Différence entre osmose et plasmolyse
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Différence principale - osmose vs plasmolyse
La diffusion passive est le mouvement de molécules d’une concentration supérieure à une concentration inférieure. L'osmose et la plasmolyse sont deux événements dus au mouvement des molécules d'eau. L'eau est considérée comme le solvant universel dans les cellules qui dissolvent les molécules polaires. le différence principale entre l'osmose et la plasmolyse est que L'osmose est le mouvement des molécules d'eau d'un potentiel hydrique élevé à un potentiel hydrique inférieur à travers une membrane semi-perméable, tandis que la plasmolyse est le rétrécissement d'une cellule en raison du mouvement persistant des molécules d'eau à l'extérieur de la cellule.. La membrane plasmique sert de membrane semi-perméable pendant l’osmose. Les deux types d'osmose sont l'endosmose et l'exosmose. La plasmolyse est due à une exosmose persistante.
Zones clés couvertes
1. Qu'est-ce que l'osmose?
- Définition, types, importance
2. Qu'est-ce que la plasmolyse?
- Définition, types, importance
3. Quelles sont les similitudes entre l'osmose et la plasmolyse
- Aperçu des caractéristiques communes
4. Quelle est la différence entre l'osmose et la plasmolyse
- Comparaison des différences clés
Mots clés: plasmolyse concave, plasmolyse convexe, crénation, déplasmolyse, endosmose, exosmose, osmose, membrane plasmique, plasmolyse, tonicité, eau
Qu'est-ce que l'osmose?
L'osmose est un type de diffusion passive dans lequel le mouvement des molécules d'eau se produit à travers un gradient de potentiel à travers la membrane plasmique. Il ne nécessite pas d'énergie cellulaire puisque le mouvement des molécules se fait par un gradient de concentration. La membrane plasmique ne permet pas le mouvement des solutés dans le cytoplasme à l'extérieur. Par conséquent, seules les molécules d'eau traversent la membrane cellulaire. Le mouvement persiste jusqu'à ce que le potentiel hydrique entre le cytoplasme et la solution environnante soit égal. L’osmose à travers une membrane semi-perméable est montrée dans Figure 1.
Figure 1: Osmose
L'endosmose et l'exosmose sont les deux types d'osmose. Endosmose est le mouvement des molécules d’eau dans la cellule lorsque celle-ci est placée dans une solution hypotonique. La solution hypotonique contient le potentiel en eau plus élevé que celui du cytoplasme. Ainsi, les molécules d'eau pénètrent dans les cellules, gonflant le protoplasme de la cellule. Ce gonflement augmente la pression de turgescence, poussant la membrane plasmique contre la paroi cellulaire des cellules végétales. Cet état d'une cellule végétale est connu sous le nom de turgescence. Chez les plantes, les racines absorbent l'eau capillaire du sol et l'entrée de l'eau dans les vaisseaux du xylème par endosmose.
Exosmose est le mouvement des molécules d'eau à l'extérieur de la cellule lorsque celle-ci est placée dans une solution hypertonique. La solution hypertonique contient un potentiel en eau plus faible que celui du cytoplasme. Ainsi, les molécules d'eau sortent de la cellule dans la solution, rétrécissant le cytoplasme. Le mouvement de l'eau des cellules ciliées de la racine vers les cellules corticales de la racine se produit par exosmose.
Qu'est-ce que la plasmolyse?
La plasmolyse fait référence à la perte d'eau par les cellules dans des solutions hypertoniques. Le rétrécissement provoque la séparation de la membrane cellulaire de la paroi cellulaire. Les solutions hypertoniques ont un potentiel hydrique inférieur à celui du cytoplasme. Ainsi, les molécules d'eau sortent de la cellule par exosmose. Cela conduit à la perte de pression de turgescence. À un moment donné, la cellule se décolle de la paroi cellulaire en raison de la perte persistante de pression de turgescence. Cela laisse des espaces entre la paroi cellulaire et la membrane cellulaire, rétrécissant et froissant la cellule. Deux types de plasmolyse peuvent survenir en fonction du type de cellules et de la viscosité du cytoplasme. Ils sont une plasmolyse convexe et une plasmolyse concave.
Figure 2: Cellules de différentes tonicité
Dans plasmolyse convexe, le cytoplasme est arrondi pour former des extrémités convexes. Dans la plasmolyse concave, la séparation du cytoplasme produit des poches concaves. La plasmolyse est un processus réversible qui peut être remplacé en plaçant la cellule dans une solution hypotonique. La plasmolyse persistante peut entraîner une cytorrhyse - l'effondrement complet de la paroi cellulaire, entraînant la mort de la cellule. Le destin des cellules lorsqu'elles sont placées dans différentes solutions de tonicité variable est présenté dans Figure 2.
La plasmolyse de cellules animales est connue sous le nom de crénation. Le processus inverse de la plasmolyse est connu sous le nom de déplasmolyse; cela établit la taille normale de la cellule.
Similarités entre l'osmose et la plasmolyse
- Le mouvement des molécules d’eau à travers la membrane plasmatique se produit à la fois en osmose et en plasmolyse.
- Le gradient de potentiel en eau ou la tonicité mène à la fois à l'osmose et à la plasmolyse.
Différence entre osmose et plasmolyse
Définition
Osmose: L'osmose est un type de diffusion passive dans lequel le mouvement des molécules d'eau se produit à travers un gradient de potentiel à travers la membrane plasmique..
Plasmolyse: La plasmolyse est la perte d'eau par les cellules dans des solutions hypertoniques.
Importance
Osmose: L'osmose est le mouvement des molécules d'eau à travers un gradient potentiel à travers la membrane plasmique..
Plasmolyse: La plasmolyse est un état de la cellule qui se produit en raison du mouvement persistant de l'eau hors de la cellule.
Les types
Osmose: Les deux types d'osmose sont l'endosmose et l'exosmose.
Plasmolyse: Les deux types de plasmolyse sont une plasmolyse concave et une plasmolyse convexe..
Types de solutions
Osmose: L'osmose survient dans les solutions hypertoniques, isotoniques et hypotoniques.
Plasmolyse: La plasmolyse se produit dans des solutions hypertoniques extrêmes.
Conclusion
L'osmose et la plasmolyse sont deux événements dus au mouvement de l'eau à travers la membrane plasmique. L'osmose est le mouvement de l'eau à travers son gradient potentiel à travers une membrane semi-perméable. Le mouvement entrant de l'eau vers le cytoplasme est appelé endosmose. D'autre part, le mouvement sortant de l'eau hors du cytoplasme est appelé exosmose. La plasmolyse est causée par l'exosmose persistante. La principale différence entre l'osmose et la plasmolyse est le destin de la cellule par type de mouvement de l'eau..
Référence:
1. “Brent Cornell.” Osmose | BioNinja, ib. Disponible ici.
2. “Plasmolysis.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11 décembre 2017, disponible ici.
Courtoisie d'image:
1. “0307 Osmosis” par OpenStax (CC BY 4.0) via Commons Wikimedia
2. «OSC Microbio 03 03 Plasmolysi» de CNX OpenStax - (CC BY 4.0) via Commons Wikimedia
