le différence clé entre acide et acide est que le terme acide décrit les composés chimiques qui peuvent s'ioniser dans l'eau pour libérer des ions hydrogène, tandis que le terme acide désigne la capacité à libérer des ions hydrogène.
Les acides sont des substances dont le pH est inférieur à 7 et qui réagissent avec les métaux et les bases. En outre, une caractéristique des acides est qu'ils ont un goût acide. Cependant, le terme acide est un adjectif que nous utilisons pour décrire les propriétés d’une substance ayant des propriétés similaires à celles d’un acide..
1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Qu'est-ce que l'acide?
3. Qu'est-ce que l'acide?
4. Comparaison côte à côte - Acid vs Acidic sous forme tabulaire
5. Résumé
L'acide est un composé chimique pouvant libérer des ions d'hydrogène dans l'eau. De plus, les acides ont un pH inférieur à 7 et ont également un goût acide. En outre, il existe trois grandes catégories d'acides. À savoir, ce sont des acides forts, des acides modérément forts et des acides faibles. L'acide fort s'ionise complètement pour libérer tous les ions d'hydrogène possibles dans la solution aqueuse, tandis que l'acide faible s'ionise partiellement.
En outre, il existe deux grandes catégories d’acides. A savoir, ce sont des acides de Brønsted et de Lewis. Les acides de Brønsted sont les donneurs de proton. Dans les solutions aqueuses, ils peuvent former des ions hydronium (H3O+) en faisant don d'un proton (H+) à la molécule d’eau (H2O) Les acides de Lewis sont des composés chimiques pouvant former une liaison covalente avec une paire d'électrons.
Figure 01: Réaction entre l’acide HCl et la base NH4OH
Nous pouvons mesurer la force d’acide de la constante de dissociation acide ou Kune. Cela donne combien un acide se dissocie en ses ions. Pour la dissociation de l'acide HA en H+ et un- ions, nous pouvons écrire une équation pour déterminer le Kune valeur comme suit:
Kune = [H+][UNE-] / [HA]
Une base peut neutraliser un acide. La réaction entre un acide et une base donne du sel et de l'eau. Par exemple, la réaction entre l'acide HCl et la base de NaOH donne un sel de NaCl et une molécule d'eau..
Le terme acide est utile pour décrire les propriétés d'une substance ayant des propriétés similaires à celles d'un acide. Sinon, nous pouvons l’utiliser pour exprimer la présence d’un acide. Parfois, nous utilisons ce terme pour donner une idée du pH d’une solution en tant que pH<7 (pH is below 7).
Figure 02: Échelle de pH pour les substances acides et alcalines
Par exemple, les produits alimentaires sont qualifiés d'alcalins ou d'acides, en fonction de leur capacité à produire des cendres basiques ou acides dans l'estomac après leur digestion. C'est pourquoi nous classons les aliments comme alcalins ou acides et les médecins nous conseillent d'inclure de plus en plus d'aliments alcalins dans notre alimentation. Lorsque nous mangeons des aliments, ceux-ci s'oxydent à l'intérieur du corps et, après digestion, ils laissent un résidu ou des cendres. Si ce résidu contient plus de minéraux que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium, tels que le soufre, le phosphore, le chlore et les radicaux acides organiques, les aliments sont qualifiés de crainte de les catégoriser comme acides. En revanche, l'inverse de ce phénomène est également vrai et les aliments sont alors qualifiés d'alcalins..
Un acide est un composé chimique pouvant libérer des ions hydrogène dans l'eau, tandis que le terme acide est utile pour décrire les propriétés d'une substance possédant des propriétés similaires à celles d'un acide. C'est donc la principale différence entre acide et acide. En bref, le terme acide est utile pour nommer un composé chimique, tandis que le terme acide est utile pour expliquer la présence de propriétés d'un acide..
Le terme acide dérive du nom acide. La principale différence entre acide et acide est que le terme acide décrit les composés chimiques qui peuvent s'ioniser dans l'eau pour libérer des ions hydrogène, tandis que le terme acide désigne la capacité à libérer des ions hydrogène..
1. “Acid.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 30 octobre 2018. Disponible ici
2. “Acide | Définition de Acidic en anglais par Oxford Dictionaries. ”Oxford Dictionaries | Dictionnaires anglais, Oxford. Disponible ici
1. "Ammoniac d'acide chlorhydrique" (domaine public) via Wikimedia Commons
2. ”35805740223" de Heinrich-Böll-Stiftung (CC BY-SA 2.0) via Flickr