fabriquée à partir de la plante d'agave bleu mentionnée précédemment. Cependant, il n'en est pas fait uniquement mais un mélange contenant moins de 100% d'agave est distillé en alcool. La couleur or est ensuite acquise de deux sources différentes; les barils dans lesquels la tequila a vieilli ou des additifs colorants.

Les fûts lui donnent souvent une teinte brune, parfois caramel. L'ajout de caramel au mélange confère à la boisson un goût doux, ce qui en fait un choix optimal pour les célèbres prises. Dans le cas où la tequila brune est composée à 100% d'agave, le processus de mélange a dû impliquer l'ajout de tequila argentée à une tequila de qualité supérieure.

Qu'est-ce que la tequila argentée??

La tequila Silever, également appelée blanco ou tequila blanche, se caractérise par sa couleur claire et transparente. Il est plus courant de le trouver dans les bars, les clubs et les magasins d’alcool. Cette tequila se confond facilement avec la vodka à cause du look et parfois du parfum des buveurs amateurs.

La tequila argent est mise en bouteille immédiatement après le processus de distillation; cela signifie qu'il n'est pas vieilli ou qu'il est vieilli pendant une très courte période.

La tequila blanche est distillée dans des conteneurs de stockage en acier inoxydable et la concentration totale peut être 100% agave ou un mélange proche. La tequila argentée peut avoir un goût plutôt dur qui est souvent neutralisé avec du sel et des citrons en boîte. En effet, la boisson n’est pas vieillie comme les autres tequilas haut de gamme destinées à être sirotées directement. Sur la brightside, il fonctionne parfaitement comme base économique pour les cocktails.

Différences entre Tequila Or et Argent

Couleur de l'or vs Silver Tequila

La différence principale qui peut être repérée presque immédiatement est la différence de couleur. La tequila argentée a un aspect transparent et transparent qui la fait apparaître comme une eau limpide. La tequila dorée a un aspect presque caramel car elle est élevée en fûts. Le processus fait que la boisson absorbe une couleur et une saveur différentes du bois dans lequel elle est stockée.

Processus de Tequila Or vs Argent

La tequila Gold est stockée dans des barils pendant un certain temps au cours du processus de vieillissement. Plus la tequila vieillit longtemps, plus la qualité et le prix perçus sont perçus. La tequila argentée peut être conditionnée moins de deux mois après la fabrication.

Produit fini de la tequila Gold vs Silver

Le processus de fabrication de la tequila or est terminé une fois que les additifs et la coloration nécessaire ont été ajoutés. La tequila argentée est emballée dans sa forme la plus pure sans aucun additif.

Goût d'or vs argent Tequila

La tequila Gold a un goût assez doux et supportable. Ce goût provient des processus de vieillissement et d’aromatisation. La tequila argentée a un goût âpre qui fait souvent frémir le consommateur lorsqu'il prend des coups droits..

Agave

La tequila Gold est souvent composée d'une concentration inférieure d'agave et est souvent composée à moins de 100% d'agave. La tequila argentée est souvent composée à 100% d'agave..

Utilisation de la tequila Gold vs Silver

La tequila Gold se consomme mieux directement en raison de son goût lisse comme du fard. La tequila blanche est préférable pour les cocktails car sa forme pure est plutôt dure à consommer. Ceci est cependant une pratique exemplaire ne signifie pas qu’il n’est pas utilisé alternativement.

Prix ​​pour Tequila Or vs Argent

La tequila gold est plus onéreuse que la tequila blanche car le processus utilisé dans le premier processus est plus long et plus coûteux. Certains distillateurs peuvent mettre des années à vieillir pour que la tequila dorée augmente sa valeur..

Tequila Or vs. Tequila Argent: Tableau comparatif

Résumé de la tequila Gold vs Silver

• La meilleure tequila au monde vient du Mexique.
• Il existe environ cinq types de tequila différents; tequila silver, gold, resposado, anejo et extra anejo, mais le plus populaire est le blanc et l'or.
• La principale différence entre la tequila or et le blanc réside dans le processus de fabrication; l'or est stocké dans des fûts de vieillissement tandis que le blanc peut être mis en bouteille juste après la distillation ou dans les 2 mois.
• La tequila argent est plus populaire dans les clubs que l'or.
• La différence de couleur des deux est la différence absolue; l'or est brun caramel tandis que l'argent est pur comme l'eau.