Les aliments transformés
Sirop de maïs léger vs foncé Comme son nom l'indique, le sirop de maïs est un dérivé sous forme liquide pour la fécule de maïs - une sorte de sirop...
Vinaigre de riz vs vinaigre de vin de riz Dans toutes les cuisines de tous les pays du monde, le vinaigre est un condiment important. Il est utilisé dans la...
Truvia vs Stevia Les sucrés ont de la difficulté à ne rien manger de sucré. Leurs papilles gustatives sont déjà programmées pour des desserts divins, des bonbons, des chocolats, etc.,...
Diet Soda vs Soda régulier Dans le cadre de leurs stratégies de marketing en constante évolution, et pour répondre à la demande constante d'aliments et de boissons plus sains, les...
Sel de table vs sel casher Les épices et les exhausteurs de produits alimentaires font partie de l’histoire humaine. Au cours des années 1600, ce ne sont pas l'or et...
Farine vs fécule de maïs Dans le monde de la cuisine et de la pâtisserie, la farine et la fécule de maïs sont deux des ingrédients les plus essentiels de...
XYLITOL vs ÉRYTHRITOL Le xylitol et l'érythritol sont des sucres d'alcool. Ils sont utilisés comme édulcorants naturels pour les patients qui maintiennent leur glycémie et pour ceux qui souhaitent simplement...
Tapioca Starch vs Tapioca Farine Une différence principale entre l'amidon de tapioca et la farine de tapioca réside dans le fait que le tapioca est dérivé de l'amidon du manioc,...
Self-Rising vs tout usage (farine) La farine est l'une des substances en poudre les plus fréquemment utilisées dans la préparation et la cuisson des aliments. La farine est obtenue en...
Riz au jasmin vs riz blanc Il existe de nombreuses familles et variétés de riz. L'un d'entre eux est le riz blanc. Le riz blanc a de nombreuses qualités et...