Différence entre le malate de magnésium et le citrate de magnésium

le différence clé entre le malate de magnésium et le citrate de magnésium est que le le malate de magnésium est la combinaison de magnésium minéral et d'acide malique alors que le citrate de magnésium est la combinaison de magnésium minéral et d'acide citrique.

Le malate de magnésium et le citrate de magnésium sont tous deux des sels de magnésium. Ces composés présentent de nombreux avantages pour la santé. Ces deux sont importants en tant que compléments alimentaires. Le malate de magnésium est une forme hautement biodisponible de magnésium. Le citrate de magnésium a des applications médicinales; comme laxatif salin. De plus, nous l'utilisons comme additif alimentaire.

CONTENU

1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Qu'est-ce que le malate de magnésium?
3. Qu'est-ce que le citrate de magnésium?
4. Comparaison côte à côte - Malate de magnésium et citrate de magnésium sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce que le malate de magnésium??

Le malate de magnésium est un sel de magnésium de l'acide malique. Il contient le cation magnésium et l'anion malate dans un rapport 1: 1. Le nom IUPAC de ce composé est le 2-hydroxybutanedioate de magnésium. La masse molaire est de 156,38 g / mol. La formule chimique de ce composé est C₄H₄MgO₅. En outre, ce composé est utile en tant que supplément minéral et nous le discutons en tant que forme hautement biodisponible de magnésium..

Figure 01: Structure chimique du malate de magnésium

Ensemble, le magnésium et l'acide malique offrent de nombreux avantages pour la santé. Par exemple, il réduit la douleur liée à la fibromyalgie. La fibromyalgie est une maladie neurologique chronique caractérisée par une fatigue excessive et une douleur musculaire profonde. De plus, ce composé a la capacité de chélation. Il peut chélater et réduire la toxicité de certains métaux toxiques. Ex: désintoxication de l'aluminium. Ce composé est également utile comme ingrédient dans les cosmétiques en raison de sa capacité à exfolier la peau..

Qu'est-ce que le citrate de magnésium??

Le citrate de magnésium est un sel de magnésium de l'acide citrique. Il contient un cation magnésium et un anion citrate dans un rapport 1: 1. Mais parfois, ce nom peut faire référence au sel ayant un cation de magnésium et un citrate d'anion dans un rapport de 3: 2. Le nom IUPAC est le 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate de magnésium et sa masse molaire est de 214,41 g / mol..

Figure 02: Structure chimique du citrate de magnésium

Il a de nombreuses applications médicinales ainsi que d'autres applications. Par exemple, il est utile comme laxatif salin. En outre, nous pouvons l’utiliser sous forme de pilule comme complément alimentaire. Il contient 11,32% de magnésium en poids. De plus, nous pouvons utiliser ce composé comme additif alimentaire pour réguler l'acidité.

Quelle est la différence entre le malate de magnésium et le citrate de magnésium?

Le malate de magnésium est un sel de magnésium de l'acide malique. Il contient le cation magnésium et l'anion malate dans un rapport 1: 1. De plus, la masse molaire de ce composé est de 156,38 g / mol. Au contraire, le citrate de magnésium est un sel de magnésium de l'acide citrique. Il contient un cation cation magnésium et un anion citrate dans un rapport 1: 1, mais ce nom peut parfois désigner le sel ayant un cation cation magnésium et un anion citrate dans un rapport 3: 2. La masse molaire de ce composé est de 214,41 g / mol..

Résumé - Malate de magnésium vs citrate de magnésium

Le malate de magnésium et le citrate de magnésium sont des compléments alimentaires importants. La différence entre le malate de magnésium et le citrate de magnésium est que le malate de magnésium est la combinaison de magnésium minéral et d'acide malique, alors que le citrate de magnésium est la combinaison de magnésium minéral et d'acide citrique..

Référence:

1. Bruso, Jessica. “À quoi servent l'acide malique et le magnésium?” LIVESTRONG.COM, Leaf Group, 3 octobre 2017. Disponible ici
2. «Citrate de magnésium». Wikipedia, Wikimedia Foundation, 19 juin 2018. Disponible ici 

Courtoisie d'image:

1. «Malate de magnésium» par Edgar181 - Travail personnel (domaine public) via Wikimedia Commons
Citrate de magnésium 2. Par Edgar181 - Travail personnel, (Domaine publique) via Wikimedia Commons