Différence entre Amine et Amide

Différence principale - Amine vs Amide

Les amines et les amides sont deux types de composés trouvés dans le domaine de la chimie organique. Bien que les deux types soient composés d'atomes d'azote avec d'autres atomes, les amines et les amides présentent des caractéristiques et des propriétés distinctes. La principale différence entre l'amine et l'amide est la présence d'un groupe carbonyle dans leur structure; les amines n'ont pas de groupes carbonyle attachés à l'atome d'azote tandis que les amides ont un groupe carbonyle attaché à un atome d'azote.

Zones clés couvertes

1. Qu'est-ce qu'une amine?
      - Définition, structure, propriétés, classification
2. Qu'est-ce qu'un amide?
      - Définition, structure, propriétés, classification
3. Quelles sont les similitudes entre Amine et Amide
      - Propriétés communes
4. Quelle est la différence entre Amine et Amide
      - Comparaison des différences clés

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Qu'est-ce qu'une amine??

Une amine est un dérivé de l'ammoniac. Il est composé d'un ou plusieurs groupes alkyle qui remplacent les atomes d'hydrogène dans l'ammoniac (NH3) molécule. Par conséquent, le groupe alkyle est directement lié à l'atome d'azote. En fonction du nombre de groupes alkyle liés à l'atome d'azote, les amines sont classées en trois grands groupes..

Classification de l'amine

Amines primaires - Un groupe alkyle est attaché à l'atome d'azote.

Amines secondaires - Deux groupes alkyle sont attachés à l'atome d'azote.

Amines tertiaires - Trois groupes alkyle sont attachés à l'atome d'azote.

Figure 1: amine primaire (à gauche), amine secondaire (à droite), amine tertiaire (en bas). Notez que les groupes R1 et R2 peuvent être identiques ou différents dans les amines secondaires et tertiaires..

Selon le type de groupe alkyle qui a été attaché, les amines sont en outre classées comme,

Amines Aliphatiques - Aucune structure en anneau présente

Amines Aromatiques - Structures en anneau présentes

Les amines aliphatiques ont des groupes alkyle linéaires ou ramifiés liés directement à l'atome d'azote. Les amines aromatiques ont un atome d'azote directement lié à une structure cyclique aromatique.

Les amines primaires et secondaires ont des atomes de H liés directement à l'atome d'azote. Par conséquent, les amines primaires et secondaires sont capables d'avoir des liaisons hydrogène. Les amines tertiaires n'ont pas d'atomes H pour former des liaisons hydrogène. Mais tous les types d’amines peuvent avoir des liaisons hydrogène intermoléculaires avec l’eau (H2O) en raison de la présence d'un seul couple d'électrons sur l'atome d'azote. Par conséquent, les amines de faible poids moléculaire peuvent être dissoutes dans de l'eau.

De même que l'ammoniac, les amines jouent également le rôle de bases. Les raisons de la basicité incluent la présence d'un seul couple sur l'atome d'azote, la présence de groupes alkyle (les groupes alkyle renforcent la basicité des composés en donnant des électrons à l'atome d'azote), etc..

Qu'est-ce qu'un amide??

Les amides sont des composés organiques ayant un groupe carbonyle attaché directement à l'atome d'azote. Les amides peuvent également être classés en tant qu'amides aliphatiques et aromatiques. Les amides aliphatiques sont classés en trois groupes comme suit.

Classification des amides

Amide primaire - l'atome d'azote n'est lié à aucun groupe alkyle

Amide secondaire - l'atome d'azote est lié à un seul groupe alkyle

Amide tertiaire - l'atome d'azote est lié à deux groupes alkyle

Les amides sont dérivés d'ammoniac déprotoné. Cet ammoniac déprotoné peut être lié à un groupe acyle (R-C = O) et former un amide. Les amides sont également formés à partir d'acides carboxyliques. Là, le groupe hydroxyle (-OH) de l'acide carboxylique est remplacé par de l'ammoniac déprotoné.

Figure 2: Amides primaires (à gauche), secondaires (à droite) et tertiaires (en bas)

Similitudes entre Amine et Amide

  • Les amines et les amides sont solubles dans l’eau en raison de la présence d’un groupe -NH..
  • Ces groupes -NH peuvent créer des liaisons hydrogène intermoléculaires avec des molécules d’eau.
  • Les amines et les amides sont classés en composés aliphatiques et aromatiques en fonction de la présence ou de l'absence d'une structure cyclique..
  • Les aminés et les amides sont également classés en tant que composés primaires, secondaires ou tertiaires en fonction du nombre de groupes alkyle liés à l'atome d'azote.

Différence entre Amine et Amide

Définition

Amine: L'amine est un composé organique constitué d'un ou de plusieurs atomes d'azote liés par des groupes alkyle.

Amide: Amide est un composé organique constitué d'un groupe ammonium déprotoné avec un groupe acyle..

Structure

Amine: Les amines n'ont pas de groupes carbonyle dans leur structure.

Amide: Les amides ont des groupes carbonyle.

Les atomes

Amine: Les amines sont composées d'atomes de C, H et N.

Amide: Les amides sont composés d'atomes de C, H, N et O.  

Propriétés chimiques

Amine: Les amines montrent la basicité.

Amide: Les amides présentent des caractéristiques acides.

État physique

Amine: La plupart des amines de bas poids moléculaire sont des gaz à température ambiante ou se vaporisent facilement..

Amide: La plupart des amides sont des solides à température ambiante.

Points d'ébullition

Amine: Les amines ont des points d'ébullition relativement bas.

Amide: Les amides ont des points d'ébullition relativement élevés.

Conclusion

Les aminés et les amides sont des composés organiques contenant de l'azote (N). Mais ils sont différents les uns des autres en fonction de leurs propriétés physiques et chimiques. La principale différence entre l'amine et l'amide dépend de la présence ou de l'absence de groupes carbonyle attachés à leur atome d'azote..

Références:

1. "Propriétés physiques des amides". Chimie LibreTexts. Libretexts, 08 déc. 2016. Web. Disponible ici. 12 juin 2017. 

Courtoisie d'image:

1. «Primaire-amine-2D-général» Par Kes47 (domaine public) via Commons Wikimedia
2. “Secondary-amine-2D-general” Par Kes47 (Domaine public) via Commons Wikimedia
3. “Amine-2D-general” Par Kes47 (Domaine public) via Commons Wikimedia
4. “Amide- (primaire) -squelette” Par Benjah-bmm27 (Domaine Public) via Commons Wikimedia
5. «Sec. Amide Structural Formulas V.1 "de Jü - Travail personnel (domaine public) via Commons Wikimedia
6. “Amide- (tertiaire) -squelette” Par Benjah-bmm27 (Domaine Public) via Commons Wikimedia