Différence entre les poireaux et les oignons verts

Poireaux vs oignons verts

Si vous n'avez jamais vu de poireau, vous pouvez être pardonné de confondre ces plantes avec des oignons verts. Ceci est dû aux similitudes entre les deux plantes appartenant au genre Allium. Les oignons verts ont plus de goût et d'arôme que les poireaux. Il y a beaucoup d'autres différences entre le poireau et l'oignon vert qui seront soulignées dans cet article..

Poireaux

Les poireaux sont des plantes appartenant à la famille des Allium, qui comprennent également les oignons et l'ail. Les poireaux sont un symbole national du gallois et la plante a des feuilles comestibles qui sont consommées après la cuisson. Les poireaux ressemblent à des oignons verts envahis par la grosseur de leurs bulbes. Ce sont la partie vert clair des feuilles et la base blanche qui sont principalement consommées. Ces parties se trouvent sous les feuilles vert foncé et juste au-dessus de la racine ou du bulbe des poireaux. Les feuilles vert foncé sont très dures et la plupart du temps laissées seules. Le bulbe des poireaux n'est pas fort comme les oignons. Les feuilles des poireaux ont un goût et une odeur beaucoup plus doux que les feuilles et le bulbe des oignons verts.

Oignons verts

Les oignons verts sont des plantes qui sont comestibles et qui sont connus pour leur goût et leurs arômes très similaires aux oignons rouges. Ils sont connus sous divers noms tels que oignons de printemps, oignons verts, oignons verts, bâtonnets d'oignon, etc., et sont largement utilisés dans la cuisine chinoise et mexicaine. Les feuilles de ces plantes sont consommées crues ou cuites. Cela rend les oignons verts parfaits pour être utilisés dans différentes salades. Le bulbe des oignons verts n'est pas complètement développé et ce sont principalement leurs feuilles qui sont consommées comme légumes, salades et assaisonnements pour de nombreuses recettes différentes..

Poireaux vs oignons verts

• Les poireaux sont beaucoup plus doux en goût et en odeur que les oignons verts.

• Les poireaux ressemblent à des oignons verts envahis.

• Les poireaux sont très populaires au pays de Galles et même un symbole du pays.

• Les oignons verts sont beaucoup utilisés dans les cuisines chinoise et mexicaine.

• Les poireaux sont plus sucrés que les oignons verts.