Différence entre la boulangerie et la confiserie

Différence principale - Boulangerie vs Confiserie 

La boulangerie et la confiserie sont deux magasins vendant des produits alimentaires. le différence principale entre la boulangerie et la confiserie est qu'un La boulangerie est un lieu de vente d'aliments cuits au four, alors que la confiserie est un lieu de vente d'aliments sucrés. Tous les produits de la boulangerie ne sont pas sucrés. De même, tous les bonbons de la confiserie ne sont pas cuits.

Qu'est-ce qu'une boulangerie?

Une boulangerie est un établissement ou un magasin qui produit et vend des produits alimentaires à base de farine et cuits au four. Les boulangeries vendent des produits alimentaires tels que du pain, des bagels, des brioches, des gâteaux, des pâtisseries, des tartes, des biscuits, des muffins, de la pizza, des brownies, etc. La boulangerie produit une grande variété d’aliments, à la différence d’une confiserie. Vous pouvez acheter de la nourriture pour les repas principaux (pain, brioches, bagels), des desserts tels que des gâteaux et des pâtisseries, des collations telles que des biscuits et des brownies. Une personne qui possède et entretient une boulangerie est connue comme boulanger.

Certaines boulangeries fonctionnent également comme des cafés, servant du thé et du café aux clients qui souhaitent consommer les produits alimentaires dans l'établissement même..

Qu'est-ce qu'une confiserie?

Une confiserie est un endroit qui vend des bonbons. Les sucreries ou les bonbons produits dans une confiserie sont également appelés confiseries. La principale différence entre la boulangerie et la confiserie est que la confiserie ne vend que des sucreries. Bien qu'une boulangerie produise et vende des aliments sucrés cuits au four, elle vend également des aliments non sucrés.

Le terme confiserie est globalement classé en deux termes: les confiseries de boulanger et les sucreries. Les confiseries au sucre comprennent les aliments sucrés à base de sucre qui sont généralement consommés sous forme de collations. Les bonbons, les chocolats et les chewing-gums entrent dans la catégorie des confiseries sucrées. Les pâtisseries de Baker incluent des produits de boulangerie sucrés, en particulier ceux qui sont consommés en tant que desserts. Les gâteaux, pâtisseries, beignes, etc. sont des exemples de cette catégorie..

Différence entre la boulangerie et la confiserie 

Sens

Boulangerie est un lieu de vente de produits alimentaires cuits au four.

Confiserie est un endroit où les bonbons sont vendus.

Signification alternative

Boulangerie se réfère uniquement à l'établissement.

Confiserie peut également faire référence aux produits alimentaires eux-mêmes.

La personne

Boulangerie est dirigé par le boulanger.

Confiserie est dirigé par le confiseur.

Sucré vs salé

Boulangerie produit des produits alimentaires sucrés et salés.

Confiserie ne sert que des aliments sucrés.

Type de nourriture

Boulangerie produit et vend des aliments de base, des desserts et des collations.

Confiserie ne vend pas de nourriture pour les repas principaux.

Courtoisie d'image:

“Boulangerie française à Annecy, France” Photo John Picken (CC BY 2.0) via Flickr

“Les confiseries de Saint-Rémy-de-Provence” de Fabrice Terrasson (CC BY 2.0) via Flickr