Différence entre les prunes noires et rouges

Prunes noires vs rouges

Les prunes sont des fruits sucrés et juteux qui ont une haute valeur nutritive. Les prunes, qui sont apparentées à l'amande et à la pêche, appartiennent au genre Prunus. Sur le marché, il existe des centaines de variétés de prunes. Parmi celles-ci, les variétés européennes et japonaises de prunes sont plus utilisées.

Tout d’abord, parlons des prunes noires. Les prunes noires sont des fruits sucrés. Ces prunes noires sont consommées fraîches pendant la saison estivale et sont également transformées en confitures. Mais ces prunes noires sont principalement séchées pour former des pruneaux, qui sont largement utilisés pendant la saison hivernale. Les prunes noires sont normalement utilisées pour la fabrication de pruneaux à l'étuvée ainsi que pour la farce de porc ou de poulet. Ces prunes sont également utilisées avec stifado et tartes sucrées.

Maintenant, regardons les prunes rouges. Contrairement aux prunes noires, les prunes rouges sont des fruits doux et acidulés. Tout comme les prunes noires, les gens préfèrent les manger frais en été et en faire des pruneaux à utiliser pendant la saison hivernale. Les prunes rouges sont principalement utilisées dans la soupe aux lentilles et le ragoût de poisson. Les prunes rouges sont aussi une bonne gelée pour les déserts.
Les prunes noires et rouges sont bonnes pour la santé et très nutritionnelles. Les prunes sont riches en antioxydants qui aident au rajeunissement des cellules. Â Les prunes sont en général connues pour améliorer la circulation sanguine car elles contribuent à l’absorption du fer. On sait que les prunes peuvent prévenir les infections de l’œil et aussi améliorer la vue. Â Les prunes noires et rouges sont connues pour combattre le cancer et les tumeurs. Il a également été dit que les prunes noires et rouges peuvent réduire le risque de problèmes cardiaques. les prunes noires et rouges sont riches en vitamine C.
Résumé

1. Les prunes noires sont des fruits sucrés.
2. Contrairement aux prunes noires, les prunes rouges sont des fruits sucrés acides.
3. Les gens préfèrent manger des prunes rouges et noires fraîches en été et en faire des pruneaux pour une utilisation en hiver.
4. Les prunes noires sont normalement utilisées pour la fabrication de pruneaux à l'étuvée ainsi que pour la farce de porc ou de poulet. Ces prunes sont également utilisées avec stifado et tartes sucrées.
5. Les prunes rouges sont principalement utilisées dans la soupe aux lentilles et le ragoût de poisson. Les prunes rouges sont aussi une bonne gelée pour les déserts.
6. Les prunes noires et rouges sont bonnes pour la santé et très nutritives.
7. Les prunes en général sont connues pour améliorer la circulation sanguine, prévenir les infections oculaires, aiguiser la vue, combattre le cancer et réduire les risques de problèmes cardiaques.