Différence entre distillation et condensation

le différence clé entre la distillation et la condensation est que le la distillation est une technique de séparation alors que la condensation est un processus de changement de phase de la matière.

La distillation est une technique courante dans les industries que nous pouvons utiliser pour séparer les composants dans un mélange liquide. La technique comprend l'ébullition sélective suivie d'une condensation. Par ailleurs, la condensation est le processus de changement de phase de la phase gazeuse à la phase liquide.

CONTENU

1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Quelle est la distillation
3. Qu'est-ce que la condensation?
4. Comparaison côte à côte - Distillation ou condensation sous forme tabulaire
5. Résumé

Quelle est la distillation?

La distillation est une technique que nous pouvons utiliser pour séparer les composants d'un mélange liquide par ébullition sélective et condensation. La plupart du temps, cette technique donne une séparation complète. Cependant, cela peut parfois entraîner une séparation partielle. Ici, la séparation complète donne des composés presque purs tandis que la séparation partielle donne une concentration accrue de certains composants sélectionnés dans le mélange liquide..

Figure 01: Appareil de distillation fractionnée

De plus, ce processus dépend principalement de la volatilité des composants du mélange. En outre, cette technique implique une séparation physique plutôt que des réactions chimiques. En outre, il existe plusieurs techniques de distillation à l'échelle du laboratoire, notamment la distillation simple, la distillation fractionnée, la distillation à la vapeur, la distillation sous vide, etc..

Applications:

• Produire des boissons distillées à forte teneur en alcool
• Pour le dessalement
• Distillation partielle du pétrole brut pour un stockage et un transport en toute sécurité
• Distillation cryogénique pour la séparation de l'air normal en composants gazeux
• Séparer les composants du pétrole brut

Qu'est-ce que la condensation??

La condensation est le processus de changement de la phase gazeuse en phase liquide. Au contraire, la vaporisation est le changement de la phase liquide en phase gazeuse. Ainsi, ce terme fait souvent référence à la condensation de l'eau; changement de vapeur d'eau en eau liquide. Surtout, la condensation se produit lorsque nous refroidissons ou comprimons une vapeur à sa limite de saturation jusqu'à ce que la densité moléculaire en phase gazeuse atteigne sa capacité maximale. Les équipements que nous pouvons utiliser pour ce refroidissement et cette compression sont des "condenseurs".

Figure 02: Condensation sur la bouteille d'eau

Lors de l'examen du processus, il commence par la formation d'agrégats moléculaires dans le volume gazeux. Cependant, il commence parfois avec le contact de la phase gazeuse avec une surface liquide. Par exemple, des gouttes de pluie ou des flocons de neige se forment dans les nuages. Là, il est catalysé par des protéines nucléant l’eau. Ici, les microbes atmosphériques produisent ces protéines.

Applications:

• En tant que composant d'une distillation
• Générer de l'eau en grande quantité pour l'usage humain
• La production d'énergie
• Désalinisation de l'eau
• Réfrigération
• Climatisation

Quelle est la différence entre la distillation et la condensation?

La distillation est une technique que nous pouvons utiliser pour séparer des composants dans un mélange liquide via une ébullition sélective et une condensation, tandis que la condensation est le processus de transformation de la phase gazeuse en phase liquide. Par conséquent, la principale différence entre la distillation et la condensation est que la distillation est une technique de séparation, tandis que la condensation est un processus de changement de phase de la matière. Une autre différence entre la distillation et la condensation réside dans le fait que la distillation utilise les différences de points d'ébullition des composants dans le mélange liquide, tandis que la condensation se produit par refroidissement ou compression d'une vapeur..

De plus, il existe une différence entre la distillation et la condensation en fonction des applications. C'est; les applications de la distillation comprennent la production de boissons distillées, le dessalement, la séparation du pétrole brut en composants, etc. considérant que, parmi les applications de la condensation, on peut citer l’utilisation en tant que composant de la distillation pour générer de l’eau en grande quantité, le dessalement, la climatisation, etc.

Résumé - Distillation vs condensation

La distillation est très importante dans différentes industries. C'est principalement un processus important dans le raffinage du pétrole brut. D'autre part, la condensation est également un processus important, mais nous l'utilisons principalement pour la condensation de la vapeur d'eau. Cependant, la condensation est également un élément essentiel de la distillation. En résumé, la principale différence entre la distillation et la condensation est que la distillation est une technique de séparation alors que la condensation est un processus de changement de phase de la matière..

Référence:

1. «Distillation». Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6 novembre 2018. Disponible ici 
2. «Condensation». Wikipedia, Wikimedia Foundation, 26 octobre 2018.. Disponible ici 

Courtoisie d'image:

1. «Unité d'eau distillée double» de Guruleninn - Travail personnel, (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons  
2. "Condensation sur la bouteille d'eau" (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons